むそうべんとう129 2016.8.29-9.4

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さとみ @momodevils

夫へのお弁当です。小豆ご飯280g(黒胡麻)、鯵ソテー、切干し大根炊いたん、モロヘイヤ磯和え、盛込み2:40です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/vPevBReq31

2016-09-02 07:50:10
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@momodevils 美味しそうに出来ています。  すこし飯が硬いですね。 小豆を入れてこの硬さですからプレーンな炊飯の時は充分気をつけて季節の移り変わりも含めて炊きましょう。青菜を増量しましょう。 美味そうです。 #musobento

2016-09-02 08:00:46
さとみ @momodevils

@musooyaji ありがとうございます。青菜、増量して持たせます。同じものをお昼にいただき、食事としてのバランスを確認します。 #musobento

2016-09-02 08:42:22
さとみ @momodevils

次男のお弁当です。小豆ご飯150g(黒胡麻)、鯵ソテー、切干し大根炊いたん、モロヘイヤ磯和え、盛込み2:10です。こちらもよろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Atx2zn2t8f

2016-09-02 07:51:22
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@momodevils こちらも美味しそうです。 こちらも青菜が足りません。もっと増量しましょう。食事としてのバランスも盛り付けとしてのバランスも両面からのアドバイスです。 うまそう #musobento

2016-09-02 08:02:18
さとみ @momodevils

@musooyaji こちらもありがとうございます。ご飯、気をつけて炊きます。おかずのバランスも再考します。今週もありがとうございました! #musobento

2016-09-02 08:44:53
@hareru883

私のお弁当です。玄米ごはん160g(梅干)、鶏つくねの煮物、青梗菜お浸し、茄子の胡麻汚し、別で糠漬。盛り込みは2:55です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/brJ09wyJYC

2016-09-02 07:57:16
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hareru883 美味しそうに出来ています。 補正がおかしいですね。 昨日の三度豆の時と同じカメラで撮りましょう。ご飯の表情が見えません。露出と色合いを研究しましょうね。 美味そうです #musobento

2016-09-02 08:03:33
@hareru883

@musooyaji 三度豆と同じカメラです...。今週からカメラで撮りPCでの補正です。コントラストを調整しすぎたと思います。露出と色合いの基礎を勉強し始めていますが難しいです。診ていただきたかったご飯が分からず申し訳ありません。ご指導有難うございました。#musobento

2016-09-02 08:08:43
ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。豚生姜焼き重(玄米ご飯210g、キャベツスープ煮)、薩摩芋蜜煮、あらめ、万願寺おかか炒め、糠漬、モバ味噌です。盛込みご飯後3分14秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/TDO71LIDii

2016-09-02 07:57:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 美味しそうに出来ています。 撮影の露光が弁当箱の手前の外側が適正になっています。手前のレフの高さを10センチほど上げましょう。 背の高い弁当箱にありがちな写り方です。豚は切れ目を入れておいたほうが口紅が取れずにいいかも。 え?してない? #musobento

2016-09-02 08:06:04
ひかる @hikaru248

@musooyaji みていただいてありがとうございます。口紅してません…が、女子弁当らしく食べやすいように考えます。光の当たりの適正まで意識できていませんでした。こちらも頑張ります。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2016-09-02 08:15:02
ばんび @_banbi13

おはようございます。夫お弁当です。三色そぼろ重(玄米290g 間に海苔、別にモバ味噌と糠漬です。盛り込み2:32です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/MmrL1KY5M7

2016-09-02 08:00:19
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@_banbi13 綺麗に出来ていますが画像が暗いです。すこし錦糸玉子ゾーンが高いですね。レベルを三色揃えるように盛りましょう。 美味そうです。 #musobento

2016-09-02 08:07:15
ばんび @_banbi13

@musooyaji 診て下さってありがとうございます。写真の明るさや三色の高さにも気付かず申し訳ありませんでした。きちんと揃えます。今週もありがとうございました。また来週より宜しくお願い致します。 #musobento

2016-09-02 09:59:41

------------------ 2016.9.1 (木) ------------------

@asasaka425

自分用のお弁当です。小豆玄米ごはん190gあらめ佃煮 寄せ揚げ(コーン 木耳 レモン別) 小松菜お浸し 茗荷甘酢 モバ味噌 糠漬け 盛込ごはん後2分29秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zU8GgGgWzR

2016-09-01 06:30:09
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 美味しそうに出来ています。 美味しそうな小豆ご飯が炊けています。 夏炊きのままだったら失敗していたかもしれませんね。セーフ!(笑) きくらげは厚みと同じ幅に刻みましょう。茗荷の先は赤くない時はすこし揃えましょうか。 美味そうです。 #musobento

2016-09-01 06:34:14
@asasaka425

@musooyaji ごはん美味しく炊けて良かったです。セーフ(笑)木耳すみません、何となく切ってしまいました。気を付けます。茗荷の先のアドバイスもありがとうございます。発色も注意します。明日はお弁当不要ですのでお休み致します。御指導ありがとうございました。 #musobento

2016-09-01 06:52:20
真新(maara) @maara435

おはようございます。今日のお弁当です。南瓜の炊いたん、金平牛蒡、枝豆がんも、玄米小豆ご飯(160g)モバ味噌、盛り込み時間1分52秒です。今日から学校が始まります。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/J2c6bjZVRT

2016-09-01 06:39:48
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@maara435 お、なんだか久しぶりですね。 今日からまた学生さんなんですね。美味しそうに炊けています。ご飯が赤飯の日なのですから普段よりも青色を大事にしなければなりません。 無いですよね? 今勉強していることにも深く関係しますよ〜。  #musobento

2016-09-01 08:20:48
真新(maara) @maara435

@musooyaji ご指導をありがとうございました。大事な青色、壬生菜の胡麻和えを準備していたのですが、金平牛蒡とライン被りと思い外しました。今、着物のデザイン中で、色の選択、色の配置に混沌としていて、こちらで学ぶ必要性を感じてます! #musobento

2016-09-01 08:31:21
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@maara435 裾模様や散らしや小紋なんて盛り付けそのものですやん。 そっちの勉強をこっちに活かすのか?こっちの勉強をそっちに活かすのか? 聞いてみたいものですな ニヤ(・∀・)ニヤ  #musobento

2016-09-01 09:13:47
kyoro @kyoro722

おはようございます。夫のお弁当です。小豆ご飯260g、秋鮭ムニエル・トマトソース、モロヘイヤお浸、茄子揚浸、芋サラ(マスタード・辣韮)、焼万願寺、モバ味噌、糠漬です。盛込み3分52秒。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/VkC7V1A61E

2016-09-01 06:44:42
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoro722 上手に出来ています。 盛り付けバランスもとても良いです。落ち着いて盛り込みしています。 小豆ご飯も美味そうです。 💯! #musobento

2016-09-01 08:22:01
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