むそうべんとう きょうの100点 part.82 2023.4

__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ダイナミックに丁寧に速く盛れています。　フライも高温短時間で揚げられて魚の美味しさを閉じ込められています。　うまそう　#musobento

まりりん @mr_130_mr

主人のお弁当です。小豆玄米ご飯230g(葉唐辛子佃煮)、海老フライ(おみそさんタルタル別)、蕪の葉と三つ葉(ポン酢別)、おから炊いたん。盛り込み1:59です。よろしくお願いいたします。 ＃musobento pic.twitter.com/Hh2zUUQXJJ

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 美味しそうに出来ています。　💯！　手前の海老をもう5ミリ右に、1センチ下に押し込められれば文句なしでした。ご飯もおからも上手に炊けています。　うまそう　#musobento

まりりん @mr_130_mr

続いて私のお弁当です。小豆玄米ご飯205g(葉唐辛子佃煮)、海老フライ(おみそさんタルタル別)、蕪の葉と三つ葉(ポン酢別)、おから炊いたん。盛り込み2:00です。よろしくお願いいたします。 ＃musobento pic.twitter.com/14VF11Q0HM

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@mr_130_mr 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　申し分のない盛り方です。　海老の下処理の方法も揚げ方も完璧ですね。　きれいにクルンと丸く揚げられています。おからも美味しそうです。レフ光を上手に活かせています。　すばらしい　#musobento

こまめ @komame142_3

自分用です。玄米ご飯184g、梅干し、海老フライ（レモン、ソース別添）、スイスチャード胡麻和え、ゆで卵（振り塩）。他にお味噌汁と糠漬け。盛込み2分41秒。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/lcg8x34tUK

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@komame142_3 美味しそうに出来ています。💯！青菜を増量しましょう。そして軸を垂直に盛らないように注意しましょう。まりりんさんの海老の形を真似てください。　尾近くの形が違うでしょう？　　#musobento pic.twitter.com/yjftCfEH2M

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つむぎ @tumughi

娘へのお弁当：チャプチェ重（玄米ご飯160g）、にぬき（塩）盛込2分14秒、糠漬、いちごです。今週もよろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/g144yU01fH

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　 各食材の旨味をぎゅっと引き出せています。　意味もなく入っている食材が1つもない陽性な仕上がりです。　彩りも盛り付けも撮影もすばらしい　　#musobento

京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。筍炊込御飯（夫:350g長女:130g、穂紫蘇醤油漬、奈良漬）、だし巻、キャベツ胡麻和、椎茸と干瓢炊いたん、糠漬、河内晩柑、夫は地鶏スープ。盛込2つで4分47秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/0WetATF2bL

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　見事に盛れています。　最近の盛りの充実度が素晴らしいですね。 レベル高いです。　鶏のスープも良いですねぇ。　#musobento

おたに @taniccoro

自分のお弁当です。小豆玄米ごはん200g(おみそさん)、地鶏美山揚げ、法蓮草胡麻和え、切干大根含め煮。別で味噌汁、糠漬け。盛込み2:21。本日もよろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/TAH5Z06DCj

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　これは美味いですねぇ　間違いなく美味いです。　切り干しも胡麻和えも手抜きなし！　丁寧に速く盛れています。　うまそう　#musobento

こたろう @warikota_cat

自分用：ルーロー飯　玄米ごはん203ｇ、青梗菜のお浸し、煮卵。盛り込み　57秒。別にモバ味噌、お漬物。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/yoaQd4BVMM

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@warikota_cat 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　撮影も美しく撮れています。　盛り付けも良いですね。　左にあるのはぬか漬けかな？　ぬか漬けならば別容器で。食べるときに載せましょう。　うまそう　#musobento

キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。豆ご飯224g(奈良漬)、地鶏旨味噌焼き、切干大根含め煮、かき菜お浸し。盛込み2分6秒。宜しくお願いします。　　#musobento pic.twitter.com/oZaklfwmvc

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　得意料理の旨味噌焼ですね。　上手に仕上がっています。正直者の豆ごはんも美味しく炊けました。　豆の香りがしてきそうです。　　#musobento

こまめ @komame142_3

自分用です。玄米ご飯267g、焼き鮭、出汁巻き、セリのお浸し、切干大根煮。別でお味噌汁。盛込み3分21秒。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/jmjVX6Sf0A

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@komame142_3 美味しそうに出来ています。　💯！　もうすこしで3分切れそうでしたね。　文句なしも近いです。　鮭にちょうどの玄米ご飯を盛れました。ふうわり美味しく玄米が炊けています。　間違いでは無いのですが　芹は冬〜春の野菜なので　ここは春〜夏の野菜を入れて初夏の気分を味わいましょう。　#musobento

じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。玄米ご飯215g(昆布佃煮)、地鶏トマト煮、小松菜お浸し、じゃがいもガレット。糠漬け、お味噌汁。盛込み2分11秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/e92BVWzT7M

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@hosojun369 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　美しいですねぇ。盛り付けも配置配色もライティングも撮影も抜群です。　これを2分ちょっとで盛れるのはすごいです。　まきちゃんの良い手本になります。ぜひ盗んでほしいですね。　#musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯200g（穂紫蘇醤油漬）、にぬき（ふり塩）、小松菜胡麻和、筍と地鶏の陰陽煮。盛込2分19秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/uGNzpuAP7i

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　おいしくできていました。　弁当用への微アレンジも素晴らしかったです。　青菜の不思議も確認できて学びになりましたね。　うまかった　#musobento