むそうべんとう 17 2014.6.30-7.6

むそう塾OBENTERSのお弁当と、塾長アドバイスまとめ。
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@mutsumi513 落ち着いて盛れています。 いつもこういう食事をとりましょう。 しっとり美人になります。 #musobento

2014-07-04 07:41:58
むつみ @mutsumi513

@musooyaji 続いてありがとうございます! はい、ガチャむつ卒業のため毎朝丁寧に盛りますm(_ _)m #musobento

2014-07-04 07:43:31
ともりん @tomoko242

おはようございます。夫のお弁当です。よろしくお願いいたします。 茹レタス、ポテサラ(檸檬マヨ、バジル)、オクラ地漬、揚焼穴子(醤油、山椒)、焼赤ピーマンパルメザン和、保温ジャーに玄米ご飯、です。 #musobento pic.twitter.com/HCFjz6P7CD

2014-07-04 07:33:10
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@tomoko248 穴子・檸檬・オクラが垂直傘立て盛りになっていますね。 せっかくの美味そうな料理を〜。もう少し赤線を意識して優しく盛りましょう。上に向いて泳ぐのではなく横に向いて泳ぎますから倒すほうが落ち着いて見えます。 後はOK. 美味そうすぎます! #musobento

2014-07-04 07:44:03
ともりん @tomoko242

@musooyaji ありがとうございます。はい、穴子もオクラも悩みました…盛りながらタツノオトシゴか?という所までは気付けたのですがそこから修正できずでした。せっかくの美味そう、のお言葉に…_| ̄|○味は美味しかったです。母様の一杯のアテにも(^^) #musobento

2014-07-04 07:55:47
さとみ @momodevils

今日のお弁当は、お稲荷さん、ツルムラサキ塩茹で、茄子胡麻汚し、焼きトマトで、夫用です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/ALYohzp7Ni

2014-07-04 07:36:48
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@momodevils 綺麗にできていますが、夏のいなりずしは怖いので弁当には不向きです。 #musobento

2014-07-04 07:46:00
さとみ @momodevils

@musooyaji ありがとうございます。夏のお弁当には避けるべきだったのですね>_< お揚げが傷みやすいことや出汁(水分)が多いことからでしょうか?気をつけます! #musobento

2014-07-04 07:54:44
kamome @kamomemon

おはようございます。今日の妻のお弁当です。茄子と万願寺の味噌炒め、青梗菜スープ通し、ポテサラ(dトマト、バジル)、キャロットラペ、茹でトウモロコシ。別でじゃい安です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/DnjSloLfpc

2014-07-04 07:39:02
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kamomemon お、今日はベジメシなのですね。奥様腰ぬけないように注意です。味噌が肉味噌ならばセーフです。 ひょっとしたら焼き肉明けかな? #musobento

2014-07-04 07:48:36
kamome @kamomemon

@musooyaji 茄子には肉味噌使いましたが見えてないですね >_< 今週もありがとうございました! #musobento

2014-07-04 08:00:51
中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kamomemon んじゃ「肉味噌炒め」って書けばよいねー。一目瞭然になります。  #musobento

2014-07-04 08:04:14
子象 @kozou_15

夫への今日のお弁当です。 玄米、鱸バジルチーズパン粉揚トマソース、茹レタス、南瓜含め煮仕立、オクラ地浸、ひじき豆、別途胡瓜糠漬です。 よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/tcRUmzKb4Y

2014-07-04 07:41:08
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kozou_15 きっとスズキもオクラもすごく美味しいのだと思います。 でも俺には伝わらない。同じ分量、同じ箱でも俺が盛るとこうはならないと思うんよね。文字数足りなくてイラストでも移動が多くて描き切れないので難しいのだけど、これじゃ無い。そんな感じです。 #musobento

2014-07-04 07:53:05
子象 @kozou_15

@musooyaji 全く魅せれず申し訳ありません。根本的になにかが違うのだと思いました。もう一度基本にかえり、経験値を増やします。今週もありがとうございました。来週は火曜日からお願いいたします。 #musobento

2014-07-04 08:07:50
中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@kozou_15 一緒に考えていこう。10-6を何としても直したいな。 #musobento

2014-07-04 08:16:56
マクロ美風 @macro88

@kozou_15 おはようございます。几帳面なんですよね。オクラの並べ方がそれを物語っています。桂剥きも几帳面。もっとアソビがほしいとつくづく思うのですよん。乱れ子象になれたらなぁなんて思う朝でした(^_-) でも、あげまん弁当だから気落ちしないようにね #musobento

2014-07-04 08:18:07
子象 @kozou_15

@musooyaji ありがとうございます。(涙)10-6が根付いていることを自覚しました。心強いお言葉が嬉しいです。よろしくお願いいたします。 #musobento

2014-07-04 08:21:14
麗可 @reika41

@musooyaji @kozou_15 横から失礼します。私も子象ちゃんよりひどい10-6なので、一緒にしごいて下さい #musobento

2014-07-04 08:27:11
麗可 @reika41

@musooyaji @kozou_15 麗可と子象ちゃんのミルフィーユでございます(笑) #musobento

2014-07-04 08:30:12
子象 @kozou_15

昨日のお弁当の夫の感想は、「なんかえらい幾何学模様だったわー。」うーむ、味ではく盛りつけの方なのね…。これはなんとしてでも、10-6から卒業せねば!夫よ、すまぬ。 #musobento

2014-07-05 09:06:16
りんの @rinno72

夫のお弁当です。 白米・鉄火味噌、 焼き茄子の牛肉巻(茄子はポン酢浸し・肉には塩胡椒)、胡瓜と海老の辛子マヨ和え、ひじき煮、出汁巻き玉子、ツルムラサキのおかか和えです。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/e84KMEfHoA

2014-07-04 07:42:41
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中川善博____m_u_s_o_o_y_a_j_i____ @musooyaji

@rinno72 ほう、面白い料理ですね。バランスが良さそうです。 バランスといえばだし巻き卵が高すぎです。つるむらさきの軸に天を合わせましょう。 そしてひじきを増量してください。それでバッチリです。上手! #musobento

2014-07-04 07:55:08
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