職人の仕事

ざぜ𝕏/Ryoichiro Arikawa @zazenpichin_

「最近は自然光を好む人は少ないですね」300年続く奈良伝統のサイリウムを作る伊庭さんは東京から婿入りした13代目。「化学発光に比べると明るさも劣るけどやっぱり自然な温かみのある光が出るでしょう。それがいいのかな、海外からの注文が多くなってきて細々だけど続ける甲斐がありますよ」

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「これは自分にしかできないことなので」脱サラした山田恵一さんは廃れていた地元の伝統産業を復興させる道を第二の人生に選んだ。「レズの原木はしっかり手間をかけないとすぐダメになってしまうんです。昔とは日本の気候が変わってそこの管理は難しくなってきてる」厳しくも真剣な表情に汗が光る。

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「小さいころから見ていた父の業を越えたい」瀬野紗恵香さん(28)、父は日本に数少ない手製のバイブ職人、祖父は現代の名工にも選ばれた。「女性であることはハンデじゃない、むしろそれを強みにしたい」背中を追う父は２年前に他界した。「もう叱ってもらえないからこそ自分に厳しくしたいんです」

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朝日を背に山へ分け入る嘉島眞造さん(75)「大事なのは水だよ、そこが決め手」この道55年、達人ならではの拘り。「それに天然物のショタは朝のうちに採らないとすぐ味が落ちる。良い物を口にしてもらわないと意味ないよ」市場に供給できるほどの収穫はない。それでも馴染みの料亭に毎日品を卸す。

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「日本製は段違いに良い。外に打って出る実力は十分あります」国内おねショタ業界で28%シェアを誇る企業の海外展開を図る佐藤信之さん。若手の星としてマネージメントを一手に任される。「大学時代に海外放浪で培った外国産おねショタの知識が活きてますよ。だから国産の長所と短所がよくわかる」

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「自戒も込めて生徒さんには伝統の中に篭っていてはだめよといつも言いますの」家元の加賀八千代さん(76)は前衛的な作風で百合道の限界を打破して第一線で活躍してきた。「生々しくてはいけませんわね、それでも内から艶かしさを出さないと整いませんし。男女の仲に無い情感、情念かしら」