日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり

世界で巻き起こる日本食ブームに伴って高級日本酒の出荷が国内外で伸びている。だが、原料米である山田錦が足りず、酒造メーカーは造りたくても造れない状況に陥っている。生産数量目標のもと、原料米の生産も制限されているのがその元凶だ……。
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なかさん @nakka_san

問題提起としてはいいのかも知れないが、目先が海外に向きすぎのような? QT 日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/khjpUe36yb

2013-09-18 01:15:54
en @sake_en

日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/zz5ccEaUpy うーん、酒造好適米は別枠にした方がよいだろう。あと、生産数量目標の目標値が適切ではないのでは?とも思う。

2013-09-18 04:58:39
マニティ @mvaguubuta

日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/41nxKqPCZ5 こんな所にも、悪しき横並び意識の影響が…

2013-09-18 07:57:58
もきゅちゃそ@家庭菜園 映画 スキマ時間仕事術 @mqchaso

耕作放棄が問題とされる一方で、農地が足りないという問題が生じている 。これは農政の謎というより農政の怪。 http://t.co/2ZAtmv53Hz

2013-09-18 08:44:04
skyteam @skyteam2007

農協と農水省が決めた規制で、売れるものが創れない気の毒な話。まぁ、そういう減反政策で生きながらえていた勢力もおしまいだね> 日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/KFwFB7nkgv

2013-09-18 09:18:09
Jun Nakagawa @Jun160

日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/LgRZoTEzsF 折角海外でも売れまくってるのに勿体無い。

2013-09-18 09:55:04
moson @moson89416

日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/CAsGvZuE2S ん?酒造好適米が増えると主食用米の価格が不安定になるの?

2013-09-18 11:38:27
┏( .-. ┏ ) ┓ <ドウテイ @dt_1981

日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/AtvuDCMEpz あー...価格維持って名目の減反政策の反動が出てるんだ

2013-09-18 12:01:04
401 @takigawa401

育て方は食用米と違うんだろうか?【WEDGE Infinity】日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり http://t.co/GkXMN06Up4

2013-09-18 12:20:07
Yoshito Takagi @tak2cv

先日の南部杜氏砲弾、もとい放談でも話題になってました...。 日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/gQ1utPRj3E

2013-09-18 18:30:24
みたしょう @sun_der_bird

日本酒スキーとしては見逃せない問題。/日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/GfnEtgeotv

2013-09-18 20:17:34
夜勤明け @yakinnake

日本酒ブームなのに 酒米・山田錦が足りない http://t.co/xeaYMk8mx8米を作らないコメ農家を保護するために山田錦が不足するとは本末転倒。これも目先の利益だけ見てきた関係者と、その声を鵜呑みにしてきた行政、双方の問題だろうな。早く改善するといいが。

2013-09-19 04:05:39
浅謀近慮 𝓓𝓸𝓶𝓲𝓷𝓲𝓸𝓷𝓳𝓹 😲 @dominionjp

山田錦っていちど食べてみたい。>日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/TvU14aF4wF

2013-09-19 04:28:07
Torishin @torishin

何ために規制してるのか分からんし??日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/Lrd55k49fJ

2013-09-19 06:46:19
NAO @saber_altlia

日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/aWlDNvdYa0 いろいろ考えてたら、「補助金が貰えて当たり前」の様に考えてしまわないような仕組みの話に思考が飛んでしまったので一回休み。

2013-09-19 08:04:06
佐々木俊尚 @sasakitoshinao

純米酒や吟醸酒の出荷・輸出が増えて酒米不足に。しかし生産数量目標の制限がかけられているという法的問題。一発政治解決してほしい。/日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり http://t.co/S7CHz7IHaI

2013-09-19 08:04:17
びんこ/長谷川敏子(ライター&司会者) @binco_hasegawa

時代にあわせて政治も変わらなきゃ!→日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/gm6zpEnuVP

2013-09-19 08:08:14
TAB @TABtheoarsman

清酒ファンとして考えさせられました→日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/wDeAY9yMbM

2013-09-19 08:38:56
hiroyun ⚾️ 広島 ⚽ @nkmrhryk

主食米の価格維持のため酒米も含め生産調整。 しかも目標以上作れば交付金でないので増産できないと... おかしな話だね。 / 日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 農政の謎、ここに極まれり WEDGE Infinity(ウェッジ) http://t.co/AYCV3NdGty

2013-09-19 08:39:34
HINA @lanfa_h

酒logじゃない筈なんだけど日本酒のこれからについて興味深い話。雄町も美味しいよ(そういう話じゃない http://t.co/8FhxKsxKIE

2013-09-20 14:04:11

元記事はこちら

リンク WEDGE Infinity(ウェッジ) 日本酒ブームなのに酒米・山田錦が足りない 日本食ブームに伴って高級日本酒の出荷が国内外で伸びている。だが原料米である山田錦が足りず、酒造メーカーは造りたくても造れない状況だ。