「日本酒」のまとめ - Togetter

乙武（@h_ototake）さんの呼び掛けで、フォロワーがオススメの日本酒をハッシュタグをつけてツイートしているものをまとめています。 途中からはタグがトレンドに乗ったので、フォロワー以外も参加しています。 いくつか勘違い（？）で焼酎も混じっていますが、ご愛嬌ということでｗ 続きを読む

福島は二本松市にある奥の松酒造の全米吟醸という新しい酒造り方法についてまとめました。日本酒購入で福島支援を考えておられる方はぜひ参考にしてください。蔵本では、米、水、そして製品に.. 続きを読む

「アニメスタイル」編集長の小黒祐一郎さん（@animesama）が、秩父で買ってきた『あの花』のお酒を話題にしたことから、色彩設計家の辻田邦夫さん（@92on）との間でアニメの聖地話になり、さらに佐藤順一監督（@satojumichi）が絡んできて、いつしか『セーラームーン』の聖地・麻布十番の.. 続きを読む

今まで飲んだもの。個人的メモ。 続きを読む

日本酒はいいね。日本が生んだ文化の極みだよ。 2011年4月以降の写真のみ。 基本的には自分が飲んだお酒のログです。 随時更新していくのかもしれません。 続きを読む

酒米について勉強し直す必要性を感じました。 秋田の酒は美味しく、面白いです。 続きを読む

・第56回カフェ『酒造りは米作りから、そして人つくり』（2012/02/25，ジュンク堂書店新潟店） http://www.ecosci.jp/n-cafe/yokoku56.html 新潟県内の産業に見る身近なサイエンス。ゲストは朝日酒造株式会社 製造部の安澤義彦さんにお願いし，利き酒と試飲・試食で朝日酒造さんと朝日商事.. 続きを読む

aqua＠fukushimaさん（@minuit_lumiere）のツイートを軸にまとめました。#美酒福島 続きを読む

深夜、一人で日本酒を飲みながら。思いつきで語っています。 続きを読む

特にあんどん燗がお気に入りです。 続きを読む

芝田晩成の「酒道　よろず三昧」から。 昭和３１年文芸春秋１０月号「アメリカの舌と日本の酒」を読んだ著者の反論が、今日の日本酒の海外展開の障壁に相通じる。 続きを読む

日本酒について、特になぜ日本酒が衰退しつつあるのか、なにが足りないのか、とあるブログのエントリを受けての連続ツイート。 続きを読む

正月用の日本酒購入を任されたので、TLの皆さんにオススメを聞いてみた 続きを読む

11/12・13に開催した第8回GIS勉強会と懇親会、翌日の巡検にまつわるtweetをまとめました。 なんだかよく食べているようですが、その通りです。 続きを読む

Umioの日本酒のレビュー日記です。 続きを読む

まとめますた。 続きを読む

最近日本酒に目覚めたので、呑んだ銘柄の記憶を定着させるために。新しい記事は上に足されていきます。 「日本酒くさい」お酒は苦手なので、「女性向け」とか言われるような果実味のあるタイプのものが多いです。 続きを読む