むそうべんとう 212 2018.4.2-4.8

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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@asasaka425

@musooyaji わぁ、ありがとうございます!毎日のご指導のお陰です。大好きなメニューで喜んでくれたら嬉しいです。今週もよろしくお願い致します。 #musobento

2018-04-02 07:23:32
まい @mai31mana

私のお弁当です。玄米ご飯200g、豚肉生姜焼き、出汁巻玉子、レタススープ煮、ポテトサラダ。盛り込み2分43秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/Y2FHuEHSw7

2018-04-02 06:21:54
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mai31mana すこし豚を焼きすぎていますね。硬くなっています。色合いはきれいなのでそれぞれの精度を上げていきましょう。 うまそう  #musobento

2018-04-02 07:20:23
まい @mai31mana

@musooyaji ありがとうございます。焼き色をチェックするのが遅くなってしまいました。気をつけて焼き上げます。 #musobento

2018-04-02 07:41:30
@konomi_0313

家族用お弁当です。稲荷寿司(ガリ、冨貴味噌別添え)。盛込み39秒。本日もお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/QAoG39H3Tv

2018-04-02 06:50:36
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@konomi_0313 よし!美味そうです さすがは秘伝さんという作品ですね。 一個一個に時間をかけすぎないように注意しましょうね。💯!  #musobento

2018-04-02 07:21:44
@konomi_0313

@musooyaji はい。一個にかける時間もスピードを意識しいたします!中川さんのお言葉、嬉しいです。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-04-02 09:52:44
おはる @__oharu

息子用です。三色弁当(絹さや、鶏そぼろ、錦糸玉子、玄米228gです。盛込2分6秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/1KJvELebCG

2018-04-02 07:12:55
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 2分で盛れています。素晴らしいですね。これが料理の疾走感として魅力になって現れています。💯! もっと精度を上げられますから精進しましょう。 #musobento

2018-04-02 07:23:29
おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます!思い切って盛ることができました。課題の精度、練習します。#musobento

2018-04-02 08:00:29
おはる @__oharu

こちらは自分用です。三色弁当(絹さや、鶏そぼろ、錦糸玉子、玄米176g)、モバみそ、糠漬です。盛込2分22秒です。こちらもよろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/83RcXgfOte

2018-04-02 07:14:32
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu 母親というものは常に子供に「良い方」を与えます。 そして自分はその残りで最善を尽くします。 いいねぇ。 私は好きですそういうの。 おめでとう母子💯です。  錦糸の細すぎはオマケねw #musobento

2018-04-02 07:25:38
おはる @__oharu

@musooyaji いただいたお言葉が嬉しく、、。ありがとうございます。オマケもありがとうございます。自分の母もまたこんな風にしてくれてたのだと、、染み入ってます。#musobento

2018-04-02 08:05:59
くり @37Tanoc

お早うございます。穴子蒲焼重(玄米御飯240g、間に海苔、ガリ別添)、花菜辛子浸し、椎茸旨煮、盛込2:25、古漬多め、モバ味噌、せとか。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/eDmeSRGAu8

2018-04-02 07:14:45
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc 美味しそうに出来ています。 穴子が「これでもかっ」というほどアマカラなので椎茸のアマカラは不要でしょうね。爽やか系を載せましょう。色もかぶるしね。 うまそう  #musobento

2018-04-02 07:27:20
くり @37Tanoc

@musooyaji 食後に喉が渇いてしまいました。爽やかな春を演出できるよう再考します。ご指導有難うございました。 #musobento

2018-04-02 12:55:41
ミホ @119_miho

おはようございます。自分のお弁当です。3色弁当(鶏そぼろ、絹さや、錦糸卵、間刻み海苔、紅生姜)玄米ご飯200g、盛込時間2:30です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/3mlKdp8gOB

2018-04-02 07:20:06
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@119_miho 美味しそうに出来ています。 薄焼き玉子の焼き方がもう早くもブレています(笑)あれほど教えたのに。 なぜ錦糸の1本がでこぼこによれているのかを原因追求しましょう。 うまそう #musobento pic.twitter.com/bRELT6clvn

2018-04-02 07:30:50
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ミホ @119_miho

@musooyaji はい。早くもブレてしまい、申し訳ありません。原因はわかっておりますので次回は改善出来るように頑張ります。ご指導ありがとうございます。 #musobento

2018-04-02 07:38:35
じゅんじゅん @hosojun369

わたしのお弁当です。玄米202g(梅干)、かすぺ煮付け、小松菜お浸し、だし巻き玉子。糠漬け、お味噌汁。盛込みタイムオーバーです。ご指導よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/YD7L0bkIcj

2018-04-02 07:33:29
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hosojun3 美味しそうに出来ています。 シンプルな弁当で盛り込みが時間かかるのはあれこれ考え過ぎなのでしょうね。 基本の赤線をしっかり叩き込んであとは丁寧に速くを心がけましょう。盛り付けの基本をしっかりおさらえしましょう。 うまそう  #musobento

2018-04-02 07:38:33
じゅんじゅん @hosojun369

@musooyaji ご指導ありがとうございます。直しなく盛り込めるよう設計と基本を見直します。 #musobento

2018-04-02 12:32:45
こま @mina8739mina

自分用です。玄米ご飯(213g 塩昆布 梅干)、烏鰈の煮付、出汁巻、のらぼう菜おひたし、糠漬、モバ味噌。盛込2分45秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/yM5igvlrrZ

2018-04-02 07:54:10
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こま @mina8739mina

@musooyaji ありがとうございます。先輩方のお手本に助けられてます。今日は落ち着いて盛込めました。煮付けが美味しいです。教えて頂けてありがたいです。 #musobento

2018-04-02 17:00:05
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