【閖上の赤貝がつないだもの】

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

（´-`）｡oO（上野に喜八って素材にこだわった鮨屋さんがあるのね。震災後に知ったんだけどね、閖上の赤貝を少しだけど扱っていて、何よりじいちゃんや力男おんちゃんとのお付き合いをしてくれてたお店。http://t.co/QDmLXErGTA #閖上

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

（´-`）｡oO（震災後、googleで避難所の名簿をテキスト化してるって知って、必死になって名前を検索してた時に見つけたの。女将さんのつぶやきに、当日じいちゃんと電話してたことや、すごくすごく心配してた様子が書かれてた。http://t.co/baoccgbrCU #閖上

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

（´-`）｡oO（その後も、連絡がとれたこと、お客様から義援金を預かって駆けつけたこと、赤貝が届いた時には必ず取り上げること…。遠く東京の地から閖上と赤貝、じいちゃんとおんちゃんをこんなに気にしてくれる人がいることに涙がでた。 #閖上

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

（´-`）｡oO（子供の頃はじいちゃん家で売りに出せない赤貝をバクバク食べてたけど、それでも贅沢なことだって今なら思う。おんちゃんが一人で漁を再開して、貴重な赤貝を送ってくれた時。味、姿形、潮臭さ、昔の閖上の記憶が蘇って胸いっぱいになった。#閖上

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

（´-`）｡oO（昔、美味しんぼや翔太の寿司とかで閖上の赤貝が取り上げられた事があって、高級食材として扱われてからはどんどん大都市に送られたことがあった。地元に回るのはあまり高値がつかない外見が悪かったり小ぶりなもの。それでも味わいは変わらなかったと思う。#閖上

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

（´-`）｡oO（月日が経つにつれて獲れる量がどんどん少なくなっていったけど、それでも長く愛して、それが縁で閖上に足を運んでまで贔屓にしてくれること。僕の知らなかった閖上と赤貝と上野のお店のつながり。それを知ることができたのは、やっぱり何とかしたいって気持ちからだと思う。#閖上

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

（´-`）｡oO（気軽に、とは言えないんだけど、もし何かお祝いとか特別な時があったら、喜八さんで赤貝を食べてみてほしい。少ないからその時あるかはわからないんだけど、きっと僕の知らない閖上のお話が聞けるはず。#閖上

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

(´-`)｡oO（今日、個人的に閖上で嬉しいことがありました。「カネカの孫」が、「沖縄に行ったというカネカの孫」と厚い記述にかわりました。じーちゃんばーちゃんがそういうふうに公言してたって分かって、嬉しかった。

Saburo Aida @KodoSysop

@nnjueq21112 こーちゃんと赤貝を食べに行きたいと思った。

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

@KodoSysop てへー！(･∀･)行きましょっしょい！

Saburo Aida @KodoSysop

@nnjueq21112 おっしゃーっ！　いつがいいかな？

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

@KodoSysop 最短だと土曜日？あるいは来週なら平日でも！(`･ω･´)

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

(;´-`)｡oO（ってか、この辺で食べれるとこどこだろうか･･･塩釜港、浜や、浜やか！エスパルにあったよね！

Saburo Aida @KodoSysop

@nnjueq21112 じゃ、佐藤先生の「牛タン食事会＠調布」のサテライト会合ということで、土曜日にエスパルの浜やさんに行きましょ。

Saburo Aida @KodoSysop

@ke_1sato 先生、仙台でサテライト食事会をします（笑）。

路傍の蒟蒻 @nnjueq21112

@KodoSysop 浜やでサテライト会合！(･∀･)そうしましょう！

Saburo Aida @KodoSysop

@ke_1sato サテライト会は「閖上の赤貝を食べよう」です。６時開始っ‼

佐藤賢一の中の人 @ke_1sato

@KodoSysop ああ！そちらも羨ましい食材がw