浜松餃子忘備録。

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浜松餃子その１　「むつ菊」 野菜多い。肉どこだ？。餃子大きめ。行列。

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浜松餃子その２　「浜太郎」 普通に美味しい。浜松餃子らしさは無い。大きめ。種類が多い。

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浜松餃子その３　「大福」 塩茹でキャベツを使用で味が濃い。独特の風味。小さめだけど、沢山は食べられない。

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浜松餃子その４　「かどや」 揚げ焼き。大きめ。野菜多め。混んでなかった。現時点でナンバーワンかな。

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浜松餃子その５　「ビワの木」 普通に美味しい。浜松餃子らしさは無い。小さめ。

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浜松餃子その６　「家康餃子」 持ち帰り専門。下味しっかり。小さめ。皮が美味しい。

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@roommate_S 「いえやす」だった。ひらがな。チーズとかシソとかある。

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浜松餃子その７　「こんがり屋　焼く兵衛」 持ち帰り専門。下味しっかり（いえやす以上大福以下）。大きめ。手作りのタレとラー油の他に焼き油のラードと仕上げ用ごま油が付いてくる。

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@roommate_S あと、ニンニクが強烈。

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@roommate_S 味薄い。

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浜松餃子その８　「かめ」 キャベツのザクザク感と甘めの味付け。中〜やや大きめ。持ち帰りには自家製タレとラー油（唐辛子が沢山入ってベースト状になっている）がついてくる。

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@roommate_S 夫と息子は大変気に入った様子。

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浜松餃子その９　「石松」 一言で言うと「ふんわり」。キャベツ細かい、握り（？）やわらか、下味薄め、蒸し焼き。小さめ。

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浜松餃子その１０　「小白（こはく）」 「むつ菊」の味付けを濃くした感じ。中〜やや大きめ。持ち帰りは焼きと冷凍のみで生は無い（今回は冷凍）。自家製タレとペーストラー油（美味しい！）がついてくる。次回はお店で食べたいなー。

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@roommate_S 「げんこつ餃子」はニンニク多め。「いえやす餃子」は生姜が効いてる。「チーズ餃子」は”チーズ風味”ではなく、とろけるチーズが沢山入ってる。

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浜松餃子その１１　「丸和商店」 持ち帰り専門。なかなか美味しいよ。皮がしっかりモチモチ。「浜松餃子」としてはキャベツ少なめ。下味あっさりで、何個でも食べられそう。タレは辛口と酢醤油と甘口ミソの３種類から選べる。

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浜松餃子その１２　「福みつ」 以前夕方に覗いた時は行列だったけど、平日の昼間は並ばずに入れた。ぷっくり大きめのモチモチ揚げ焼き。キャベツ荒いざく切り。下味薄め。

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ていうか、最初の方に行った店の餃子の記憶が薄れてきた・・・。「むつ菊」とか「かどや」とか、もう一回行ってみよう。

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浜松餃子その１３　「かず」 持ち帰り専門かな。ニンニクがガツンと強烈。具が細かくてなめらか。皮は薄め。餃子も美味しかったけど、ラー油がなんかとても美味しかった。 pic.twitter.com/nozYFUdOPo

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@roommate_S やや小ぶりかな。

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浜松餃子その１４　「のりぶん」 持ち帰り専門。ニンニクキツすぎず、下味濃すぎず、皮は厚め。特徴が無いと言えばそうだけど、美味しかった。安いし！タレは酢が多めで好み！

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浜松餃子その１５　「餃子の鈴木屋」 持ち帰り専門。ニンニク入ってない？ってぐらい控えめ・・・で、キャベツが甘くて、お好み焼きみたいな優しい味。タレは味薄め。ラー油にゴマが入ってた。