まさかの記録更新!食パンの薄切りにガチで再挑戦したら「77枚切り」が誕生した
普段「6枚切り」や「8枚切り」などで売られている食パン。ところが千葉県流山市の「小倉ベーカリー」にお勤めのじゅん@おぐべーぱん魔王(@J_buriburi)さんは、パン一斤を47枚まで切ることに成功している。
その際はトゥギャッチでも紹介したが、今度はさらなる上を目指して再挑戦した。
食パン薄切り選手権を一人で開催してみた。
結果47枚に切れました。
自己ベスト更新です! https://t.co/mGrUzGy6yw
— じゅん@おぐべー (@J_buriburi) 2018年5月18日
6月に入り「第2回食パン薄切り選手権」を開催し、前回の教訓を活かして本気で挑んだところ、まさかの77枚と前回の記録を大幅に更新することとなった。
第2回食パン薄切り選手権をまたもやひとりで開催してみた。
前回の教訓を活かし本気で挑んだらまさかの77枚に切れました。
自己ベストの47枚を大幅に超えてしまって笑ってる。 https://t.co/4JBqk3aML4
— じゅん@おぐべー (@J_buriburi) 2018年6月5日
衝撃の「77枚切り」は、向こう側が透けて見えてしまうほどの薄さである。食べてみたい!との要望も多いが、似たように薄切りした食パンで「流山フィーユ」というサンドイッチの試作品も作っており、「改良して今月中には発売する予定」だそうだ。
Twitterでは「これでラスクとか作るとサクサク感が際立っておいしく仕上がりそう」「冷凍したパンを切ったら更に薄く出来るのでは」などの声があがっている。
これ以上食パンの薄切り記録が更新されるのかも興味深いが、薄切り食パンと流山の名店がコラボした「流山フィーユ」が発売された暁にはぜひ食べてみたい。