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zachtolte2014
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マーレルナ【公式】
@mareluna2004
イタリアとアメリカにしか行ったことないけど一度外に出て自分の居る場所を角度を変えて見ると、いろんな発見があるということ。皮肉な事だが、届け隊で被災地に何度も行き、いろんな方々と話して改めて今自分のいる青森での経済学が見えてきた。１０年目でやっとｗｗ
2012-05-12 10:06:12
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
店始めて、７年でスタッフが３０人以上辞めてる。不景気な青森で雇用をしているのに、なぜ？？と不思議だったが、みんな親の持家に住んでいる。考えが甘ちゃん。そして、態度が無意味にデカい。首都圏で暮らす人は働かないと喰えないから、むしろ必死で経済を回しているんだと思う。
2012-05-12 10:24:12
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
だから、低いレベルで安定してしまっていることに安心（あきらめ？）ているんだろうな。青森の業者の営業は営業に来ない。注文しても「土曜日の配達は営業の気分次第です。」と返事くるもん。それ言ったらだめでしょｗｗ
2012-05-12 10:30:09
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@mareluna2004
ただのイタリア料理店なのに、９年でケンミックスを３台壊している件。。。誰か、使ってない中古ケンミックスを格安で譲ってください～～～m(__)m
2012-05-12 11:09:33
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
５・１３のマーレルナ@A-factoryの母の日飴ちゃんイベントは、おかげさまで満員御礼となりました！見学は自由ですので、２Fイベントスペースに遊びに来てくださいね。もちろん、飴ちゃんの試食できますよ～～～！！販売もしますので、お待ちしてます！！
2012-05-12 14:38:36
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@mareluna2004
隣の席のBigBoyな夫婦が一通り食べ散らかした後、デザート代わりにカレーだけを飲んで帰った件((((；ﾟДﾟ)))))))
2012-05-16 23:14:43
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
@manayunamiyu あまちゃん、ありがとうございます。６月９月は、毎年具合悪くなる時期なのを忘れていた（汗）
2012-05-17 22:49:02
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@mareluna2004
@kantyankoikoi おはよー。いや、人間は死ぬ前に体の中のものを排泄するんだよ。。。体中の筋肉が緩むんだろうね。朝から意識朦朧としていたからヤバかった。。。。
2012-05-18 09:20:57
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@mareluna2004
@kantyankoikoi 先週から月曜日まで、ずーっと徹夜で、アトピー悪化、アドレナリン出し過ぎ。で、心臓痛い。→死にかけ。。。。
2012-05-18 10:20:28
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
マーレルナ、７月から働けるスタッフの募集を考えています。まだ、確定ではありません。でも、働いてもらう限りは、厳しくいきます。青森風にとか妥協はしません。がっちりイタリアの文化に染まってもらうつもりです。
2012-05-18 20:40:56
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
まずは、朝カプチーノ。夕方、休憩明けにエスプレッソをちゃんと入れられるようになってください。何度でも作り直しさせます。青森で、いろんなお店に食べに行きますがまともなエスプレッソが出てきたことがありません。料理は凝っているのに、〆のエスプレッソが残念すぎで、全てが台無しになります。
2012-05-18 20:43:30
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
量が少ない。濃い。など、お客さまに言われますが、これぞ「カッフェ・ナポレターノ」をちゃんと体に染み込ませてから、他の仕事を覚えていただきます。そこらへんの覚悟が出来て、がんばりたい。という方。お問い合わせください。℡017-776-5366 マーレルナ 担当 菊池
2012-05-18 20:47:08
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
@sushinoedokyu なるほど。うちは、イオンの火曜市にお客さん持っていかれてる感じですね。天気いいのに(－－〆)
2012-05-22 12:44:41
かんたろ
@kantyankoikoi
エリコちん…(Ｔ＿Ｔ)“@mareluna2004: うちのエリコが「スカイツリーの上で火事になったら、はしご車が届かなくて大変だ！」と心配している件。”
2012-05-22 14:55:19
マーレルナ【公式】
@mareluna2004
今朝のZIP!でスカイツリーに上った人のインタビュー「どこから来ましたか？」の問いに、「どうほぐ、みぢのぐ」と答えていたお父さん。明らかに青森の人ではなかったか？？なぜ「みぢのぐ」と答えたのか、謎な件ｗ
2012-05-23 11:06:02