各工程の説明がとても丁寧で「適量」とか言ってこないレシピサイト「白ごはん.com」に注目集まる

見てるだけでお腹がすく… https://www.sirogohan.com/
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中野 @pisiinu

白ごはん.comってレシピサイトがとても親切。 sirogohan.com 「なんで分量に幅があるんよ?」「他のレシピと違くね?」「その工程なんのためにやるの?」がちゃんと説明されてる。例えばハンバーグだとこんな感じ。料理できないけどわかりやすいと思う。 pic.twitter.com/SLAWhEdaIk

2017-09-21 00:52:12
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わん @wan1220na_vana

こういうのとてもいい! 基本めんどくさがりだし なぜ がわからないと気になるから

2017-09-22 18:22:38
えでぁモン @2138__37

白ごはん.comすごい すごいわかりやすい すごい 「適量」とか言ってこない丁寧 すごい

2017-09-22 16:24:17
40 @40rzzzz

白ごはん.comすごいすき、だしのとり方からどちゃくそ丁寧なのと、おでんの下ごしらえについてめっちゃ詳しいSUKI

2017-09-22 16:14:12
いもむし @cassavadango

白ごはん.comは分かりやすさダントツ なにしろ各工程の説明が細かい 料理の経験浅い私でもこれ見て作った料理は全部美味しかった

2017-09-22 18:03:24
猫のもふもふの胸毛の口の中に忘れ去られた毛になりたいLZJ @lz_jamira

ざっと見てきたけど、たしかにわかりやすいレシピ集だった…よさそう

2017-09-22 17:59:37
Miserist【非公式】 @Miserist

@pisiinu システムエンジニアとかが作った手順みたいですね いやそれ以上か…

2017-09-22 01:28:36
ゆーりか @yurika_root2

料理のレシピって本でも結構適当だったりするから助かる

2017-09-22 17:59:23
⚡🍑りーむ🍑⚡ @isc_reem

白ごはんさん分かりやすいし味付け美味しいから愛用してるー。

2017-09-22 18:03:34
からあげ @cyanotypo

このサイト写真がめっちゃ美味しそうで見てるだけでお腹いっぱいになれる

2017-09-22 18:06:28
小此木 @o_ko_no

ハンバーグ食べたくなった。。。

2017-09-22 17:59:18
白ごはん.comをやってる人(冨田ただすけ) @sirogohan_com

家庭で作りやすい和食レシピを考えてます。だしブレンド、無添加ふりかけ、オリジナルエプロンなど発売中!→ https://t.co/a1lSxqqxS4 / LINEアカウントトーク内で食材検索も可能→ https://t.co/LjoDTL23i0 / youtubeも細々とやってます→ https://t.co/2zM4d3uke0

https://t.co/U1upNDGTEH

白ごはん.comをやってる人(冨田ただすけ) @sirogohan_com

基本のハンバーグレシピを白ごはん.comにアップしました!サイト開設9年目にしてようやくのハンバーグ。定番料理のコンプリートはいつになるやら…笑。ちなみにハンバーグレシピは卵なしレシピで、家庭的でご飯がすすむ味付けです。ぜひお試しを!sirogohan.com/recipe/hanba-g…

2017-09-12 11:01:12
tokoya @tokoya

「白ごはん.com」、20年以上ごはん作ってきて自分なりに確立してきたものとの共通点がかなり多かったので、正しいレシピサイトと認定(笑)。 sirogohan.com

2017-09-22 11:06:59
手を洗うwakako mithuhashi,social distancing☂😷🎗🌹🏠🙌 @waka__chang

田ただすけさんが運営している「白ごはん.com」。料理の基本やひと工夫あるレシピが載っていて、参考になります。あとレシピ名や素材で検索できるのも便利。 sirogohan.com/sp/

2017-09-22 00:09:51
このツイートは権利者によって削除されています。
そう3 @sousannn

白ごはん.comの冨田ただすけ先生は公式ラインをらってらっしゃってレシピを紹介したり食材を入力するとレシピを出してくれるからすごく親切! lineblog.me/sirogohan/

