【BAR 嫌われ野菜】2014.9.17 会話をまとめました「セロリと秋」
夏が終わり、すっかり秋模様。秋の食材との相性を語る日となりました。
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ゴーヤ＠嫌われ野菜
@Goya_BKY
マツタケは隙がないっすね。基本的に秋にしか食べられなくて、出荷数が少なくて高価……スペシャル感のコンボがやばいっす。マツタケはマジパネエっすよ！ (24)
2014-09-17 21:26:01
セロリ＠嫌われ野菜
@Serori_BKY
あれくらいのスペシャル感がセロリにあったらよかったのに……。そしたらこの青臭い匂いだって、高級な芳香として、もてはやされたかもしれない……。 (25)
2014-09-17 21:27:15
ゴーヤ＠嫌われ野菜
@Goya_BKY
お高くとまったアニキなんてオレは嫌っすよ。アニキは泥水をすすって地べたをはいずるような、ハングリーでグランジな雰囲気が似合うっす。 (26)
2014-09-17 21:28:09
ゴーヤ＠嫌われ野菜
@Goya_BKY
アニキ、まだ言ってるんすか。ないものねだりしても無駄っすよ。むしろいつでも流通していて価格も安定しているという、セロリの長所を生かしてうまく立ち回るべきっす。 (29)
2014-09-17 21:32:08
セロリ＠嫌われ野菜
@Serori_BKY
ふむ。だったら旬の食材の人気にすり寄っていくというのはどうだろう。調理するときにいっしょに入れてもらえば、必然的にセロリを食べてもらう機会が増えるわけだし。 (30)
2014-09-17 21:33:14
セロリ＠嫌われ野菜
@Serori_BKY
そういうことだな。最近、巷でコラボが流行ってるし、そうやって他の食材の人気に便乗して、少しずつ認知度を上げていけばいいと思うんだよ。 (32)
2014-09-17 21:35:05
ゴーヤ＠嫌われ野菜
@Goya_BKY
何気によく考えてあるっすね。個人的にはナイスアイディアだと思うっすよ。マスター、セロリと相性のいい秋の味覚って何かあるっすか？ (33)
2014-09-17 21:36:01
BAR 嫌われ野菜
@BAR_KWY
サンマと合わせて炒めもの、あとは鮭のマリネに入れたりもしますね。茹でたカボチャとマヨネーズの混ぜものにセロリを和え、サラダにしても美味しいと思うますよ。 (34)
2014-09-17 21:37:12
セロリ＠嫌われ野菜
@Serori_BKY
おお、何気にセロリって秋の味覚と相性がいいじゃん。これならしばらく戦えそうだぜ。よし！ 俺はこれから旬の食材とコラボして、野菜としての人気をあげていくぞ！ (35)
2014-09-17 21:38:13