ひょうたん、ゆうがお には毒があるものもあります！
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Susanna Yukari Oseki
@niigatamama
@CordwainersCat このページでは、（かんぴょうを作る）ユウガオだけしか食べないですね。千成ひょうたんは、少なくとも新潟では食べる習慣はないと思うんですが。育てている人もあまり見たことないですし。どこかで食べる習慣があるんでしょうかね。
2013-07-04 21:11:12
Susanna Yukari Oseki
@niigatamama
@CordwainersCat でも、いくら児童が作ったからって、食べさせてしまうなんて、教師の認識が甘すぎて怖いです。意外と身近に毒のある植物ってあるので、しっかりと教えてほしい。（すずらんの根とか猛毒だし）
2013-07-04 21:12:57
彫木🌗環🧷✂️✏️（オミクロン株にはガッカリだよ）
@CordwainersCat
@niigatamama このページによれば若い実を食えない事も無いみたいですね。 http://t.co/XgrNpcmxud 「センナリヒョウタンは鑑賞用にもなりますが、ごく若い果実を煮物や奈良漬にして食べます。野菜としては珍物(ちんぶつ)とされています。」
2013-07-04 21:22:04
Susanna Yukari Oseki
@niigatamama
@CordwainersCat 奈良漬。。。関西の方で食べる習慣があるんだろうか？？？それで間違って食べさせたんでしょうかね？
2013-07-04 21:27:21
彫木🌗環🧷✂️✏️（オミクロン株にはガッカリだよ）
@CordwainersCat
@niigatamama かも知れませんね。ちゃんとアク抜きしたり調理したりすれば美味しく食えるものを生でそのまま食べさせてしまったのかなと。
2013-07-04 21:29:33
Susanna Yukari Oseki
@niigatamama
@CordwainersCat たとえば青梅のように、生だと毒だけど、焼酎やハチミツ、酢、塩などで加工すると食品になるものはたくさんありますしね。どちらにしても教師の知識がなさすぎた。
2013-07-04 21:32:08
彫木🌗環🧷✂️✏️（オミクロン株にはガッカリだよ）
@CordwainersCat
@niigatamama なまじっか植物学の知識があって千成瓢箪を含めてヒョウタンはウリ科ユウガオ属の「ユウガオ」であって種としては同じなので、変種としての違いなんか大した事は無い（全部食える）と言う判断に傾いたのかも。 http://t.co/zPCvLseem4ユウガオ
2013-07-04 21:53:09
Susanna Yukari Oseki
@niigatamama
@CordwainersCat でもユウガオだって生では食べないしｗ少し前に罰として硫酸を薄めて飲ませた教師がいましたが、危険を教えるのが教師であってほしいですね(^^;)
2013-07-04 21:57:56
彫木🌗環🧷✂️✏️（オミクロン株にはガッカリだよ）
@CordwainersCat
@niigatamama 何が危険で何が安全なのかを教えるのが教師や親の役割りなんでしょうが、食用になる植物種（変種）なんてかなりややこしい話で難しそうですね。生だと毒があるけどちゃんと調理すれば美味しく食べられる物もたくさんありますし。
2013-07-04 22:07:33
Susanna Yukari Oseki
@niigatamama
@CordwainersCat それに、この事件の場合、ずっと栽培していたわけですよね。調べる時間は十分にあったのだから、教師の責任は重いと思うのです。
2013-07-04 22:17:26
Susanna Yukari Oseki
@niigatamama
@CordwainersCat おう吐や腹痛で済んだからよかったものの、モノによっては取り返しのつかないことになるわけだから、自分の子どもの学校でそれが起きたらとか考えると、楽観視できないです(^^;)
2013-07-04 22:34:35