2017-09-22 16:45:49
リンク 冨田ただすけ 公式ブログ 冨田ただすけ 公式ブログ 白ごはん.comを運営する料理研究家。これまでに出た料理本は10冊ほどで、和のおかずに定食、野菜に弁当にテーマもさまざまです。白ごはん.comが2018年にサイト開設10周年をむかえるので、何かできたらなと思っています。 9
しょうてん @syoten23

白ごはんドットコム参考の鶏の照り焼き pic.twitter.com/9cfL3ae44H

2017-09-22 16:02:31
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AA_29 @Mrski_yukari

クックパッドでオシャレご飯作る男子がいたんですよ〜 なぁぁにぃ!?あっやっちまったなぁ 男は黙って 白ごはん.com

2017-09-21 18:57:41
chikako @pochilovesme

白ごはん.com 覚えた( ´ω`)

2017-09-22 18:27:18
ハルコウ @harukou

白ごはん.comが皆に知られてしまった(めでたい)

2017-09-22 11:49:10
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コメント

Daiji @Daiji75 2017年9月22日
料理のレシピに正解は無いので。適量とあるのはどうでもいい部分、なくてもいいのですよ。牛丼に七味をふる量、刺身につけるわさびの量、餃子を食べるときの醤油と酢の割合、どれも聞かれたところで適量としか言いようがないし、いっぺんやってみれば分かる事まで細かく指示するのもどうなんだろうかと。
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okwae @okwae858 2017年9月22日
Daiji75 守破離という言葉がありまして…
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派手カイト / Game Creator @hadekait2013 2017年9月23日
既にコメントにもあるように、まずは試せと崖から突き落とすような事を平気で言う人が多いから、料理したくなくなるんよなぁ。 昨今の企業における新人教育問題と根っこは同じだと思う。
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お豆さん @feijao0131 2017年9月23日
茶碗蒸しとか初心者用の本でも出汁(種類と濃度は?)とかかかれていていて、これは入門試験か何かかと
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駄文屋あさひ@iM@s最高! @asahiya_WWer 2017年9月23日
「白ごはん.com」は、めんどうな下処理にあたるいくつかを始めとして、レシピ以外でも専用個別ページ作ってあったりして親切。ものによっては動画まである。「自信がないな」って時にまず探してみるにはいいページ
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ひろっぴ@(自称)鉄道記録屋 @hiroppi1969 2017年9月23日
「さじ加減」がつかめていない人にとって「適量」というものの感覚がつかめない事が多い。それを「あの時食べたやつ」とかの曖昧な脳内情報を元にやるからおかしくなっちゃうんだと思う。あと「書かれている通りに作る」のを律儀にやろうとしておかしくなるケースも有る。初心者向けなのであればその辺を考慮しておく必要はあると思う。
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雑穀米だったりする @Komenoko_Y 2017年9月23日
ここけっこう色んなレシピあって重宝するんだよね、メインの料理のレシピから野菜の下ごしらえから揃ってて便利。ここの五目豆のレシピにドはまりしたのでぜひ。
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null @null_coloratum 2017年9月23日
まずお手本通りの分量で作ってみて、出来上がったものを食べて「ちょっと薄いな」「もうちょっと醤油少なくていい」と思ったら次から少しずつ分量を変えて試していって、その結果として自分にぴったりの「適量」が見つかるわけだから、最初に「基本的な分量」を細かく教えてくれるのはすごくありがたいと思う 自分好みに変えたりアレンジ加えたりするのは「基本」を押さえてからでいい
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∠蒼月藍華🥃@89ers @s_ranka 2017年9月23日
白ごはん.comはマジで有能サイト。よく使ってるわ。
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まき☆めりまき@ヨドンナ様の奴隷 @makidekazu 2017年9月23日
困った時の「白ごはん.com」頼み。ベストレシピサイトだと思います。
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アイダホ @aym_aida 2017年9月23日
白ごはん.conさんにはいつもお世話になっています。
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