第30回給食セミナー

2015年11月28~30日に鹿児島で行われた給食セミナーのまとめです。
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ありこ @arikoyuko

誤食に繋がるヒヤリハットが続いた。 持参家庭が増えることで煩雑に #給食セミナー

2015-11-29 13:03:00
ありこ @arikoyuko

年長さんにキウィを出して、アナフィラキシーになった。検査をすると、ビワにも反応が。 #給食セミナー

2015-11-29 12:58:25
ありこ @arikoyuko

2007年多様なアレルギー じゃがいも、魚、果物、動物アレルゲン #給食セミナー

2015-11-29 12:52:20
ありこ @arikoyuko

開園3年目初めてアレルギー児を受け入れ 1990年ごろ多数、多様化 160名中26名 1991年には、29名。 #給食セミナー

2015-11-29 12:43:41
ありこ @arikoyuko

特別講座 実践報告 どの子も健康で育つように 大阪新金岡センター保育園 三上先生 #給食セミナー

2015-11-29 12:39:54
ありこ @arikoyuko

保育所での献立の工夫 3ランクほどに分けて作っているところが多い #給食セミナー pic.twitter.com/3h0zPFOrcN

2015-11-29 11:32:41
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ありこ @arikoyuko

アレルギー児の人数は増えているのに、体制も予算もない #給食セミナー

2015-11-29 11:31:33
ありこ @arikoyuko

プロバビリティーカーブ 年齢によって症状が出ない #給食セミナー

2015-11-29 11:28:26
ありこ @arikoyuko

除去食の効果 時間が経つと、食物から喘息、花粉へ #給食セミナー pic.twitter.com/a1BbqxgVjr

2015-11-29 11:19:46
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ありこ @arikoyuko

IgE抗体を作りやすい アレルギーマーチ ぜんそくの初発が保育園の昼間になってきている。PM2・5の影響 #給食セミナー pic.twitter.com/QvGvNBVfsB

2015-11-29 11:14:23
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ありこ @arikoyuko

母乳中に出るのは、6割程度なので、もめる。 アレルギー性皮膚炎と食物アレルギーの関係 #給食セミナー pic.twitter.com/fZVeCOhk2M

2015-11-29 10:49:22
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ありこ @arikoyuko

母乳中に母親の摂取したものが分泌される #給食セミナー pic.twitter.com/8Zay0qciUz

2015-11-29 10:44:36
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ありこ @arikoyuko

アメリカで牛乳を早く進めると、アレルギーが増えた #給食セミナー

2015-11-29 10:36:15
ありこ @arikoyuko

保育園における食物アレルギー対応 3歳までに半分、6歳までに90パーセントが改善する ピーナツアレルギーは、乳幼児の早めに食べた方が出ないというのは、最初にアレルギー反応の出た人を外しているから怪しい #給食セミナー

2015-11-29 10:27:13
ありこ @arikoyuko

ハチは、15分 食物アレルギーは、30分 時間がずれてくることもある。 3時間後等 #給食セミナー

2015-11-29 10:21:40
ありこ @arikoyuko

ハチ毒のために大人に使われるようになったのが、エピペン #給食セミナー

2015-11-29 10:17:39
ありこ @arikoyuko

アレルギーの死亡例 一番多いのは、薬 点滴 心原性ショック 5分以内 2番目に多いのは、ハチ、ヘビ毒 #給食セミナー

2015-11-29 10:13:49
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