むそうべんとう 506 2024.2.12-2.18

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@taniccoro 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 野菜たっぷりでボリューム満点で美しいです。 ケースが柔らかいのでキレが弱まってしまいましたね。 なにかよいケースを買いましょう。 うまそう #musobento

2024-02-16 11:24:32
おたに @taniccoro

@musooyaji ご指導ありがとうございます。野菜沢山でおいしかったです。もう少ししっかりしたケースを探してみます! #musobento

2024-02-16 13:23:27

2024.2.15 (木)

つむぎ @tumughi

娘へのお弁当:小豆玄米ご飯215g 実山椒佃煮、蓮根団子揚げ煮、プチヴェール辛子浸け、春夏金平、盛込2分8秒、糠漬 です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/3v3aeJO6Bj

2024-02-15 06:22:40
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 蓮根ボールは甘辛煮かな?金平もご飯も美味しく炊けています うまそう #musobento

2024-02-16 11:09:46
つむぎ @tumughi

@musooyaji ありがとうございます。蓮根ボールの味付けは粟麩の揚げ煮を参考にしました。美味しかったです。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2024-02-16 12:59:58
京子 @kyoko93_4

親子のお弁当です。玄米御飯(夫:320g長女:130g次女:100g、肉味噌)だし巻、青梗菜スープ通、金平牛蒡、糠漬、文旦、夫はフォーのスープ。盛込3つで5分44秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/6wlxPgCKqi

2024-02-15 07:11:36
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯!  美味しそうに出来ています。 肉味噌いいですねぇ 私も大好きです 金平もだし巻きも上手です ご飯も春炊きができています うまそう #musobento

2024-02-16 11:11:42
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!脂身の少ない良いお肉が買えたので、久しぶりに肉味噌を作りました。味噌嫌い傾向の次女も大好きと喜んでいました。 #musobento

2024-02-16 11:26:20
おはる @__oharu

自分用です。蓮根団子甘酢餡、はたけ菜お浸、蕪の炊いたん、小豆ご飯262gに塾製鉄火味噌、地物のいちご(紅ほっぺ)、モバみそ・糠漬です。盛込1分52秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/v36nDMzKra

2024-02-15 07:20:39
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 蓮根団子も蕪もよいですね。 メインの重心点が6時になっているので少しでよいので5時の方に移動させておきましょう。 うまそう #musobento

2024-02-16 11:13:14
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。重心を気をつけます。ひさしぶりの蕪もおいしくいただきました。 #musobento

2024-02-16 14:31:19
Ryoko @Ryoko113_2

自分用です。小豆玄米ご飯220g、地鶏唐揚(レモン別)、キャベツスープ通、ポテトサラダ、2分29秒です。宜しくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/vcaoMOsDHI

2024-02-15 07:56:55
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Ryoko113_2 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 唐揚げと春キャベツ色がよい対比ですねぇ 食べたい! ご飯も美味しく炊けています。 うまそう #musobento

2024-02-16 11:14:53
Ryoko @Ryoko113_2

@musooyaji 文句なし 💯!ありがとうございます。中川さんからの、食べたい!が嬉しいです。 美味しく炊けたご飯と、唐揚げに、もりもり食がすすみました。久しぶりの唐揚げ、家族に喜んでもらえました。 #musobento

2024-02-16 22:38:44
キラキラ @Marik02204

自分のお弁当です。小豆玄米ご飯220g(冨貴味噌)、地鶏照焼、菜花辛子浸し、蓮根金平。盛込み 1分40秒。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/xqZo4ZdhHo

2024-02-15 07:59:04
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@Marik02204 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 鶏の過熱がちょうどでしたねブリブリしています。 メインの位置はこ霊場左に置かないように。ちょうどよいところです。  うまそう #musobento

2024-02-16 11:17:18
キラキラ @Marik02204

@musooyaji 鶏肉がギリギリの位置でした。 プリプリでも柔らかく美味しくいただきました。 うまそう のお言葉嬉しいです。 #musobento

2024-02-16 12:19:11

2024.2.14 (水)

京子 @kyoko93_4

姉妹のお弁当です。たこ飯(長女:160g次女:120g、実山椒佃煮、奈良漬)だし巻、小松菜胡麻和、大根きんぴら、文旦、長女は糠漬。盛込2つで3分36秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/r6B5V0YCIp

2024-02-14 07:08:42
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 料理も盛り付けも撮影もすばらしいです 直すところは何もありません すごいねぇ  #musobento

2024-02-14 22:29:13
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!今回の胡麻の焙煎は少し強すぎたかな?と思いましたが、次女にハマったようで「こまつなたべた」と嬉しそうでした。夕食にも食べたいと要求があり、いつもより沢山青菜を食べました。 #musobento

2024-02-15 07:09:54
おはる @__oharu

自分用です。三色弁当(絹さや、鶏そぼろ、錦糸玉子、玄米220g)、別に鶏スープと糠漬けです。盛込2分18秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/nrFJ2xZJhG

2024-02-14 07:20:21
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 上手にできています 絹さやにも玉子にも細すぎるピースが混在しています これがなくなれば完璧な文句なしになるでしょう  うまそう #musobento

2024-02-14 22:31:32
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。均一な断面正方形にいたします。 #musobento

2024-02-14 23:51:05