むそうべんとう 517 2024.4.29-5.5

おはる @__oharu

自分用です。魯肉飯（味玉・玄米２１０g）、ふかひれスープ、別に糠漬です。盛込１分２３秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/1XGI5l4aIt

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ゴロゴロお肉が美味しそうです　スープも美味そうです　　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji こちらも診ていただき、ありがとうございます。朝にしっかり玄米をいただいたおかげで体調を崩すことなく今日も１日元気に過ごすことができました。　#musobento

京子 @kyoko93_4

家族のおやつ弁当です。柏餅2種（こしあん、味噌あん）。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/uMQTMQ1E5d

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　良い端午の節句を祝えました　練習できましたねぇ　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。柏餅まみれのGWでした。さすが秘伝最終メニュー、とっても手強いです。きっと柏餅がきちんと作れたら、大抵の和菓子は大丈夫ですね！ #musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鯛の笹巻き寿司。盛込28秒です。本日持参します。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/1nRroaP74Z

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しくできていました。 笹巻きとは？　包装とはパッケージとは？というお話もさせていただきました。　技術をどんどん高めて精緻にしていきましょう。　うまかった　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji 教室でのご指導もありがとうございました。4日の京都のデパ地下を見ると、粽や笹巻きのものがいくつも並んでいました。今はその上にポリ袋に入れられていますが、昔はそのまま扱っていたのでしょうね。大変勉強になりました。 #musobento

おはる @__oharu

自分用です。甘鯛けんちん焼、小松菜お浸、茗荷甘酢漬、玄米１９２gに梅紫蘇、別にお吸い物です。盛込１分３８秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/ibDZIrjzLK

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。　💯！　ご飯が良くなってきましたね。　お通じチェックも欠かさないように。　せっかくの力作のケンチン焼きの「顔」はどこなんだろう？　ともう一度考えて見て下さい。　茗荷はこの弁当箱には長すぎますね　　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。炊飯が少しづつ改善できて嬉しいです。お通じも快方に向かいました。けんちん焼きの顔、「今回はいい感じ、、！」と思いつつも「見せてしまっていいのかな？」の思いから控えてしまいました。美味しさをそのままに映し出せるように意識します。　　#musobento

おはる @__oharu

自分用です。鯛の笹鮨、別にお吸い物とガリです。盛込４３秒です。よろしくお願いいたします。　#musobento pic.twitter.com/aaIWNGmQYe

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　奥から３つ目と４つ目が特に素晴らしいですね　笹の良い香りがしてきそうです　　うまそう　#musobento

おはる @__oharu

@musooyaji こちらも診ていただき、ありがとうございます。１年ぶりでとまどう点もありましたが、無事包めてホッとしました。皐月らしい風景と香りに季節を感じました。折に触れて作り手に馴染ませていきます。　#musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。小豆玄米おむすび（各50g）、糠漬、お味噌汁。盛込22秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7KfdKKD5Dt

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　　ついにおむすびのコンプレッションが揃って　三角の向きが揃いましたね。　キレがあって格があってすばらしい　　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji こちらも診てくださりありがとうございます。鍋トラブルがありましたが、逆境を乗り越える気持ちで取り組みました。炊き上がりにも影響が出ましたが、最後まで整えることに集中しました。 #musobento

京子 @kyoko93_4

姉妹のお弁当です。玄米御飯（長女130g/小梅ちゃん、次女100g/ゆかり）切干大根炊いたん、キャベツスープ通、地鶏唐揚げ（レモン別添）、河内晩柑、長女は糠漬。盛込2つで2分53秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/QTMkLcVqw9

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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし　💯！　美味しそうに出来ています。　ガリッとジューシーに揚げられています　カットするまでの温度管理もできています　キャベツが皐月を感じさせますねぇ　　うまそう　#musobento

京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます！長女の遠足だったので定番の唐揚げ弁当にしました。投入時も油に追われず落ち着いて揚げられました。遠足もとっても楽しかったようで、良かったです。 #musobento