たくひろナイト #8 日本酒講座:豊島屋本店 吉村俊之社長

創業400年の老舗、豊島屋本店の吉村俊之社長による日本酒の歴史、作り方、飲み方などの講座です。 録画データと共にお楽しみください。 http://www.ustream.tv/recorded/10875432 続きを読む
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原麻里子 @chelseacat8280

元地主が始まりではないんだ。私は多摩の地主さんかと思っていました。江戸名所図会に出ているほど古いのですね。白酒はお米のリキュール。甘い!ひな祭りに白酒を飾るのを始めたのは豊島屋さんから。 (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:10:27
後藤たくひろ @gototakuhiro

吉村社長による江戸のお酒の歴史のプレゼン中。 #sake (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:11:27
原麻里子 @chelseacat8280

歌舞伎「助六」にも白酒がテーマになっている。最近の小説にも出ている! (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:11:37
Left to Phaver (🌸, 🌿) @KJUSA

 味醂のロックも結構好きなんです。 (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:12:08
@eririm_m

たくひろさん~画伯~!!広瀬絵理です♪土佐娘の酒豪の私にオススメの熱燗のお酒を教えてください!! (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:13:14
うっしし @usshishi

東京にも100年以上続く店がたくさん。 東都のれん会 http://www.norenkai.net/ (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:14:47
MusicVideoman @MusicVideoman

日本酒が好きな方はどうぞ、今日の番組をご覧下さい! (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:15:07
Left to Phaver (🌸, 🌿) @KJUSA

 水所と米所が必要じゃないんでしょうか。 (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:16:40
@eririm_m

見てます♪コメントしました♪ RT @MusicVideoman: 日本酒が好きな方はどうぞ、今日の番組をご覧下さい! (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:16:50
小林寛子Hiroko Kobayashi @pj_brisbane

やはり回線悪くて動画は無理ですが、TL読んで内容を想像しながら楽しみます。また、録画で拝見しますね。日本酒の歴史ですか? (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:18:29
RS🌶️🐱 @rs7259

越後湯沢駅の中にある【ぽんしゅ館】が好きです。 (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:18:49
Left to Phaver (🌸, 🌿) @KJUSA

 日本酒は種類が多くて、おいしく飲める環境を整えるのが大切なので、安近単の風潮には似合わない? (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:19:11
kazukazu721 @kazukazu721

日本酒は素晴らしいのに。だって米の酒ですよ。日本人の魂だ!僕に是非、広告やらせてほしいなぁ。特に今の若者に向けて発信していきたい。 (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:19:15
Left to Phaver (🌸, 🌿) @KJUSA

たくひろさん産のお米は醸造に使わないのですか? (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:20:35
うっしし @usshishi

日本テレビ「ザ!鉄腕!DASH!!」も見ました。 @Toshi_Yoshimura (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:23:06
@eririm_m

熱燗、冷酒、常温どれがおすすめですか? (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:24:23
芝辻幹也 @mikiya_4822

芝辻です!!面白い番組ですね!!来週出演させていただきますのでよろしくお願いします。RT @gototakuhiro吉村社長による江戸のお酒の歴史のプレゼン中。 #sake (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:24:28
Left to Phaver (🌸, 🌿) @KJUSA

酵母菌がアルコールで死んじゃいますものね。 (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:24:43
故まっきー @mackey0805

米60kgで買取価格1万円ぐらい。儲からないよ~ (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:25:03
@kwstudio_

清酒の製法、指標のお話。日本酒度は辛口ほど高い。 #sake (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:25:58
うっしし @usshishi

精米度合 = 大吟醸 吟醸 ってことですか? (#kwstudio live at http://ustre.am/nhFs)

2010-11-15 21:26:16
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