【これを求めていた！】料理手順をフローチャートで表した本が話題に

オバさん @milkmanscc

この本すごい。1984年が初版の本なんですが、既に料理の作り方を体系的に学ぶためにフローチャートを採用してる。俺が求めてたのはこーゆーのだったんだよ！！！ pic.twitter.com/WEifletkhi

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オバさん @milkmanscc

フローチャート料理本の紹介ツイートがいっぱいリツイート・ファボられてる。皆この系統を欲していたのかなぁ。

てふや食堂＠サブカルMBfesチ07/C99(金)東2A39b @tehutan

@milkmanscc あ、確かにこれは素晴らしく分かりやすいですね！

オバさん @milkmanscc

@tehutan ずっとフローチャートで料理の作り方を表現すればいいようなと思ってたので、このフローチャートの方向性は自分なりに再構築して本とかにしたいですね～。

NYANMAGELION :|| @nyanmage_x

@milkmanscc @dog_cow 下ごしらえはサブルーチンとかになるのかな?

オバさん @milkmanscc

@nyanmage_x @dog_cow 下ごしらえがブルーチン、いいですね！　たぶんこの本ではそう表現はしてなさそうですが、その概念は取り込むとこのフローチャートもっと良くなりそうです。

Takeshi ITOH @it00h

料理は平行して作業があるからいまだとアクティビティチャートが適切かな。 twitter.com/milkmanscc/sta…

あにー @_anie_xx

ああー確かに女子のふわっとした書き方よりぜんぜんわかりやすいかも twitter.com/milkmanscc/sta…

silvermoon @silvermoon_55

こんな料理本が欲しかった！情報系、電子系の人なら皆そう思うのでは？ twitter.com/milkmanscc/sta…

たりあん @tarian1001

これをもっと楽しい感じにビジュアライズするとこんな風に。→ portal.nifty.com/kiji-smp/13052… twitter.com/milkmanscc/sta…

平松 サリー(料理研究家・ライター) @sarisally1

Amazonで検索したら日本料理編の他に西洋料理と中国料理があった。読んでみたい！ twitter.com/milkmanscc/sta…

flurry @flurry

フローチャートはコンピュータとプログラミングを前提としてる、みたいな反応が多くて泣いている。＞ twitter.com/milkmanscc/sta…

まる @harapeko_maru

@milkmanscc 欲しいようで、イマイチ踏ん切りが付かないｗ　オバさん的にはこの本をどう論評するのかな？

オバさん @milkmanscc

@harapeko_maru いやー内容はガチで難しい感じなので、本気で料理するって人じゃないとオススメできないですねw

かぷせる @moecapsule

@milkmanscc プログラミングにしか見えないwww

オバさん @milkmanscc

@moecapsule これを使ってお料理ロボット、行けるかもしれません。

rolferTakayo @rolferTakayo

いいね！料理だって化学だもの。 twitter.com/milkmanscc/sta…

理緒 @Riox310x1227

これ普通に大学の栄養学科でテキストとして使ってたわ(°_°) うちに全シリーズまだあるw twitter.com/milkmanscc/sta…

ドナドナ @kijinaka

フローチャートとかアクティビティ図とか、仕事だけじゃなくていろんなところに活かせるとは思う…生かしてない。仕事では使ってても身についてないってことなんかな。 twitter.com/milkmanscc/sta…

さやねぇ @kananariyasmai1

@milkmanscc @sakamobi これ、似たようなの農大の栄養学部の調理学実習で使いよった気がしますけど…。同大学の生協で取り扱ってたかもですね。間違ってたらごめんなさい。