ぽんでりさんのオムライス完成から風呂コーラさんのミートソースレシピまで

ぽんでり @pomderi

自作。ちょっとコツがわかってきたぞ pic.twitter.com/3p9XgUxYKY

拡大

ぽんでり @pomderi

ふわとろじゃああああ！感激！ヒデキ！

ぽんでり @pomderi

宇宙の反復横跳び地帯やー！！（彦摩呂

ぽんでり @pomderi

今日はチキンライスが冷食なのでアレだけど、そこも自作したらこれ誰かに食べさせてみたいなあ。

ぽんでり @pomderi

チキンライス自作するとチキラ部分とたまごの上のトマトソースは同じになってしまうよなあ。違うほうが良さそうな気がするんだけど、どうやって差をつけよう。

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi かけるソースをデミグラスにする ケチャップに若干ソースを混ぜる かなぁ

ぽんでり @pomderi

@furocola デミグラスありですね！それだ！そうしよう！ありがとう（´ω`*）

複素数ちゃん @SubPrime_Neets

@pomderi デミグラスソースとかになるんですかね

ぽんでり @pomderi

@SubPrime_Neet やはりデミグラス！（´ω`*）それだ！

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi 大技でチーズとミートソースもありです

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi いっそカレーでもいいのかもねｗ 根本的にもう違うメニューになりそうだけどｗ

ぽんでり @pomderi

@furocola ちょっと前にチキンライスにくぼみ作ってタイカレー缶を仕込んでみたんだけど、なかなかアリだった。ちょっとオムライスには辛くて違和感もあったんだけど、甘口カレーとか濃い目のシチューとか仕込めたらいいのかもしれない（´ω`*）

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi シンプルなメニューですからな、色々やりようがあるかと

ぽんでり @pomderi

@furocola うんうん。肉とかシウマイを添えるのもアリかもしれない。

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi いっそあんかけチャーハン(中華)に振ってしまうのもｗ

ぽんでり @pomderi

@furocola ぉぉぉ！天津丼方面！ふれるふれる！すごい！

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi ケチャップは醤油が作れなかった変形だから、案外天津丼が元だったりしてｗ

ぽんでり @pomderi

@furocola なるほどそうなんだー！親子丼の変形みたいのもいけそう。

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi オムライスだけでここまで会話が伸びる不思議ｗ

ぽんでり @pomderi

@furocola (´∀｀) なんか一つ習得して個人的ブレイクスルーが起きた瞬間なので、ウキウキなのですよww

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi ああ、ありますなーｗ ミートソース自作とか 唐揚げ自作とかのブレイクスルーは通った道ｗ

ぽんでり @pomderi

@furocola 唐揚げ自作は通ったwwミートソースはまだww けっこうカリカリに揚がって良かったんだけど油を棄てるのが面倒で次第にやらなくなるの巻ww

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi 油は多少古くても追い油でｗ 半月越えるなら捨てますが ミートソースはトマトの水分を飛ばすのがミソですな

ぽんでり @pomderi

@furocola なるほどなるほど。やってみようかなあ。

風呂コーラ @ Oh!FC @furocola

@pomderi トマト缶だけ鍋にいれて煮る その間に玉ねぎ刻んで、 オリーブオイルで大蒜刻んで横で炒めて そこそこいいいろになったら挽き肉いためて 炒め終わったらその鍋に投げ入れるｗ のこった油で玉ねぎ炒める 透明になったらまた鍋に(挽き肉以降弱火でそのまま煮続ける ながらの