純醤油ラーメン宣言( #junsyouyu )

つけ麺ブームとやらでやたら雑味が多く濃すぎる品のないスープの氾濫がかなしい! 葱焼又めんま海苔ナルト的なやつ! 透き通った醤油ラーメンを純醤油って言いたい!
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かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

天王洲アイルまでの道に、24時間営業のLPGスタンドがあって、タクシーで賑わっている。そこに地続きにある中華屋が気になっている。多分うまいんじゃないかなと思っている。

2010-09-27 19:08:10
かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

大人の社会科見学ランチ。今日は近所のタクシー運転手の溜まり場とおぼしき中華屋にお邪魔します。

2010-10-01 12:29:04
かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

支那そばセット 700円。餃子でも、チャーハンじゃない、ライスが付くんだ(笑) http://twitpic.com/2tislv

2010-10-01 12:59:55
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かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

正解はカツカレーセット800円だった気がして、非常に後悔している。何がプラスされるかは謎。非食べログランチ、 終了〜。

2010-10-01 13:01:20
Suwacho @ ルート66 @suwachokai

@kamawanujp http://twitpic.com/2tislv - 横のお新香がなにげなく よさそう(爆)

2010-10-01 13:04:40
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かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

@suwachokai 東品川天王洲通りでご賞味ください(笑)

2010-10-01 13:09:32
Suwacho @ ルート66 @suwachokai

もしかしたら 新木場にもある某○○○交通さんの営業所に入っている・・・ そうだったら 行ってみたかったので!! 情報ありがとうございます。 (#^.^#) RT @kamawanujp 東品川天王洲通りでご賞味ください

2010-10-01 13:15:44
Suwacho @ ルート66 @suwachokai

お昼食べたくなりました お腹が鳴っています f(^_^;  てな訳で 食べてきまぁ〜〜す ラーメンを! (爆)

2010-10-01 13:19:24
かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

@suwachokai あ。支那そば、上手かったですよ!(←そこだろう重要なつぶやきは)

2010-10-01 13:25:15
富永一 @tominagahajime

@kamawanujp 純粋な透き通った醤油ラーメンが美味い。特につけ麺ブームとやらでやたら雑味が多く濃すぎる品のないスープの氾濫がかなしい。。。

2010-10-01 13:37:22
かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

@tominagahajime 今日行ったタクシー会社の構内にあるラーメン屋は小汚かったですが、まっとうな透き通った醤油ラーメンで上手かったですよ!

2010-10-01 13:41:26
@Blackymarine

@tominagahajime すごくわかります!魚介に豚骨合わせてさらに背脂と煮干しの粉入れたようなつけめん多いですよね… 何でもいれりゃいいってもんじゃないと… シンプルな中華そばバンザイ!

2010-10-01 13:42:42
富永一 @tominagahajime

@hiromarine 魚粉50円とかってあるけどあんなもんスプーンで乗っけたもん臭くて食えねえよね。作ってる人間たちの料理に対する知識のなさがあんあことさせちゃうんだろうね。。。

2010-10-01 13:50:57
富永一 @tominagahajime

@kamawanujp いいね。。。純レバってわかんないけど、透き通った醤油ラーメンを純醤油って言いたいくらい。。。

2010-10-01 13:52:24
かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

純醤油ラーメン時代到来! RT @tominagahajime: @kamawanujp いいね。。。純レバってわかんないけど、透き通った醤油ラーメンを純醤油って言いたいくらい。。。

2010-10-01 13:53:41
富永一 @tominagahajime

以前飛び込みで入ったラーメン屋さん、御主人は初老だった。おやじさんに、どこか高級中国料理屋さんで修行されたんですか?って聞いたらどうしてわかるんですか?と問い返されたから、スープの取り方が料理屋さんの取り方ですよね。って言ったら始めて言われました。ってー喜んでくれた。

2010-10-01 13:58:18
かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

#junsyouyu RT @kamawanujp: 門前仲町というか、富岡一丁目の支那そば晴弘は、純醤油ラーメンに近いんじゃないかしら?

2010-10-01 14:01:24
Suwacho @ ルート66 @suwachokai

是非お時間があれば 蒲田は蓮沼にある「インディアン」の支那そばをご賞味ください。私は絶品だと RT @tominagahajime @kamawanujp 純粋な透き通った醤油ラーメンが美味い。特につけ麺ブームとやらでやたら雑味が多く濃すぎる品のないスープの氾濫がかなしい。。。

2010-10-01 14:19:53
かまわぬ@あけおめ2022 @kamawanujp

絶対いぐ(鼻水) RT @suwachokai: 是非お時間があれば 蒲田は蓮沼にある「インディアン」の支那そばをご賞味ください。私は絶品だと RT @tominagahajime @kamawanujp #junsyouyu

2010-10-01 14:21:30
Suwacho @ ルート66 @suwachokai

蒲田は蓮沼の「インディアン」の支那そばは、かなり純醤油ラーメンに近いのではと推測します。 #junsyouyu

2010-10-01 14:22:14
Suwacho @ ルート66 @suwachokai

RT @kamawanujp: 絶対いぐ(鼻水) RT @suwachokai: 是非お時間があれば 蒲田は蓮沼にある「インディアン」の支那そばをご賞味ください。私は絶品だと RT @tominagahajime @kamawanujp #junsyouyu

2010-10-01 14:23:05
Suwacho @ ルート66 @suwachokai

ご意見楽しみにしています RT @kamawanujp 絶対いぐ(鼻水) RT 是非お時間があれば 蒲田は蓮沼にある「インディアン」の支那そばをご賞味ください。私は絶品だと RT @tominagahajime @kamawanujp #junsyouyu

2010-10-01 14:23:56
富永一 @tominagahajime

@suwachokai いぐ!よし、カマワヌ団次はインディアンいごう!

2010-10-01 14:24:37