うどんメモ

メモです。気が向いたら店名とかも入れたい。 サムネ用 https://pbs.twimg.com/media/CEcYbGMVAAAX42f.jpg 簡易版 続きを読む
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(何となく立ち寄ったお店メインだったりするので、特に味で選んでるわけではない どこも美味しいですけどね!)

※玉切れ次第終了など、営業時間内でも閉める店があるので注意すること。
※連休中や平日でも休みだったりする店もあるので、公式サイトやエンジョイさぬきうどん!公式Twitterさん https://twitter.com/enjoy_sanuki などで確認すると良いですよ!

※先払いだけでなく後払いの店もあるよ。
※レジ前でもたつかないよう、店に入るときに財布を出しやすい場所に入れておくのも良いかも。
※迷ったら周りの人の行動を見てみるのも良いかも。
※最寄り駅が載ってないのは?→一時間とかハイキングしたいなら載せますけど… つまりそういうこと。

釜揚げはコシは少なく、そのかわりにぬめりがあって良い!
(釜揚げの後、水で締めることでコシが出て、ぬめりを取ることでかけ等のうどんになります)
また、冷やしうどんは(暖かいうどんに比べ)腰が強く出ます。

公式HPが無い場合、四国新聞社の讃岐うどん遍路の紹介ページを貼ってます
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/

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高松空港

okaki @okaki_1

これが、うどん(出汁)の出る蛇口…! pic.twitter.com/nwPplkYuV0

2014-10-26 15:10:28
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1:メディアでよく紹介される店
(美味しいし割とオススメしてる店だけど、難点は並ぶこと(さか枝はそこまででもないけど)連休だと数時間待ちの可能性も)

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がもう かけ+揚げ

チェックポイント:あげ
オススメポイント:うどんもさることながらロケーションも良い!

駐車場:あり ナビで案内される南側からの細道ではなく、東側の道を通って行く方が行きやすいかと。北側は田んぼなので、北側から走っていて田んぼの中に駐車場があるなーと思ったらそこです。(南側からだと家があるので見つけにくいかと)

公式サイト:http://www.kbn.ne.jp/home/udong/

okaki @okaki_1

@okaki_1 「蒲生うどん」大+あげ 天気の良い、割と空いた日に行ければベスト。 店の外で、周りののどかな景色を眺めつつ、美味しいうどんに美味しいあげを食べる。まさに贅沢な時間。 pic.twitter.com/Itc7FIiwax

2016-05-18 02:37:24
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okaki @okaki_1

がもううどんへナビの案内で行こうとしたらココ案内されるけど、初見殺しだと思うの pic.twitter.com/IVT2WIx3EZ

2015-09-02 17:29:40
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okaki @okaki_1

でもこっちの道から入ると、すげぇとこ来ちまったぜ感が出るので、運転上手い&対向車来ても何とかなる自信のある方にはおすすめ

2015-09-02 20:08:02
okaki @okaki_1

しかも上記の道だと対向車が来たらすれ違い出来ないから大変… だからオススメは北回りで行く事。こちらからなら、すれ違いは出来なくても対向車が分かるから無駄に突っ込まない限りは入りやすいし。画像だとわかりにくいけど、普通車なら十分通れる幅 pic.twitter.com/sxIE1hr8vl

2015-09-02 17:49:36
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長田in香の香 釜揚げ

オススメメニュー:釜揚げ

駐車場:数カ所有り

最寄り駅:JR 金蔵寺駅

水・木が定休日なので、平日に回る場合は注意

出汁の瓶は、持ち上げずに傾けて入れると良い感じ。

公式サイト:http://www.geocities.jp/nagata_in_kanoka/

okaki @okaki_1

@okaki_1 「長田in香の香」の釜揚げ! つけ湯が白く濁っているのは釜揚げの証! 出来立ての釜揚げうどんも美味しいのだけれど、出汁がまた旨い! 食べログてトップを争うのも納得。オススメ聞かれたらここは毎回上げてますね。 pic.twitter.com/DUs6kTfHcy

2016-05-18 00:58:10
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山越 釜玉 かけ

