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大豆ミートおいしいよね! 時々小腹が空いた時におやつがわりに食べてたり…(ドラッグストアで生タイプのパウチが売ってる) twitter.com/arturgalata/st…
2023-03-04 12:05:15豆腐、味噌、納豆、醤油、もやし、きな粉などあらゆる食材に進化する【大豆】を『食品界のイーブイ』と考えている私ですが、カップヌードルに入ってるめっちゃ美味い&他に同じようなものがない謎の肉がイーブイの新たな進化系であることを知り、二度と大豆様に足を向けて寝れないことが確定。 pic.twitter.com/vIee3HdZt8
2023-03-04 11:54:30@ArturGalata 今やハンバーガーのパティやナゲット、ハムにも大豆由来で作られているのがあるからね たんぱく質も取れるからこれは納得
2023-03-04 12:21:20思えば大豆ってほんと凄いよな…平成になってもプロテインバーや豆乳だとかにまでなってまだまだ可能性見せてくれるんだから twitter.com/ArturGalata/st…
2023-03-04 14:07:51大豆って大事。で、とりあえずそのレパートリーに枝豆も足してほしいかなぁ。イーブイに例えるとイーブイが枝豆かなと思ってる。 twitter.com/arturgalata/st…
2023-03-04 12:32:36おからやプロテインやきな粉にもなる… 因みに進化前には枝豆です。 油にもなるので世界一万能食料だと思いますわ… twitter.com/ArturGalata/st…
2023-03-04 12:39:01おおむね日本人は米と大豆があれば生きていける、と思ってる ほぼほぼ飲食、このふたつがあれば事足りるような気がする twitter.com/ArturGalata/st…
2023-03-04 12:08:45大豆、米との相性も抜群なので、ほんとに日本食を支えてる素晴らしい食材。 twitter.com/arturgalata/st…
2023-03-04 11:59:13着眼点に感心
大豆を《イーブイ》と呼ぶの、面白いと思ったのと同時に、大豆から作られる食品、調味料の多さに今まで無頓着だったな、と思った次第。 twitter.com/ArturGalata/st…
2023-03-04 15:37:00@ArturGalata アルトゥルさんのつぶやきは、毎回関心、感心せずにはいられないものばかりで、改めて凄いことだと気付かせてもらえて感謝です。
2023-03-04 14:24:07@ArturGalata ふっふっふww 大豆の変化に注目するとは、さすがアルトゥルさんですな😁 実はその謎肉に気付くことは、精進料理の入り口だったりします🍱 きなこ豆乳飲みながら京都探索して湯葉をはじめとした精進料理のレポートもお待ちしております👍
2023-03-04 17:22:05素直に驚き気づきの多い人は 傍から見て愛嬌を感じる 歳を取るほど知らないことに果敢に向き合い 子供のように日々驚きと発見に満ちてないと 表情もどんよりしていきがちね アルトゥル君見習って日々驚かないとね。 ひとまず久しぶりのカフェ営業 仕込み完了。一瞬手順忘れて戸惑う twitter.com/ArturGalata/st…
2023-03-04 18:11:35