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むそうべんとう 212 2018.4.2-4.8

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
料理 むそう塾 むそうべんとう お弁当 マクロビオティック
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------------------ 2018.4.8 (日) ------------------

ひかる @hikaru248
今日のお弁当です。玄米ご飯220g、鯵チヂミ味焼、にぬき、菜の花からし浸し、糠漬、モバ味噌です。盛込み1分52秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/AItu00RYgQ
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中川善博 @musooyaji
@hikaru248 美味そうですねぇ。 たべてみたい! にぬきの切り方が上手いです。 💯!  #musobento
ひかる @hikaru248
@musooyaji ありがとうございます!チヂミ味、クセになるお味です。にぬきは難易度高しと思っています。お弁当のおかげで午後からも頑張れました。 #musobento
京子 @kyoko93_4
私のお弁当です。玄米御飯197g(冨貴味噌)、だし巻、焼菜花(胡麻酢別添)、信田巻、糠漬、お味噌汁。盛込1分41秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FOM8BPbAzT
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中川善博 @musooyaji
@kyoko93_4 大人の弁当が手速くできています。こういう弁当は大好きです。 敷物も格好良くなりましたね。 💯! うまそう #musobento
京子 @kyoko93_4
@musooyaji とんかつの練習が続いていたため落ち着くお弁当を食べたくて作りました。色んなお弁当が作れるようになってきて嬉しいです。ありがとうございます! #musobento
おはる @__oharu
息子用です。白海老ご飯210g(冨貴味噌、奈良漬)、菜花辛子浸、信田巻、一寸豆塩茹、自宅でお味噌汁です。盛込2分46秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/nXD6mbiF8e
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中川善博 @musooyaji
@__oharu 文句なし 季節感も地産地消も赤線も素晴らしいです  💯! うまそう  #musobento
おはる @__oharu
@musooyaji 講座後にありがとうございます。嬉しいです。#musobento
おはる @__oharu
こちらは、自分用です。白海老ご飯160g(冨貴味噌・奈良漬)、出汁巻(緑)、信田巻、菜花辛子浸、糠漬です。盛込1分56秒です。こちらもお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/Zv9btqf39w
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中川善博 @musooyaji
@__oharu お、そのチャレンジ精神に敬意を表します。 □と◯ いいねぇ。木の芽の繊細さがあなたらしくて良いです。 おめでとう 母子💯!  #musobento
おはる @__oharu
@musooyaji こちらもありがとうございます!出し巻きは前回撃沈し、ひとつ改善しての投稿でした。まだまだ難ありなので詰めていきます。味見した息子にも好評でした。木の芽へのお言葉も嬉しいです。#musobento
麗可 @reika41
義父へのお弁当です。鯛飯200g(穂紫蘇醤油漬け、奈良漬)、しのだ巻き、ほうれん草と春菊の黒胡麻和え、蛤のお吸い物、キュウリ古漬け、盛込1分25秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/MWlnfS4D1v
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麗可 @reika41
【追記】他に玄米ご飯、蓮根金平(節多め)、高野豆腐白煮、出し巻き玉子、富貴味噌、糠漬け、鉄火味噌など渡しました。 #musobento
中川善博 @musooyaji
@reika41 美味しそうに出来ています。 鯛が旨味をアピールしていますね。 文句なしの美味さ仕上がりなのですが、信田巻きの向きが「の」じゃなかったのが惜しいです。後輩が真似したらいけないのでこだわっておきますね。 うまそう  #musobento
麗可 @reika41
@musooyaji ありがとうございます。食欲がないと聞いてましたが、お弁当喜んで食べてくれたそうです。これからも食べた人が元気になるお料理を作り続けます。 #musobento

------------------ 2018.4.7 (土) ------------------

まい @mai31mana
私のお弁当です。海老炊き込みご飯170g、出汁巻玉子、小松菜胡麻和え、蓮根金平。盛り込み2分10秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/iPONdDyF0N
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中川善博 @musooyaji
@mai31mana これは白ご飯に海老が入っているのかな? 味がついているのかな? ご飯の中心にポイントを置きましょう。 冨貴味噌なんて良いのです。 蓮根金平はもう少し煮詰めましょう。  #musobento
まい @mai31mana
@musooyaji ありがとうございます。お出汁で炊きました。ご飯のポイントまで意識して盛り付けます。金平は急いで作ってしまったので、煮詰める時間を逆算して作ります。 #musobento
つむぎ @tumughi
家族へのお弁当:稲荷寿司、ガリ別添え、盛込30秒、糠漬、お吸い物です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/CNSNbb19QK
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中川善博 @musooyaji
@tumughi 文句なしですね。美しいレベルまで稲荷寿司を仕上げて下さって私も嬉しいです。 💯!  #musobento
つむぎ @tumughi
@musooyaji 美しいレベルと言っていただき、たいへん光栄です。作るほどに美味しくなっていくのが嬉しく楽しいです。ありがとうございます! #musobento
おはる @__oharu
自分用です。三色弁当(玄米218g、絹さや、錦糸玉子、鶏そぼろ)、糠漬です。盛込2分25秒です。本日はこちらのみです。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/ZKxNgdtj55
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コメント

@mai3k 2018-04-02 09:31:34
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-02 23:32:23
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-03 09:45:12
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-04 10:06:06
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-05 01:50:52
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-05 09:07:15
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-05 10:43:53
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-06 03:04:40
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-06 09:21:40
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-06 11:33:13
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-07 03:33:48
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-07 21:59:39
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-08 09:23:30
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-08 23:04:26
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-09 08:47:43
まとめを更新しました。 #musobento
@mai3k 2018-04-10 09:19:30
まとめを更新しました。 #musobento
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