日本酒をめぐる、いろいろなギロン。

友谷 清志（すがちゃん） @okayamajaken

理由は明日の意味は、寝るからで。夜中までパソコンや携帯は、体に毒じゃし、子どもに示しがつかんわ。頑固親父ですまんのー。 RT @macky_writer: 私にでなく皆さんに理由を言ってください @natsukipim: @e_tomotomo

市田 真紀（ライター・きき酒師） @macky_writer

それは確かに大事。でも、それだけでは消費は落ちる一方。遅かれ早かれ頭を打ってしまわないのでしょうか？RT @okayamajaken: 伝統文化を守り、食料自給率アップと地産地消が大事 @e_tomotomo @natsukipim @macky_writer

市田 真紀（ライター・きき酒師） @macky_writer

私も知りたい。 RT @e_tomotomo: なるほど〜。それを踏まえての日本酒をPRすれば良いかと。仏ワインは世界で飲まれているけど、外資によって畑がひどいことになっているの？RT @okayamajaken: ...何もかんも自由になったら、酒蔵の外資侵出

natsuki kikuya @natsukipim

今の地場産業の低迷＆地方人口減少の中で、10年後の地方を想像できますか？この勢いでは全国の酒蔵は必ず半分の規模になる。家内業で踏ん張る蔵が、それでも地産地消だけを見ていけますか？@okayamajaken @e_tomotomo @natsukipim @macky_writer

natsuki kikuya @natsukipim

かつてフランスのワインが国内の地産地消のみに執着していたら、世界での今のワインの位置づけはあり得なかったと思います。伝統を守ることは、閉鎖的になるのとは違うと私は考えます@okayamajaken @e_tomotomo @natsukipim @macky_writer

natsuki kikuya @natsukipim

ちなみに、私もふるさとが大好きです。私の孫、ひ孫の代、もっと先までありのまま残したいと思います。五木寛之は世代ではないのであまりぐっとはきませんが。@okayamajaken @e_tomotomo @natsukipim @macky_writer

友谷 清志（すがちゃん） @okayamajaken

@e_tomotomo わしはチャキチャキの岡山県民ＳＨＯＷじゃけん、海外事情は知らんけど、今、日本の森林地帯を中国企業が買いあさっとると報道されとった。こりょー踏まえたら、何れ遊休農地（耕作放棄地）を買いあさることは、ほんまになると思うで。 @macky_writer

友谷 清志（すがちゃん） @okayamajaken

@natsukipim @e_tomotomo @macky_writer 酒蔵どころじゃーねえんよ。その前に原材料の酒米を造る人がおらんよーになる方が、切実な問題なんじゃけど。昔々は、蔵元さんは地域住民によって支えられとったと思うんじゃ。消費はもちろん材料の仕入れでも。

友谷 清志（すがちゃん） @okayamajaken

@natsukipim @e_tomotomo @macky_writer 閉鎖的？ちとニュアンスが違うのー。地産地消に執着しとるわけじゃーねーで。自給自足が基本じゃーねえん。こりょー見てちょーでん。新潟県、富山県は酒だけじゃーねーで。http://bit.ly/igCEX7

友谷 清志（すがちゃん） @okayamajaken

@natsukipim @e_tomotomo @macky_writer すんません。五木寛之じゃーのーて、五木ひろしなんじゃけど。作詞・山口洋子、作曲・平尾昌晃。唱歌「故郷」もあるな。http://youtu.be/5q37Rs5Au1w

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さくや @norichan0805

日本でも普通米を使ったお酒が作られたり挑戦がありますね。石橋を叩いて安全を確かめるのは重要。でも確かめた後は渡りたい！@natsukipim :伝統を守と閉鎖的になると違う@okayamajaken @e_tomotomo @macky_writer @macky_writer

natsuki kikuya @natsukipim

もちろん、課題は酒蔵だけではないですよ。全量県内米でお酒を造っていたり、蔵が農家と一緒に米を育ててる蔵を応援しますし、そういう蔵こそ海外へPRしたいと思います @okayamajaken: @e_tomotomo @macky_writer 酒蔵どころじゃーねえんよ。その前に原材

natsuki kikuya @natsukipim

すごく、共感。大きく、賛成です。RT @e_tomotomo: 私はライターなので、日本酒の世界をたくさんの人に「まずは知ってもらうこと」がとても大事だと思っています。米のこと、水のこと、四季のこと、蔵人のことetc... @okayamajaken @macky_writer