伊藤忠 @onoyoshi_jp
名古屋の酒屋「小野芳酒店」「おのよし酒店」の店主です。 オフロードバイクなどが好きです。車は今はシトロエン2CVに乗ってます。 ※そのシトロエンも車検を切って数年経過、今はひたすら仕事車のスバルサンバーに乗ってます。名古屋市北区楠5-605 ビール券有ります 電話番号(FAX番号):052-901-2379
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「チーズのカマンベールやロックフォールが"絶滅"する可能性」チーズ作りに必要なカビと多様性の話
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40年ほど前、コミック☆ボンボンで見た『コーラでチキンを煮ると美味いというのは本当か?』を追求し、コーラで煮込みまく..
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「そんな漫画みたいな話があるわけ……」プロの和菓子屋もやらかした ”あるあるミス”
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彼氏にゴーヤーチャンプルーを作ると提案したら国会答弁みたいな返しをされた「苦手だったんだね」
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塩は賞味期限が無いので、場合によっては40年前近くの物が販売されてたりする「骨董品じゃん」
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ちょっと高級な焼き鳥屋に行ったら生焼けのササミが出てきた→焼き直してと言ったら「金はいらないから出てけ!」と言われた
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グレープフルーツは砂糖かけてギザギザスプーンだよね
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ちょっとだけ揚げ物をしたい時、どっぷり油で揚げられる方法が目からウロコ→ただし問題点もありそう
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酒屋さんの危機感「新政、而今、十四代などを知らないお客様がゴロゴロしている。この事実を真剣に受け止めないと詰む」
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猪肉を勧められた親戚が肺の病気になって亡くなった『新鮮だから生でも食べられる』という生肉信仰はめちゃくちゃ危険
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6年前に注文したコロッケがもうすぐ届く方『これはただのコロッケではなく人生』注文して11年生き延びる決意をするみなさん
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