Echo上田レジスタンス広報による上田のグルメ情報まとめ

Echo上田レジスタンス広報 @Echo_UedaRES

今日のツルヤ⑤ ポッポ牛乳 信州八ヶ岳野辺山高原の生乳を使った食品が沢山あります。 牛乳寒天や牛乳の味が感じられるしっとりしたスコーンです。 スコーンは鞄の中に常備出来ます。😊 #Ingress #ingressEcho #上田に蒼撃を pic.twitter.com/8vLdcErGUj

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今日のツルヤ⑥ 野沢菜漬け 野沢菜が古漬けになると油炒めの定番料理です。 おやきの具としても馴染みがあります。 野沢菜昆布は細かく刻んだ野沢菜とネバネバのねこあし昆布の相性が旨みを引き立ててます。 ご飯のお供に最高！ #ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/n61RTboKaz

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やぐら亭 上田市天神2-5-23 上田城櫓下公園より徒歩2分 地元に愛されるそば屋さん。 11〜15時の昼のみ営業。 水曜定休。 柔らかめの細麺かつ出汁がしっかり。 平日限定のそば定食（写真）はかなりリーズナブル。 駐車場もあり。　 #ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/F7i9xXltcQ

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信濃路うさぎや　くるみそば 白あんを信州産そば粉の皮で包みくるみをトッピング。 上田を代表するお菓子です。 一度事業存続の危機にありましたが復活。 それだけ根強い人気があります。 ツルヤでも購入できます。 #Ingress #ingressEcho #上田に蒼撃を pic.twitter.com/1Q0u73oF1b

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こうや 上田市中央区2-6-13 上田駅お城口から徒歩６分 背油こってり系とあっさり系の塩もしくは醤油ベースのラーメンが選べます。 高くても1000円とリーズナブル。 学生は平日20時までラーメン550円。 シンプルだけど懐かしい味のラーメンです。 #Ingress #ingressEcho #上田に蒼撃を pic.twitter.com/Vnxr8vd5nE

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今日のツルヤ⑦ ふりかけ 軽いお土産を探している方には、化学調味料、着色料、酸化防止剤は不使用のふりかけをオススメします。 大きめの野沢菜、鉄分たっぷりのひじき、国産あおさも入っているのり、ゴマ、たまご、しらす他にも沢山の種類があって迷うでしょう。 #ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/6DhpK75AK6

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そばの里丸屋 上田市住吉48-1 浅間サンラインから住宅街へ曲がると落ち着いた場所にある地元の方に愛されたお蕎麦屋さんです。 辛み大根のしぼり汁にお好みの量の味噌を溶いて食べるおしぼりとそばつゆにくるみ味噌をとかす食べ方を選べます。 営業時間は11時〜15時 #ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/J8YKrPNy53

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献上菓舗竹田 上田市常田2-35-1 おやきは信州の郷土食で、おやつにも食事にもなります。 優しい甘さのお饅頭で野沢菜、なす、かぼちゃ、しいたけ、野菜、あんこがあります。 他にも100種類の商品が並び、お土産にもぜひお立ち寄り下さい。 hi-yorokonde.com/detail/355/men… #ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/GTzZJgasLK

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今日のツルヤ⑧ ドライフルーツ 長野市川中島は白桃の産地です。 桃の受粉作業が始まった報道がありましたが、旬のフルーツはまだ先になります。 ツルヤではもちもち食感のゼリーと半生製法の柔らかドライフルーツがあります。 #Ingress #ingressEcho #上田に蒼撃を pic.twitter.com/KXD77jgnLz

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若菜館 上田市天神1-6-1若菜ビル2F 上田駅お城口より徒歩2分 創業から126年経つ「うなぎ」の銘店。 お店自体がポータルになっています。 くさみのないうなぎと甘すぎないタレ。 6月は暑くなるのが予想され、 活力アップにはピッタリなうなぎです。 #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/FQyH0qte0V

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今日のツルヤ⑨ 有機くるみのたれ 上田市の隣の東御市は、古くから良質の胡桃栽培している一大産地の『日本一のくるみの里』です。 香ばしい胡桃に甘じょぱい味噌を合わせた万能調味料。 『くるみ味噌』は和風、洋風、スイーツ何でも合います。 pic.twitter.com/kO1gc5XMIX

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Soin cafe(ソワン) 上田市中央5-2-2 色鮮やかな野菜がたっぷりなランチメニューは、パスタ、ごはん、パンから選べます。 パンはリーテンベーカリーのベーグル、ガレットはグルテンフリーです。 15時からはカフェメニュー。 営業時間　11:30〜18:00(金土23:00) #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/191ENyMWcs

