------------------ 2016.5.27 (金)------------------
味噌汁のお味噌を溶くのが日課となった息子。いつのまにかお味噌汁を各自のお椀によそうことができるようになり、今朝はご飯も各自の茶碗によそってくれました。夫と私は熱い所を触らないよう注意して見守る(こぼしたら拭く)だけ。日々お手伝いできることが増えて母ちゃん大助かりです。
2016-05-27 08:11:49@musooyaji 生まれたばかりの時はこんなに早くお手伝いをしてくれるようになるとは思いませんでした。むそう塾のおかげで息子は素直で良い子に育ってくれてます。 pic.twitter.com/1VwIhttgp9
2016-05-27 08:57:16夫用のお弁当です。玄米ごはん300g エビチリ 青梗菜生姜浸し もみ海苔入り出し巻き(中華スープ ) 胡瓜ピクルス 椎茸ビーフン モバ味噌 糠漬け 盛込2分29秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/piGAxgInyj
2016-05-27 06:21:29@asasaka425 美味しそうに出来ています。 メインだけの形をみて横楕円に盛れると良いですね。 胡瓜の重心がビーフンの重心より下にあるように。胡瓜をビーフンと海老の間に置いたほうが落ち着くでしょう。 うまそう #musobento
2016-05-27 22:45:59@musooyaji メインを横楕円、納得です。気を付けます。出し巻きとビーフンの色被りを回避してこの並びにしたのですが、入れ替えた方が良かったです。御指導ありがとうございました。 #musobento
2016-05-28 04:33:46自分用のお弁当です。玄米ごはん190g エビチリ 青梗菜生姜浸し もみ海苔入り出し巻き(中華スープ ) 椎茸ビーフン モバ味噌 糠漬け 盛込ごはん後1分51秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/qIwJvUqfq8
2016-05-27 06:22:50@asasaka425 美味しそうに出来ています。 小松菜が右高でなんだか一文字ぐるぐるに見えます。真っ直ぐかどちらかといえば仮想トップ側が高いほうが安定します。 うまそう #musobento
2016-05-27 22:48:57@musooyaji 青菜の右高、気付かずでした。気を付けます。全体を俯瞰して見られる様に練習します。お疲れのところ御指導ありがとうございました。 #musobento
2016-05-28 04:35:27おはようございます。今日のお弁当です。玄米(夫260g、自分220g)、牛時雨煮、南瓜含め煮、小松菜胡麻和、セロリピクルス、モバ味噌です。盛込み2つご飯以外で4分34秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/9idqS7tRZ8
2016-05-27 06:48:17@kyoro722 美味しそうに出来ています。 良いお肉買えてますね。幸せだ。ラフなメインに対して添えのカボチャの形状が気になります。三角なのか台形なのか四角なのか。 旨そうです。 #musobento
2016-05-27 22:52:26@musooyaji 南瓜は三角でした。形状不明の盛込み失礼いたしました。連続講座の中、ご指導ありがとうございました。 #musobento
2016-05-28 09:13:37おはようございます。夫へのお弁当です。玄米ご飯280g、烏賊チリ、春夏金平、揚げ茄子南蛮漬け、鶉にぬき(塩)、塩茹で青梗菜、糠漬、モバ味噌です。盛込2つで4:48です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/V6GN26XhEE
2016-05-27 07:17:19@u_ki810 旨そうですねぇ。烏賊は紋甲烏賊かな? あおり烏賊かな?肉厚の烏賊が合います。鹿の子か松かさに刻みを入れて包丁目を魅せるように作るとさらに美味しそうになります。練習しよう。 うまそうです。 #musobento
2016-05-27 22:54:09@musooyaji 煮物講座お疲れ様です。紋甲烏賊です。包丁仕事を魅せるために茄子の刻みを回避したにもかかわらず、思ったようにいきませんでした…。練習します。あのチリソースは烏賊にもばっちり合いました!教えてくださってありがとうございます。#musobento
2016-05-27 23:09:38私のお弁当です。玄米ご飯180g、烏賊チリ、春夏金平、揚げ茄子南蛮漬け、鶉にぬき(塩)、塩茹で青梗菜、糠漬、モバ味噌です。盛込2つで4:48です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3DxfDarpQT
2016-05-27 07:17:47@u_ki810 美味しそうに出来ています。 すこし盛り込みが緩いので金平と茄子を追加しましょう。玉子はうずらですね。可愛くて良いですね。 #musobento
2016-05-27 22:55:08@musooyaji お昼に蓋を開けたら少し寄っていました。折り詰めの意識をもっと高く持ちます。うずらは味が濃厚で見た目も可愛くてお気に入りです。2つ見ていただいてありがとうございました。#musobento
2016-05-27 23:14:30(再投稿です)自分のお弁当です。鱸蓼焼、茗荷甘酢漬、あらめビーフン、出汁巻卵(2個半)、小松菜お浸、玄米ご飯210g、モバ味噌、糠漬、盛込2:20です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/YZzoFGczsi
2016-05-27 07:22:50追記です。残りは、茗荷1/2本と切り落とした先端・根元、あらめビーフン盛り込んだ量の約1/3、小松菜1枚分、出汁巻使った分以外全部でした。 #musobento
2016-05-27 07:23:09@asshirousa あおたでのピリッとした香りが鱸に合うのです。 さすがの焼き物ですね。茗荷の工夫も良いです。ピンと立てるよりも上品で格が上がります。難しい仕事を手速く完結できているのがすごいです。 💯! #musobento
2016-05-27 23:00:18@musooyaji 見ていただきありがとうございます。すごい、のお言葉にびっくりしました。今週もご指導ありがとうございました。来週もよろしくお願いいたします。 #musobento
2016-05-28 08:23:24夫へのお弁当です。白米270g、すじこん、にぬき、春夏金平、アスパラ地浸け、青梗菜胡麻和え、モバ味噌、糠漬け、盛込み3分15秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/BBwtC8oKHU
2016-05-27 07:35:03