「在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係」に関するツイート

マークん @marktrumpet

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？　舌と胃袋から考える日韓関係（みわよしこ） http://t.co/q43Sfcvj 韓国は文化・人種的に深い関係があるのに近くて遠い国だ。ところが今日本でも韓国料理が定着し海外では韓国移民による日本料理が独自の発展を遂げている。

ダイヤモンド・オンライン @dol_editors

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kana @basscrazekana

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特急電車と通勤電車の横顔 @tamahuyou

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𓍿𓇌𓎡𓄿 @55gojappe

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/ryNim1eV ゲテモノが日本の料理だと勘違いされるからやめて頂きたいってのが日本人の本音ですが。

hanzo22 @hanzo22

海外で庶民的な飲食店やってる韓国系の人って沢山いるんだよね。日本人はやってても超高級な店ばかり。だから和食・韓国料理限らず現地では結構重宝してる。 / “在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜Ｄ…” http://t.co/hOdPpaju

不動産屋きむにぃ @Brother_744_KIM

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/6CdYlcHV　あー、あれは日式料理というものだったのか・・・　まぁ美味しいとはとても言えないが、面白くはあるw

hatena_life @hatena_life

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/Mylo8OpU

moraimon@🇯🇵株🐴🐲戦士（戦死？） @moraimon

韓国人だけじゃなく中国人も日本食屋やってるけど、単に同胞の絶対数が多すぎて韓国、中華じゃ競争が激しくてビジネスにならんという判断だと思ってたけど。/在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係 http://t.co/vSaKNMj0

さかなさかな💉💉💉💉 @yuiyui999

どこの国でも外国料理を自国流にアレンジしたものはあるけど、それとこれとは似て非なる問題だよ。 / 在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ ダイヤモンド・オンライン http://t.co/WfbgzHkN @dol_editorsさんから

ライフハック情報bot @lifehack_bot

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/QCE9Wr60

田山たかし @neon_shuffle

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/jd9hMaZf　これ読んで「確かにその通り」と納得する日本人っているのかね

田山たかし @neon_shuffle

"バンクーバーで『日式』の寿司に驚いたということですが、移民社会の中で、韓国人が日本料理の店を始めるのは、非常によくあることです" http://t.co/jd9hMaZf

田山たかし @neon_shuffle

"「どこまでが『伝統』だったり『本場』だったりするのか……『日本文化』『韓国文化』『中国文化』といったものが、そもそも幻想なのかもしれません」　こう語るのは、韓国への留学経験を持つ文化人類学者の林史樹氏だ。" http://t.co/jd9hMaZf すげえ違和感のある主張。

田山たかし @neon_shuffle

"韓国料理、韓国のコンテンツだと、韓国人しか対象にできません。でも、日系移民は移住先である程度の基盤を確立していたし、日本の認知度の方が移住先の各地で高かった。だから、商売にするなら、日本のコンテンツの方がやりやすかった" http://t.co/jd9hMaZf

bax01a @bax01tw

@miwa_chan http://t.co/kypMD9t8 の記事中、「1905年、日本が大韓民国の外交権を掌握」の部分で、大韓民国の建国は1948年（樹立宣言）なので「大韓帝国」、または大韓帝国の略称として以前から使われていた「韓国」が正しいのでは？

田山たかし @neon_shuffle

"　でも、日本人としては、日本料理も日本文化も大切にしたい。 「だから、それはそもそも、特定できないものです。『韓国料理』『中国文化』と同じです。特定できない『文化』へのこだわりが対立を生み出すことには、注意する必要があると思います」" http://t.co/jd9hMaZf

ちむちむ @cherryppompom

へぇー 在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/7gOTh75o

NeNe高台院豊臣吉子 @koudaiin

朝鮮韓国系の人が海外や母国で出してる不思議な日本料理？ http://t.co/V0y0B0bl まあ日本にある海外由来の料理も現地とは大分違うらしいけどね

おいしいレシピ速報 @recipe_b

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@saitosaitosa

http://t.co/CHcMqKHx 在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン

あーさん @a_sannn

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/L9J0eVSD @dol_editorsさんから

菅原　光也 @johnmituya

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/Q5kGTHkl @dol_editorsさんから

Oricquen @oricquen

韓国のコンテンツだと、韓国人しか対象にできない。でも、日系移民は移住先である程度の基盤を確立し、日本の認知度の方が移住先の各地で高かった。だから、商売にするなら、日本のコンテンツの方がやりやすかった。 / “在日韓国人、日本料理店を営…” http://t.co/RIUmNltg

ひろし 基本的人権を守ります！ @kgb00327

在日韓国人、日本料理店を営む韓国系移民の本音は？ 舌と胃袋から考える日韓関係｜ＤＯＬ特別レポート｜ダイヤモンド・オンライン http://t.co/2Hlb21U5 @dol_editors 食文化から考える普通の生活者たちの日韓関係とは？気軽に読める良記事です。