かいわれ大根は大根のスプラウト

さぁもん@ワクチン⁴(ppmp)@ADHD&ASD with APD @thermon36

ブロッコリーのスプラウトが伸びてきたので、日に当てて緑化するためにダンボール箱から出してきた。 http://twitpic.com/39zt0b

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かおび @muu_nya

これがブロッコリーになるの？ RT @Hari1000Bom: ブロッコリーのスプラウトが伸びてきたので、日に当てて緑化するためにダンボール箱から出してきた。 http://twitpic.com/39zt0b

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第一義 @daiitigi

猫草に一瞬見えたｗ RT @muu_nya: これがブロッコリーになるの？ RT @Hari1000Bom: ブロッコリーのスプラウトが伸びてきたので、日に当てて緑化するためにダンボール箱から出してきた。 http://twitpic.com/39zt0b

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さぁもん@ワクチン⁴(ppmp)@ADHD&ASD with APD @thermon36

@muu_nya いや、カイワレ大根のブロッコリー版。さすがにこの鉢では植え替えもままならないから、ブロッコリー（花が食用）まで育てられん

かおび @muu_nya

@Hari1000Bom はじめて見たー　カイワレ大根に見えるけど別物なんだね　

さぁもん@ワクチン⁴(ppmp)@ADHD&ASD with APD @thermon36

@muu_nya こういう発芽したばかりの芽をスプラウトといいます。大根のスプラウトがかいわれ大根。緑豆もやしもアルファルファも豆苗（グリーンピースのスプラウト）もそう。

かおび @muu_nya

@Hari1000Bom へええ　とても勉強になりました(´▽｀)　ありがとう

さぁもん@ワクチン⁴(ppmp)@ADHD&ASD with APD @thermon36

@muu_nya かいわれ大根の辛味は大根由来。

かおび @muu_nya

@Hari1000Bom なるほど　ちょと分かる気もする・・　最近あんまし売ってないのがさみしいよね