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2015年8月2日

合コンで自爆? 女子の「わたし昨日『生のパイナップル』でゼリー作った」発言のミス

勉強になった
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楔 鉄五郎 @5man_Tetsugoro

ゼリーにパイナップルを入れる場合酵素の関係で1度火を通さないと固まらないのですが、以前合コンに来た女性が「スイーツ作るの好き〜昨日もみかんとパイナップルのゼリー作ったよ〜。手作りだと生のまま使えるから美味しいの〜」と言っていたので、この人は嘘で固めた人生なんだろうなと思いました。

2015-08-01 21:02:33
せぷ @septdec2

ゼリーは固まらず、ってか

2015-08-01 23:28:03
いしいたける @ishiitakeru

ということは嘘にはゼラチンの代用になる凝固力がある…?

2015-08-01 21:12:35
ジョナサン・ジョースター @JonathanJoester

そりゃいくら待ってもゼリー固まらんわ

2015-08-01 23:13:48
赤い豚⚒ @cochonrouge

嘘で固めたつもりが、パイナップルで溶けてたわけですね twitter.com/KusabiTetugoro…

2015-08-01 21:12:15
このツイートは権利者によって削除されています。
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SUZY@おけいはんGFグルコス厨二勢 @OKEIHANS

ちみー、基本だよ、と言いつつ面倒なのでパイナップル使わないオカン⬅

2015-08-01 23:40:17
しあぽてと🐶🍟 @514al

もしかしたら、缶詰のパイナップルを生だと思って言ってるのかもしれない

2015-08-02 00:12:37
強慾なる極虎-十六夜のバタースコッチ- @59Tollada

@KusabiTetugorou 缶詰のパイナップルならデキたような、、、、、いづれにせよナマではないですねw

2015-08-01 21:45:51
まっつん @luner_lay

あ、でも寒天で作ったヤツなら大丈夫だったかも。 ※酔っている ゼラチン使うと固まらないからな!騙されるなよ!

2015-08-01 23:09:48
まっつん @luner_lay

キウイフルーツとか梨もな。気をつけろよ!(誰が)<RT

2015-08-01 23:07:48
白石華 桜の散る頃に販売中です @hakusekka

濃度の薄い寒天か、海藻のゼリー、アガーという可能性もありますw >RT 確か強酸以外なら固まったような?

2015-08-01 23:34:42
修某 @syam1969

寒天なら生のパイナップルでもできたような…と思って、寒天を調べだし、「多糖類だからプロテアーゼ関係ない」とか「錠剤型の寒天がある」とかでフムフム、おもしろいなとか思ってたが、そんなことだからモテないんだろうなと気が付きました。 twitter.com/KusabiTetugoro…

2015-08-01 21:52:34
円盤餃子 クェース・ケイ @potter_ksk

パイナップルはタンパク質を分解する酵素を持ってるから酢豚に入ってるわけだが、そのせいで酢豚嫌いです(・(エ)・`*)

2015-08-02 00:13:21
台車 @chin9aki_dark

酢豚で余ったパイナップルをゼリーに入れよう

2015-08-01 21:52:39
ご参考までに
リンク 食育通信 online パイナップルとゼリーの関係 『パイナップルにゼラチンを入れても、ゼリーは固まりません』 よく知られていることですが、これはパイナップルのなかにタンパク質を分解する酵素が含まれているためですね。 酵素の働きは簡単な実験で確かめることができます。 実験 パイナップルを薄く切って、口のなかに入れて下さい。できたら唇と歯のあいだに入れて、しばらく待ちましょう。次第に歯茎がずきずきとしてくるはずです。このことからタ ...

コメント

ぐらーる @souya_izayoi 2015年8月2日
手榴弾で自爆したんですね。パイナップルだけに。
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箸呂院マジチキ@note @kairidei 2015年8月2日
ゼリー固めたあとにパイナップルの薄切りを入れればいいのでは。
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毘藍 山風蠱(元16TONS) @moonintears16t 2015年8月2日
そうだね、缶詰を生とか言ってる可能性は高いね
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ぐらーる @souya_izayoi 2015年8月2日
kairidei この説明通りであれば固めた後でもパイナップルが固まったゼリーを溶かすので無理じゃないですかね?
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佐倉純 @junsakura 2015年8月2日
子供の頃、田舎に帰った時に祖母が生のパイナップルの捌き方がわからず、キュウリなんかと同じ容量で輪切りにして出してきたのを何も疑問を持たずに(芯ごと)食べてしまい、すごぅく舌や唇がヒリヒリしてエライことになってしまって、未だに生パイナップルはトラウマです。
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セオノ @Rinforzando_960 2015年8月3日
生搾りミカンジュースで寒天が固まらんかったことを思い出した…… いや、固まったには固まったんだけど、たしか倍量入れてなんとかってそんな感じ あれもこの系かなぁ
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どん・ばじーりお! @Basilio19 2015年8月3日
なかなかオチがおもしろいじゃあないか(笑)
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冷たい熱湯 @Tuny1028 2015年8月3日
souya_izayoi ゼリーの上にパイナップル乗っけるとゼリーが溶けてパイナップルが沈んでいく? 理科の実験に良さそう
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れおぽん @_leopon 2015年8月4日
タイトルだけみてゼラチンではなく寒天を使った可能性が……  と思ったら、まとめですでに出ていた件
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いなんず/編集中 @inanzu 2015年8月5日
一応補足しとくと、生のパイナップルを使って寒天ゼリー使うと、タダでさえ舌にピリピリするパイン、更にパインについていた酵母がパインの糖分から炭酸ガスをめっちゃ発生してピリピリするいちご大福状態になって正直食えたもんじゃない。普通に美味しくないので缶詰にゼラチン使いましょう。ソレを自慢したとしたらほぼ間違いなくメシマズ。
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いなんず/編集中 @inanzu 2015年8月5日
Rinforzando_960 みかんジュースとかレモン汁だけとか、酸が強いものだと寒天やゼラチンが変質して固まらなくなるので希釈する必要があります。酸は寒天すら固まらなくなる。
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