おっさんラーメン&かき氷紀行 2015.6 東中野-目白-六本木編

レモン氏においてけぼりを食らったおっさんが、今度は一人で食べ歩きます。 追記:30日に一軒追加しました。
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cafe氷 @plz_sebi

ちくしょうくやしいうらやましい

2015-06-24 15:31:23

一人抜け駆けして、TLにかき氷爆弾を投下するレモン氏。悪逆非道のスイーツテロに対抗しようとした結果……。

cafe氷 @plz_sebi

東中野最強と噂されるラーメン「好日」。無加調和風ミックスだし系の名店とか。 pic.twitter.com/oIeJwrpabS

2015-06-24 19:19:24
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cafe氷 @plz_sebi

事ここに至ったのも、全てレモン氏のせいである。責任を問わざるを得ない。風邪なのでちゃっちゃと帰ってきたのに、何たることだ。

2015-06-24 19:23:20
cafe氷 @plz_sebi

スープは鶏、豚足、煮干などをブレンドしているそうだが、煮干の印象が強い。そこに醤油ダレ。あっさりだが薄っぺらくはない。麺は中太ストレート。ツルツルして喉越しが良く、癖がない。チャーシューはモモ肉。ホロホロと崩れるくらい煮込んである。 pic.twitter.com/I63rx5z8tJ

2015-06-24 19:48:29
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cafe氷 @plz_sebi

脂身を使わないのは、スープの持ち味を活かすためだろう。コレといった強い特徴や癖がない代わりに、飽きずに食べられるラーメンである。次回はつけめんやギョウザも試してみたい。

2015-06-24 19:51:30
cafe氷 @plz_sebi

以上、17歳JKがお伝えしました。

2015-06-24 19:53:24
cafe氷 @plz_sebi

体重増えた。折角風邪のお陰で自己最低記録を更新したというのに。ラーメンは悪魔である。

2015-06-25 09:02:45

そして、風邪は順調に悪化し……。

cafe氷 @plz_sebi

東中野の強豪、みそや林檎堂。もうやけくそである。風邪を治さんとどうにもならん。 pic.twitter.com/nf6rVLLrW0

2015-06-27 13:30:39
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cafe氷 @plz_sebi

味噌地鶏味玉。これはちょっと凄い。豚骨ベースと思うのだが、ありがちな、味噌とスープが当たったえぐ味が全くない。とろみがかなり強く、縮れ太麺に良く絡んで濃厚な味わいを醸し出す。さりながら、味自体が濃いわけではないので後味はさっぱり。 pic.twitter.com/8376IgDFg3

2015-06-27 13:58:47
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cafe氷 @plz_sebi

チャーシューは三元豚のモモ。崩れる寸前まで煮込んである。特筆すべきはモヤシ。何をどうしたのか解らないが、二郎系より全然旨い。さりげなく乗せられた豚しょうが焼も、味の目先を変える名脇役。玉子は意外に印象に残らず。 pic.twitter.com/xIrMgS7QSS

2015-06-27 14:03:57
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cafe氷 @plz_sebi

パウダー状の赤唐辛子と黒七味で、好みの辛さに味を変えていける。個人的には、少し癖のある黒七味の方が好み。現時点ではこの店が、東中野わしラーメンランキング暫定一位である。

2015-06-27 14:06:08

風邪のせいもあり、日曜にあった某イベントで惨敗。ヤケを起こした中年は、かき氷を求めて自転車で目白を目指したのですが……。

cafe氷 @plz_sebi

泣きっ面に蜂とはこのことである。 pic.twitter.com/Jn69hK7l2h

2015-06-28 15:38:18
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cafe氷 @plz_sebi

わざわざ風邪を押してチャリンコで来たのに…。

2015-06-28 15:39:19
cafe氷 @plz_sebi

すぐ近くに和菓子屋があったので寄ってみた。まあ、普通の昭和系だろうな。 pic.twitter.com/zzIxXHjMEp

2015-06-28 15:45:09
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cafe氷 @plz_sebi

とても上品な感じの店である。結構待ちが出てて、8割の人はかき氷を食ってる。案外期待できるかも。

2015-06-28 15:53:29
cafe氷 @plz_sebi

寛永堂「宇治金時ミルク氷」。予想以上の出来である。繊細に削られた氷に宇治ソース。甘味は強いが、きちんとお茶の良い香りを保っていて、後味に爽やかな渋みを残す。白玉も特筆すべき。香ばしさが嬉しい。焼いてあるのか?つぶ餡は控えめに自己主張。 pic.twitter.com/yDFZQFlPc2

2015-06-28 16:07:00
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cafe氷 @plz_sebi

ぬるめのほうじ茶が最初から付いてきて、これがまた良い。量的にもわしにはちょうど。何というか、昭和かき氷の正統後継者、という趣である。目新しいだけがかき氷じゃないでしょ、と訴えているよな。

2015-06-28 16:11:46
cafe氷 @plz_sebi

予想以上に寛永堂が良かったので、ちょっと立ち直った。削り、メインソース、白玉と、お楽しみ要素満載。とー何とかとか、もう知らん!

2015-06-28 16:21:14

終わり良ければ全て良し、と行きたいところです。

そして火曜日、六本木にて…。追加です。

cafe氷 @plz_sebi

仕事してたら飯食い損ねた。代わりにかき氷でも食うかな。

2015-06-30 21:11:51
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コメント

cafe氷 @plz_sebi 2015年7月1日
まとめを更新しました。
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cafe氷 @plz_sebi 2015年7月1日
おまえらキモい言うな
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ഇച്ചിറോ ഇഡ(てぃんぶく) @timbuk16 2015年7月1日
六本木に来てラーメン食べてないなんてキモい、と思ったらまともなラーメン屋がなかったでござるorz
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はつゆき @NatsuyukiBlue 2015年7月2日
好日はつけ麺派。卵の風味と食感がたまらんです
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cafe氷 @plz_sebi 2015年7月2日
六本木は、交差点を上ったとこの武蔵の隣にある鶏料理屋が出してるラーメンが旨いす。麺は比較的平凡だけど、鶏スープが秀逸。
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cafe氷 @plz_sebi 2015年7月2日
よし、今週中に好日のつけ麺食いに行こう。
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ഇച്ചിറോ ഇഡ(てぃんぶく) @timbuk16 2015年7月2日
「あの鶏料理屋、前は昼だけ博多うどんの店だったんだけど、そっちの方がうまかった」(六本木の麺事情に詳しいAさん)
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ഇച്ചിറോ ഇഡ(てぃんぶく) @timbuk16 2015年7月2日
「目白行くなら、丸長寄らないとね。好き嫌いはあるかもしれないけど」(目白の麺事情に詳しいBさん)
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