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akirateru88
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河内家獅子丸
@dancer_in_tokyo
本日2軒目は #うどん県 ランキングNo.1のこの店。 [食べログ] 須崎 http://t.co/CxvQglNn
2012-04-15 08:33:15
河内家獅子丸
@dancer_in_tokyo
うどん県ランキングNo.1の味は伊達じゃなかった。かま玉小で170円。舐めてはいなかったけど、負けました。麺のコシ、しょう油の出汁、全てが素晴らしい。 #うどん県パネェ http://t.co/IxpdNAQS
2012-04-15 08:53:22
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はるさきこべに
@kobeniharusaki
香川→うどん、というイメージ戦略はありだと思うんだけど、その他の名産特産やら名所やらが戦略で霞んでしまうんだよね。実際に行って思ったのは、うどんは東京でも似たクォリティで食えるけど、ほかのもんには代わりがないんじゃないかなって。売り込みもむずかしーやね。
2012-04-15 00:47:24
小久保せまき
@semakixxx
観光地なんてどこでも「予め知っているもの」で、旅行はそれをなぞることで安心する確認作業でしかなかったりする。だから現地で現地の人が「普通」と思って特に対外発信してこなかった「差異」に出会うと面白い。うどん県は「名物っていうけどここまでの食うかよ」を外に打ち出したのは画期的かも。
2012-04-15 09:21:36
小久保せまき
@semakixxx
もともと名物だということは知られてるけの、うどん専門店なら東京にだってあるし、そこは難しいのよね。土佐のカツオも東京で食える。でも須崎の鍋焼きラーメンは不意打ちだった。まあいわゆるB級グルメだけど、仮にメジャー化したら東京でも食べられるようになるだろう。辺境は取り込まれて行く。
2012-04-15 09:21:42
小久保せまき
@semakixxx
となると、結局そこに行ったという体験に突き詰められるんだろうな。ま、時計台やマーライオンが意外としょぼいなんて話はよくあるが、移動（旅行）の本質とは情報量の最大化を求める行為だから、まだまだGoogleじゃ代わりにならない。でも五感を完全に置換できる未来がきたら移動は無くなるね。
2012-04-15 09:24:03
小久保せまき
@semakixxx
うどん屋がたくさんあってそこをめぐることができるってのも体験性だもんね。仮に東京にラーメン屋が何軒も入ったビルみたいな感じでうどん館みたいなものができたとしても、それは全く違うものだろうし。そこは東京には移植できないものなんだろうけど、まぁ、普通の人は一杯で十分だわな。
2012-04-15 09:26:43
ちょろ
@y_choro1
うちで釜玉風やる時は電子レンジで作れる冷凍うどんを電子レンジでチンする方がいいかも。RT @chocolate0716: あー、昨日から讃岐うどん食べたい。冷凍うどんはあるが、家で釜玉とかやるとたいていマズイ。
2012-04-15 09:21:43