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今日のツルヤ⑩ 焙煎玉ねぎの皮 国産玉ねぎの皮100%。 粉末100gに200個分の玉ねぎの皮を使用。 抗酸化物質ケルセチンは動脈硬化、コレステロール値、関節痛などの改善予防で注目されています。 ミネラルも豊富でお茶、お料理にどうぞ。 上田の地元企業製造食品です。 #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/inliXbDULQ

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おおぼし　上田本店　イオン上田店 安曇野の水で作られるこだわりの自社製麺です。 背脂豚骨スープはしつこく無くあっさりと食べられます。 月別期間限定のメニューもあり。 イオンスタイル上田は4月28日改装オープンしました。 上田市住吉102-3 営業時間　11時〜22時45分 #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/ObWCC04sED

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今日のツルヤ⑪ 特色JAS熟成あらびきノンスモークフランク。 信州ハムとコラボ食品で100%国産豚肉を使用したこだわりのフランクフルトです。 他にウインナーもあります。 特色JASは3日間以上熟成した肉本来の旨みと風味を醸し出した優れた食品に認証されたもの。 #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/tjsWtHf6BU

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若林醸造 上田市中野466 上田電鉄別所線中野駅前 美山錦、山恵錦、ひとごこちと酒米の違いを存分に味わえるラインナップ。 酒好きには「空」がおすすめ。 植物性乳酸菌ラブレ菌を使った甘酒も美味しいです。 tsukiyoshino.com 定休土日祝日（第３土曜のみ営業） #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/B9fFmCcoSR

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今日のツルヤ⑫ りんごバター(ジャム) 信州産ふじをすりおろししたりんごとバターを合わせた美味しいりんごジャム。 スマステで紹介されて全国的に有名になった逸品。 他にも沢山の信州産フルーツジャムがあります。 #Ingress #IngressEcho #上田に蒼撃を pic.twitter.com/btBd9IRblW

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Cafe 甘味処 雪屋 Conco さん、再掲です！ 上田市天神1-3-3 真夏日が続き、かき氷🍧が美味しい季節になりました。 ふわっふわっの氷は毎日食べても飽きません。😊 メニューにはありませんが「青いかき氷」とオーダーすれば、RESカラーのくまさんかき氷も！ #Ingress #IngressEcho #上田に蒼撃を pic.twitter.com/wN42xE8Rny

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今日のツルヤ⑬ 信州味噌 合わせ味噌使用、いりこベース出汁に海藻、椎茸、野菜、昆布で旨みをプラスした粉末のフリーズドライ製法の味噌汁です。 信州味噌は、全国で消費、製造の半分を占めている発酵食品。 味噌を使用した調味料、料理は毎日の食事に欠かせません。 #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/tgmzZfZXfg

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麺将　武士（もののふ） 上田駅１階 醤油の「幸村」と細麺で白豚骨の「左近」を一度に 食べれる「味くらべ」がおすすめ。 駅が近く深夜営業もしていて利便性が高し。 料理提供時間が短いのも良いところ。 #Ingress #IngressEcho #上田に蒼撃を pic.twitter.com/AMwuAh47FS

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今日のツルヤ⑭ かんてんぱぱ 諏訪地域は、古くから冬の気候を生かした天然寒天日本一の産地です。 フリーズドライして作る棒寒天を使った料理と熱湯を入れるだけのデザートの素があります。 寒天はノンカロリーで食物繊維が豊富に含まれる健康食品です。 #Ingress #IngressEcho #上田に蒼撃を pic.twitter.com/imLZ1GwkvZ

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栄食堂 上田市中央西1-10-12 上田城北側から徒歩８分 名物は肉うどん。 洋食の栄ランチはガーリックソースのポークソテー、カニクリームコロッケ、ハム、スパゲッティとスープと盛りだくさん！ 中華、定食、丼、洋食があります。 営業時間　11時〜14時 17時〜19時半 #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/m1Wp27Xtie

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信州アップルパイ研究所Q 上田市中央区2-4-12 上田駅お城口から徒歩8分 海野商店街にあるアップルパイ専門店。 こちらからお手紙が届いています。 AGの皆さま、ぜひお立ち寄りください！ #ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/vPbQygOSf7

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今日のツルヤ⑮ 国産小麦のベーグル 数ある美味しいパンコーナーの中でもブルーベリーやチョコがしっかり入ってます。 むちむちもっちりベーグルはそのままでもサンドしても良し。 野沢菜入りおやきパンあります。 特大サイズのメロンパンは店舗でご確認ください。 #Ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/1wWTt3OLvl

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おやきのやまざきや 団子、おやきなどの和菓子屋さん。 おやきの皮は小麦粉を湯ごねしてますので柔らかくもちもち食感です。おやきは全国発送します。 ライブカメラで作業風景が24時間視聴出来ます。live.ueda.ne.jp/odango.html 上田市中央5-10-20 営業時間　8時〜18時半 #ingress #上田に蒼撃を pic.twitter.com/loDvBOzf6C

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