乾燥キヌガサタケが出来るまで

千松信也 @ssenmatsu

いわゆる山のエビフライ発見。リスが松ぼっくりを食べた残りかす。 pic.twitter.com/u6uYmwxNwu

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千松信也 @ssenmatsu

今日はキヌガサタケの大群生地に遭遇。何百本も生えてるのは初めて見た。なので、しっかりしたやつを中心に数十本採取し、念願の乾燥キヌガサタケを作ることに。しかし、台所で洗ってる写真は白ナスかミニ大根かなんかにしか見えないな(笑) pic.twitter.com/vP5vEax6W6

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稲葉一明 @dakusyu

@ssenmatsu 今頃出てるんですか？❗

ざざむし。の人 @nekton27

@ssenmatsu それだけ生えていると美しい光景だったでしょうねー羨ましいです

千松信也 @ssenmatsu

@dakusyu この竹林はだいたい梅雨と秋に2回出ますが、今秋は多かったです！

千松信也 @ssenmatsu

@nekton27 薄暗い竹藪の見通せない奥まで延々と続く白いキヌガサタケは、なんとも幻想的な光景でした。時間がなかったので、よい全景写真が撮れなかったのが残念です。

ざざむし。の人 @nekton27

@ssenmatsu この時期の竹林なんて行った記憶ないですし遭遇する訳もなかったんですね。いつかそんな光景を目にしてみたいものです。

千松信也 @ssenmatsu

@nekton27 この竹林はだいたい梅雨と秋に2回出るんですが、今年はだいぶ遅めのように思います。

ざざむし。の人 @nekton27

@ssenmatsu 関東も今年は夏から秋がめちゃくちゃでキノコもわけわからなかったです。秋の竹林は全くノーマークだったのでこれから気にしてみます。

稲葉一明 @dakusyu

@ssenmatsu 秋はけっこう遅くに出るんですね❗

千松信也 @ssenmatsu

@dakusyu 今年はキノコ全般に時期がずれてるそうですが、キヌガサタケもちょっと遅めのように思います。

くさびらじかる @myco_radical

@ssenmatsu お～賑やか( ￣▽￣)網目の粗さと外膜の色、秋にも出るアカダマキヌガサタケですね♪

千松信也 @ssenmatsu

@myco_radical 秋に出るのはアカダマだけなんですね！知りませんでした(笑) その名の通り、赤い卵みたいな幼菌もたくさんありました。

くさびらじかる @myco_radical

@ssenmatsu おそらく( ￣▽￣)こちらではGWぐらいから梅雨いっぱいまでキヌガサタケ、初夏までと秋にアカダマ、マクキヌガサタケてミニスカなのも。

千松信也 @ssenmatsu

@myco_radical キヌガサタケも色々ですね！キノコ初心者なので、また色々教えて下さい～。

くさびらじかる @myco_radical

@ssenmatsu ちなみにアカダマが一番臭いが控え目だったりします、アカダマ＜本家＜マクってかんじで、寄せてる虫も違うからかも。 キノコ、菌類は奥深く飽きません♪ こちらこそ、どうぞよろしゅうに。

千松信也 @ssenmatsu

先日たくさん採れたキヌガサタケ。いい感じに乾燥したので、乾燥剤と一緒にパック詰めして保存。 pic.twitter.com/w21rxZyjTP

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くさびらじかる @myco_radical

@ssenmatsu おお、綺麗に乾いてますね～♪　洗ってもグレバ（胞子がついてる部分）の臭いが気になるとこですが、アカダマはだいぶマイルドなので大丈夫かな・・・

千松信也 @ssenmatsu

@myco_radical 臭いのことも考えて乾燥保存用の分はグレバは取り除きました！

くさびらじかる @myco_radical

@ssenmatsu おお、さすがです。雨の後とかのたれてしまってるのに比べたらだいぶマシかと思いますが、やはりキニナルところですよねｗ　アカダマはだいぶマシな方ではありますが・・・　中国で養殖しているやつはどうやってるのかなと気になったり。

千松信也 @ssenmatsu

@myco_radical 今回は採取後、車内に数時間放置していたのですが、帰りの車の中も酸っぱいような臭いが少しするくらいで、そんなに気になりませんでした。アカダマはだいぶマシですね。以前、普通のキヌガサタケを軽トラに一晩積んだままにしてた時はかなりヤバかったです（笑）

くさびらじかる @myco_radical

@ssenmatsu 泥と新書を混ぜたような臭い、かな。　あ、本家キヌガサを車に一晩・・・ひゃーｗ　けっこう染みつく臭いなんですよね・・・。

千松信也 @ssenmatsu

香川での狩猟フォーラム、トークセッションの１パネラーとしてちょこっと参加させていただきます。お近くの方はぜひぜひ。 twitter.com/Kankyo_Jpn/sta…

環境省 @Kankyo_Jpn

【狩猟の魅力まるわかりフォーラム(香川県)】12/17(土)＠香川・サンポートホール高松 「狩猟」ってなんだろう？　その答えがここにあります。 ご来場お待ちしています(入場無料)。 来場者には豪華特典も！ ※第１回：11/6＠鹿児島 env.go.jp/press/103136.h… pic.twitter.com/hko9mGl9LO

2016-11-01 16:02:53