チェックポイント:釜玉発祥の地なのでやはり釜玉!?
かけも美味しいよ!(麺通団の団長さんはいつもかけを食べるらしいとの噂)

駐車場:数カ所有り。イオン側から走っていくと、店のある通り前に1ヶ所、すぐ近くに1ヶ所、通りすぎて学校(現在は廃校)の向こう側にも駐車場がある。(そのまま進むと山道になるので、行き過ぎかどうかは分かるかと)

観光名所みたいになっていて、けっこう整備されている感。
最近屋外のベンチのところにも机が出来ました

公式サイト:http://www.yamagoeudon.com/

okaki @okaki_1

@okaki_1 「山越うどん」の釜玉大! 溶き卵に釜揚げ熱々麺が入ることで、黄身が微妙に固まりかけてたりして、それがまた旨い!前述のかけと迷って両方頼むことも。 連休の行列も納得の味。地元民の特権で行列が少なそうな日に行ってますw pic.twitter.com/MyykmYFQLU

2016-05-18 00:11:37
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okaki @okaki_1

かけも美味しいよ~って聞いてたので、せっかくなら!とかけを食べに来たんですけど、確かにうまい! むにむにしつつツルツルしつつ、それでいて奥にはコシが残りつつ、美味しい! これはまた来なければ…! #日菜愉うどん部 pic.twitter.com/RBUUfsHgBm

2015-09-02 11:24:44
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okaki @okaki_1

@okaki_1 「山越うどん」さんのかけ冷大 釜玉が有名だし実際美味しいんだけど、あえてかけという選択肢もある。「魔法の水から輝く麺」とまで言われた魔法の水で〆たうどんはコシしっかりながらつるつる、いりこの良く利いた出汁もうまい! pic.twitter.com/47vO1bglyM

2016-05-18 00:01:10
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okaki @okaki_1

売り切れ必至で有名だとは知ってたけど、じゃが天うまっ! 今度から頼もうっと! #日菜愉うどん部 pic.twitter.com/jmIFTsbR57

2017-05-24 11:51:49
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日の出製麺所

営業時間はお昼の11時30分~12時30分の1時間!
(お土産を買う場合は9時から17時)

メニューはこんな感じ。http://www.hinode.net/about/restaurant.html
小は少なめだよ! 並んでるときにお姉さんが聞きに来てくれるので、先に決めておくと良いよ!

ここは本業が製麺所であり、お土産うどんも有名。

駐車場:店の南側と、道の向かい側に少々

最寄り駅:JR 坂出駅

公式サイト:http://www.hinode.net/index.html

okaki @okaki_1

開店1時間前に着いちゃって、ちょっと早かったかなーと思ったけどもう何人か並んでた!(普通の土曜日) 先着100食分のみの県産小麦「さぬきの夢」を使ったうどん!(それ以降は日の出オリジナルブレンド) もちむち! #日菜愉うどん部 pic.twitter.com/TOJgjuxrOi

2015-09-26 14:01:56
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さか枝 (写真のは支店)

お昼にサラリーマンの方が通ったりする。朝からやっているのもポイント! スタンダードな香川のうどん屋さん!

駐車場:店の西側に十台分ほどあり

最寄り駅:ことでん瓦町駅

ポイント:テボ(てっぽうざる)を使って温められるようになったらLvUp!
早朝からやっているので朝うどんにも。

紹介サイト:http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/542

あとは市内の有名店なら、竹清 http://chikuseiudon.com/ で半熟卵の天ぷらを食べるとか、松下製麺所 http://www.matsushita-seimen.jp/index.html にいってみるとか

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2:有名店

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手打十段 うどんバカ一代  釜バターうどん

話題メニュー:釜バターうどん

駐車場:店舗すぐ北の細道を入ってすぐの左右
    店舗南側の倉庫?内、その南側の角地
    (数台分が点在しているので予め地図見ておくと良いかも)
最寄駅:ことでん花園駅
    (瓦町駅の地下でレンタサイクル借りて行った方が近いかも)

ポイント:朝6時からの営業時間は嬉しい!

公式HP:http://www.udonbakaichidai.co.jp/

紹介HP:http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/890

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