【私家版】ラーメン雑記帖

てつぺんかけたか @t_kaketaka

そもそもは北海道地域限定商品だったらしい。 nissin.com/jp/products/it… 日清北海道のラーメン屋さん 旭川しょうゆ(北海道限定) 5食パック #即席麺 #らあめん #らーめん #インスタントラーメン #nissin #food

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麺はここ一番のお気に入りである太目のちぢれ麵──最近、つけ麵をよく食べているのはこの為だったりする。 スープはとんこつ＋魚介系のWスープとの事だが、節系の魚風味が前面に効いたやや癖強めで、余り好みではなかった。 #即席麺 #らあめん #らーめん #インスタントラーメン #nissin #food

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近頃ではめっきり食べなくなった袋入り即席麵。久々に食してみた。 nissin.com/jp/products/it… 日清のラーメン屋さん 旭川しょうゆ 5食パック #即席麺 #らあめん #らーめん #インスタントラーメン #nissin #food

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濃厚背脂醤油ラーメン ＠まこと屋 imgur.com/lLSfNkk imgur.com/LXya5ai imgur.com/t8T0T8N #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/4r7hp3qycK

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鶏じゃんラーメン ＠まこと屋 imgur.com/sZr19S0 imgur.com/orcWhkZ imgur.com/hBtLQI4 #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/wJjTMKWDsh

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しおラーメン(麵大盛) ＠希望軒 imgur.com/6R35lJ9 imgur.com/AiSs9ew imgur.com/3Y9kZuI #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/BsNHRSbCx1

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とんこつラーメン ＠希望軒 imgur.com/5BIsCpi imgur.com/fPqSwjP imgur.com/MI3p8yw #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/VywikadDAs

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中華そば(醤油) ＠町田商店 imgur.com/LKiBxJc imgur.com/ae3yQzZ imgur.com/q4Z7Q2G #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/OC3INbPSoC

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つけ麺(麵大盛) ＠町田商店 imgur.com/vwunpJJ imgur.com/0L08oZA imgur.com/LKiBxJc #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/7guAKVck5j

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塩つけ麵 大盛 ＠塩元帥 imgur.com/Up2mowu imgur.com/Yn4wkMv imgur.com/E1VZZKa #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/hyjeQjkzcs

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ごちそうさまでした。 ＠ラーメン男塾!! imgur.com/auiy8Ck #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/S1GnRhDQrz

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汁なし塾長ラーメン 並 (野菜マシマシ･背脂少な目･ニンニク抜き･フライドオニオンノーマル) ＠ラーメン男塾!! imgur.com/8DMbB6H imgur.com/mlCmn1Y imgur.com/7vaHgf4 #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/OpSVC5adYO

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つけ麺(麵大盛) ＠町田商店 imgur.com/gO8bzGs imgur.com/9U0kxiZ imgur.com/vXOzFsJ #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/LRA9mU3w2Y

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特製 胡麻味噌つけ麵(特盛) ＠三豊麵 imgur.com/fFHq2wA imgur.com/BQ28IwY imgur.com/zvghjiR #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/Mdy2GB0sbz

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酸味が効いた甘めのつけダレは後口にピリッとした辛味が追い掛ける爽やかなサッパリ風味。食べ応えのある平麵とのマッチングも佳く、モヤシとも相性抜群。 お箸が止められない食感と風味･口当たりで、後を引く癖になりそうな味。 ※以上 一口感想 ＠ラーメン男塾 #ラーメン #らあめん #らーめん #food

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塾長涼麵 並(野菜マシマシ･ニンニク抜き) ＠ラーメン男塾 imgur.com/8ZCND6x imgur.com/Wmytx7r imgur.com/naLZqep #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/K7UCfaqwtG

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チャーハン どとんこつラーメン(大盛) ステーキ丼 ＠どとんこつ☆幸運軒 imgur.com/YodByG6 imgur.com/cAaEhj5 imgur.com/oYaClb8 #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/oTQbcgaMVR

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意外にざるらーめんのタレは甘いめだった。餃子に附いてくる(やはり甘口の)味噌ダレとの相性もグーっ。炙り めちゃうま 醤油とんこつらーめんはキリッとした味で癖が無い。 ※以上、一口感想 ＠河内らーめん 喜神 #ラーメン #らあめん #らーめん #food

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ざるらーめん 炙り めちゃうま 醤油とんこつらーめん(麵大盛) ＠河内らーめん 喜神 imgur.com/sQzsGbc imgur.com/YxreK8o imgur.com/gMgzVNG imgur.com/L7p8Y6O #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/eGaU3dbb3u

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ごちそうさまでした。 ＠三豊麵 imgur.com/YAtkKHc #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/mbAbHYPsMi

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濃厚魚介つけ麺(特盛) ＠三豊麵 imgur.com/KtkyhqM imgur.com/LvjQ6ff imgur.com/SUk6Au0 #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/r7VCGkPmkt

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博多とんこつラーメン ＠はま寿司 imgur.com/YH0V4bp imgur.com/vike46m imgur.com/GdrLYy1 #ラーメン #らあめん #らーめん #鮨 #回転寿司 #sushi #food pic.twitter.com/BJDaZ58YmF

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具は青梗菜と賽子状に切った叉焼のみ。真ん中にトマトケチャップが乗っていた。 孰れのメニューもリーズナブルな上、コスパも良し。 #ラーメン #らあめん #らーめん #food

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某中華街で喰して以来、何度目かの｢刀削麵｣。 麺は点心の皮を太めにし、縮れ縒れたのを細長く短冊状に切った様であり、ユニークな食感が愉しめる。 水餃子や雲吞に使われるのに雰囲気が似たスープは、八角、五香粉と云った中華スパイスが効いたあっさり風味。 #ラーメン #らあめん #らーめん #food

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刀削麵 ＠麺屋 二三GO imgur.com/vq3suzP imgur.com/JAUpHj6 imgur.com/rJpNVKx #ラーメン #らあめん #らーめん #food pic.twitter.com/I1NoRgpDA2

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