エッベの孤独のグルメ

サムクサイヌ_fateUM／PL:hinoe @hinoe_uma2

@hinoe_uma2 カツ丼をおかずにパンを齧る。秘伝ソースがカツと絡み合い、食欲を刺激した。すぐさま空になる。半熟の蕩ける卵とだし汁の調和に柔らかな鶏肉が加わり、口内に至福の味わいが広がった。食後に甘味。炭酸を片手にシューを頬張る。食べ難い。クリームが零れてたらりと落ちた。

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寝起きでも腹ペコなエッベが座ると店主は シュークリーム シュークリーム シチュー ステーキ丼 エール を出した。食べきれるだろうか？ #連合食倒 shindanmaker.com/547943 「えっ、何このシュークリームプッシュ」

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@hinoe_uma2 エールを一気に飲み干した。空きっ腹に染み渡る。ステーキ丼を掻き込んだ。肉の旨味と調和する、おろし玉ねぎのソース。ブラウンシチューの濃厚な味わいが口内を満たした。最後に、でんと積まれたシューを頬張る。甘い。今日も今日とて、両手と口がカスタードでべたべただ。

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考え事をしている様子のエッベが座ると店主は やきそば 肉！野菜炒め エーラム牛のステーキ バケット 年代物のワイン を出した。食べきれるだろうか？ #連合食倒 shindanmaker.com/547943 「……ん？ああ、なんか適当に頼むわ」

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@hinoe_uma2 ソースと鰹節の香るやきそばを頬張り、明らかに肉の分量の多い炒め物を掻き込む。焦がし醤油と胡麻油の風味が食欲を掻き立てた。ステーキをバケットと共に頂く。霜降りの脂がパンに溶け、相乗して旨味が増した。かなり良いものであろうワインを一口。芳醇な薫りが鼻に抜ける。

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雨の中を走って来たエッベが座ると店主は ふぁんた地鶏のステーキ ふぁんた地鶏のステーキ 肉！野菜炒め ふぁんた地鶏のステーキ ビール を出した。食べきれるだろうか？ #連合食倒 shindanmaker.com/547943 「おすすめは地鶏ステーキ？じゃあそれ三皿！大盛りで！」

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@hinoe_uma2 脂の滴る鶏ステーキを切り分け、口に運ぶ。一枚目は大葉とおろし大根。爽やかな風味が鼻に抜けた。二枚目は飴色玉ねぎのソース。旨味が口いっぱいに広がる。三枚目はガーリック。肉の味を引き立てる香ばしさが堪らない。肉と野菜の牡蠣油炒めをつまみに、ビールを流し込んだ。

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昼からがっつり食べたいエッベが座ると店主は カツレツ（巨大） 白身魚のフライ カツレツ（巨大） バケット 年代物のワイン を出した。食べきれるだろうか？ #連合食倒 shindanmaker.com/547943 「腹減ったあ……座布団カツレツ二枚くれ。あと酒！」

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@hinoe_uma2 まずは豚カツレツ。チーズの利いたサクサクの衣が後を引く。そして牛カツレツ。デミグラスソースに牛肉の風味が調和し、至福の味だ。バケットを切り、魚フライをタルタルソースと共に挟んだ。噛み締めればパンの香ばしさとフライの旨味が口に広がる。良いワインのつまみだ。

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真剣に考え事をしているエッベが座ると店主は ステーキ丼 焼き鳥 ピラフ ライス大盛り サイダー を出した。食べきれるだろうか？ #連合食倒 shindanmaker.com/547943 「焼き鳥……いや、焼いただけってのは、流石にあれか。うーん……」（メニュー考え中）

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@hinoe_uma2 サイダーを飲みつつ、ステーキ丼を口に運ぶ。醤油ベースのたれが牛肉に良く合い、それが染みた飯がまた美味い。ピラフを掻き込む。魚介の味が良く出ている。炭火で香ばしく焼かれた鶏串に齧りつけば、じゅわっと染み出す脂。シンプルな塩味が肉の味を引き立て、白飯が進んだ。

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やりきった晴れやかな顔をしたエッベが座ると店主は カレーライス エビのカクテル エビフライ ステーキ丼 杏酒 を出した。食べきれるだろうか？ #連合食倒 shindanmaker.com/547943 「おっ、海老尽くしだな。……終戦を迎えた祝い？――ああ、ようやく今日が来た」

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@hinoe_uma2 杏酒の杯を傾けながら、ぷりぷりの茹で海老を口に運んだ。トマトと西洋山葵のソースが実に爽やかだ。海老フライをカレーに乗せて食べる。刺激的ながらも甘い香辛料の香り。辛いが匙が止まらない。さし入りの牛肉が盛られた丼を掻き込んだ。秘伝のたれと脂が絶妙に蕩ける。