- bocchinnco
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サカモト教授 Prof. Sakamoto
@pskmt
西京焼き味噌拭き取らないとめっさこげるって書いてたから念入りに拭き取ったけどこげた(^ω^) http://t.co/m7DD10Mq6o
2014-05-08 22:34:11
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サカモト教授 Prof. Sakamoto
@pskmt
今日西京焼き作ったときに白い鱈から何故か醤油みたいな濃い茶色い汁が出始めたのだけどメイラード反応か!味噌にみりんと砂糖混ぜたのだった。
2014-05-09 01:56:28