- bn_assistant
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幽霊
@oo00o0o00oo0o0
芋をひたすら食べるイベントに来ている。ウェルカムポテトはマロンゴールド。癖がなく人当たりが良い。味は洋風寄りの割とはっきりとした甘さでしっとりしている。甘さに蜜っぽい水分感があるのはお湯で茹でているからだろうか。#純粋な芋 pic.twitter.com/QCU0g7UxgN
2016-12-04 19:44:21
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幽霊
@oo00o0o00oo0o0
セレベス。里芋よりも粘りは少なめで、味はほんのり卵やチーズ(乳製品)の様なコクのある癖があるものの、それによって味は濃く感じて満足感がある。和風な調味料とあわせてツマミに出来そうだった。#純粋な芋 pic.twitter.com/bIvL0AhjjF
2016-12-04 19:53:34
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幽霊
@oo00o0o00oo0o0
キク芋と海老芋。キク芋は柔らかく水気がありゴボウや蓮に似た香り味がする。芋も植物の根なのだと再確認出来る。海老芋は里芋の木の幹の様なすっきりとした香りに、粘度はセレベスよりも強く滑らか。里芋系といってもどれも全然違う。#純粋な芋 pic.twitter.com/iUi8lswRzw
2016-12-04 20:27:53
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幽霊
@oo00o0o00oo0o0
京芋。もはや完全に根菜の形だが、味は里芋に似ている。以外と土っぽさと滑りは少なく芋類特有の粉感がある。純粋な味だがアクが強く、良く煮ないと食感と味が完全に根っこ。味噌に合った。#純粋な芋 pic.twitter.com/tEGH4Ie3f5
2016-12-04 21:09:52
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果てしなき芋祭り。みなさまもお腹いっぱいになれましたでしょうか。
何かの病気
@black13cancer69
純粋な芋煮Night、ご来場いただいた皆様大変ありがとうございました。お芋、美味しゅうございました。次回来月あたりに777草粥の会を行う予定ですのでよろしくお願いします。
2016-12-04 23:44:07
永田希/n11個さん 3/20『再読だけが創造的な読書術である』刊行
@nnnnnnnnnnn
音楽も概ね好評でよかった。ガバとゴアトランスの他にスピードコアとフルトベングラーのバイロイト第九もかけた。 #純粋な芋 次回はここまでストレスフルな選曲はしないつもり
2016-12-05 01:55:57おうちに帰るまでが芋煮会。