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@lalalagi_chatte
後片付け、調味料の管理、冷蔵庫内の管理と収納の心的コスト、作り置きの管理、賞味期限の管理、家族が外で食べてきた場合の食ったものの把握と献立の微調整、献立外の栄養管理（間食やサプリの把握）、消耗品の入れ替えやそれに伴うゴミ捨てなどなど twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-29 14:14:20
yummy
@Kinocosoramame
レシピの収集以前に「冷蔵庫にあるもので1日しのげないか葛藤する」をいれてください。あと「最近の外食、給食及び子どもの排便事情を加味する」もアドオンお願いします。 twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 21:05:49
🦧猩猩:六四天安門事件
@koisikogare
RT>ここに国産と海外産の食品の違いと調理器具の使い分けとキッチンペーパーとクッキングシートの違いを入れて更にややこしくしてやるのだ
2016-06-29 12:53:51
みふみ
@halomifumi
上手で解りやすくしかも可愛い絵!!調理はさほど苦にならないけど、献立決めには毎日の栄養や味のバランスがあり、買い物には予算と量と家の食材状況の考慮も。うちは雨がカートに乗らず何ならデブ児抱っこしながら買い物なので肉体労働と化してます twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-29 00:26:17
かの
@sbd_kano_kuromi
ずーっと、ずーっと、日頃レシピの事考えたり検索したりしてる。毎朝幼稚園に送った足で９時から開いてるスーパーで少しずつ材料買ってる。買った材料の古い方から順番に主菜、副菜、汁物作るためのバランス良く使う方法を常に考えてる。 twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 20:05:28
くみちょ🐶
@bolero93
お金と時間を気にしないで良いなら、 その日食べたいものを作り、毎日使う分の食材を買う… または、全て管理されたレシピ付き食材配達サービスを利用する どちらも割高…
2016-06-29 14:21:08
ai
@aiai224
激しく同意。 これに材料の在庫管理も加えたい。在庫にある物をうまいこと腐らせずに使い切るのにかなり頭使ってる。だからたまに旦那が、新しい物から使って古い野菜を使ってくれてなかったりして在庫管理が狂うとストレス。 twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 21:43:17
クリヤ
@KriyaMariko
材料の管理（＝消費期限切れにならないうちに上手に使い切る）というのが、わたしの場合、ネックになっていますorz twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 22:44:07
98_64公式#⃣
@98_64
自分的にはしばしば、〈ひたすら安い材料をストックする〉→〈ストックしてある、もしくはそろそろヤバそうな、もしくはその日半額で買ってきた食材を組み合わせて作れるレシピの収集（もしくは思い出す、思いつく）〉→〈調理〉だったりする。 twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 22:45:02
うなつ
@yunauna2y
調理も結構大変です…米洗って炊飯器セットして、出汁取って、野菜、魚や肉の下ごしらえして…それから焼いたり煮たり和えたり。 でもなんだかんだ一番イヤなのは後片付けかな。 twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 22:39:26
塩さば
@Mt7yamame
料理が上手といわれる人はこの氷山の下にある諸々をこなせる人のことよね。多くは氷山の頭を水面に出すことに精一杯なんですよね。料理として食前に出る前のレシピ収集、献立組みやらはインプットで出来ても調理のアウトプットが出来ない人もいるのよ twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-29 01:32:34
くみちょ🐶
@bolero93
これこれこれこれ！>RT そして私は献立を考えるのが死ぬほど苦手…！ 献立が立てられないと…食材を回せない…食材を回せないと…節約できない！ （負の連鎖）
2016-06-29 14:18:57
ぼんくら@がんばれない
@bon0420
仕事終わりあたりから食べたいものとかうちにある食材考えてこれ作ろう！と思って足りないものを仕事帰りに買って来る的な流れだよね…
2016-06-29 13:40:45
UE村工房@ガルパン＆FSS模型おじさん
@uemurakoubou
調理器具を揃える ←ﾜﾀｼｲﾏｺｺ twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 22:37:22
ポー・ひメロン
@Agenthime
氷山の底が「見切り品コーナーで材料を漁る」じゃないのが信じられない twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-29 04:19:57
VHHH ✈ HKG
@VHHHHKG
私が料理をしないのは、これをすべて分かっているから。一人暮らしを始めた当初は料理が楽しかったけど、後半は面倒になってきて、100％外注していました。 twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-29 10:26:17
ヒガキ023🌗
@yukohigaki
私も一人で暮らしてたら毎日適当にパスタかおかず一品と小分け冷凍のご飯を精々おかゆにしたりで暮らすだろうな。 一人か二人のご飯をバリエーションつけるってかなり時間も技術もいる。 時には不経済だし、何より料理には精神的余裕が必要だし
2016-06-29 13:27:54
あすか@初代〝恫羅魔那（トラマナ）〟
@aska_aska_dq10
ふふふ確かにな。 でも楽しめていればこんな事意識しないな。 twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-29 11:34:44
hirosachiya
@hirosachiya
「レシピの収集・記憶」はネット&自炊したレシピ本から。indexをexcelに入力してるので全部タブレットで引っ張れる。10年分以上ある。「献立を考える」「食材を買う」をセットにして週一でまとめてじっくり。献立を考える時が一番楽しい twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 19:05:52
kzht kwsk
@kwsk_aaai
これ。まさにこれ。そして料理の何が好きかというと、またこの水面下の部分でもある。 twitter.com/zerozero_daily…
2016-06-28 22:50:52