パン部への誘い

monta @monta_neko

@TrinityNYC @ny400e アルミホイル被せればバッチリです！

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@TrinityNYC @ny400e 届いた本の他のパンにも釘付け！夢広がる〜♡

抜け殻 @ny400e

@TrinityNYC @monta_neko ブール焼いてみました〜 pic.twitter.com/QMq46W0w3U

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@ny400e @monta_neko おお、本当にやったんですね！祝！ｗ

monta @monta_neko

@ny400e @TrinityNYC Yay! パン部へようこそ！

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@lelelelelelelen @ny400e @TrinityNYC 私も！(小さいの何個か焼こうとしたらくっついてもうた、、、) pic.twitter.com/fEuOqd3LvM

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抜け殻 @ny400e

@lelelelelelelen @monta_neko @TrinityNYC なんかどうしたらこういう色になるんすか

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@ny400e @lelelelelelelen @TrinityNYC 蓋開けてからの焼きの時間をレシピより5ー10分増やすのを試してみたらいいかも！

抜け殻 @ny400e

@monta_neko @lelelelelelelen @TrinityNYC この白い固そうなのはどうやったらなるもんなんでしょー

monta @monta_neko

@ny400e @lelelelelelelen @TrinityNYC これは焼く前にサッと表面にふった小麦粉です！

抜け殻 @ny400e

@lelelelelelelen @monta_neko @TrinityNYC　なーるほどー。明日やってみようwwww

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@ny400e @lelelelelelelen @monta_neko パン部へ歓迎！オーブンの温度が少々低いのかもね。パン種を入れる鉄鍋は、予めオーブンに入れて温めておきます。オーブン内の温度と同じでないと鉄鍋が温まるのに時間がかかってしまうので、最初から鍋だけ入れておく。

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@lelelelelelelen @monta_neko @ny400e レレレンもすっかりプロだね！

抜け殻 @ny400e

@TrinityNYC @lelelelelelelen @monta_neko 電子レンジだからですかね。それともブレッドマシンに生地こねさせたからかなw

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@ny400e @lelelelelelelen @monta_neko あ、生地はこねないの、さっと混ぜて寝せるだけなのです。いま日本だけど、ＮＹに戻ったらブログ書かねばね。No Knead BreadでYouTube で検索してみて下さい。

抜け殻 @ny400e

@TrinityNYC @lelelelelelelen @monta_neko がたっ。違うのを作ってたんかwwwww

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@ny400e @lelelelelelelen @monta_neko こっちのほうがブレッドマシーンより簡単なのｗ

抜け殻 @ny400e

@TrinityNYC @lelelelelelelen @monta_neko　今動画見てるんだけど、こんなこなこなな状態でドーできるんでしょか

抜け殻 @ny400e

@lelelelelelelen @TrinityNYC @monta_neko 出来とるなぁ youtube.com/watch?v=I0t8ZA…

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@ny400e @lelelelelelelen @monta_neko でしょ！わたしのレシピは、ドーを一晩冷蔵庫で寝せるの。そうすると、ドーが少し硬めになって、あまり平べったくない、コロンと丸いブールになるんです。どちらでも、お好きな方法で！

抜け殻 @ny400e

@TrinityNYC @lelelelelelelen @monta_neko 今日も焼いてるw