-
- いいね！0
マクロ美風
@macro88
@kayo_kaja 今日はお疲れさまでした。シマシマ（笑） 弱火が美味しい煮物へのコツになりますから、絶対出来るようになりましょう。
2016-06-20 22:12:58
マクロ美風
@macro88
@__hana2 今日はお疲れさまでした。煮物は弱火のコントロールが必要なので、日頃から慣れるようにしておきましょうね。器の正面は常に確認する癖をつけておきましょう。感覚がつかめてくるようになりますよ。
2016-06-20 21:56:18
マクロ美風
@macro88
じっくり漬かったじゃい安は元気の源になります。ミネラルとビタミンが豊富に含まれるからです。毎日欠かさず食べましょう。浅漬かりの胡瓜は陽性の人向きなので、上手に食べわけましょう。麗可ちゃんが教室にいるうちに注文してくれると助かります。 twitter.com/musooyaji/stat…
2016-06-20 08:50:31
中川善博
@musooyaji
【じゃい安DIRECT™だより】3連続講座の間にたっぷりじゃい安DIRECT™が漬かっていますファンのかた、どうぞ今日のうちからお申し込みください。 火曜に発送できます。
2016-06-20 05:28:35
マクロ美風
@macro88
【お知らせ】⑥として次の文章を追加しました。 「桂剥きや包丁砥ぎの練習中は、ラジオやテレビの音を消すこと。音楽もかけない。 大根が切れる音を確認するため、砥石の上をすべる包丁の摩擦音を確認するためです。」 musojuku.jp/bifu-blog/?p=6…
2016-06-05 07:27:38
マクロ美風
@macro88
@mika5551 お疲れ様でした。包丁仕事は練習あるのみです。これから頑張りましょう。中川さんの教え方はとてもロジカルなので、むしろ解りやすいはずですからご安心ください。
2016-06-05 01:15:36
マクロ美風
@macro88
文章を書くのが苦手という人が多いのですが、それは学校教育のせいですね。文章は誰にでも書けますが、他者の目を気にし過ぎると書けません。文章を書いて、どんどん心の排毒をしましょう。マクロビオティックの陰陽はこんなところでもお手伝いできるのです。
2016-06-04 09:23:37
マクロ美風
@macro88
@yoko_nyan おはようございます。左手はとても大事ですね。かなりお料理されている人でも、乱切りに自信のない人が来られますので、幸せコースの最初に正しく覚えてくださいね。
2016-06-04 07:56:36
マクロ美風
@macro88
@k_katsumi01 @hareru883 こんばんは。はい、晴さんのメールが凄いでしょう？ ◯◯や△△や□□の秘密は講座で解明されますので、よろしく〜。
2016-06-02 19:36:48
マクロ美風
@macro88
@noburin717 おお、それは素晴らしい！ スムーズに流れていますね。私も京都ではしょっちゅう玄米餅に助けられています(^^)
2016-06-01 20:31:29