むそうべんとう 219 2018.5.21-5.27

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味そうですねぇ。シックだけど陰性じゃない。氣の良い陽性が身体に入っていきそうです。お父様の食べっぷりが思われます。　うまそう　💯！　 #musobento

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。お弁当食べて元気になるようにと願って作りました。義父の感想が楽しみです。 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯（190g、梅干、間に海苔）、ポテサラ、ツル菜辛子浸し、ハンバーグ。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分56秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/zacaINL23g

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 美味しそうに出来ています。　バーグも良いですね。つるなの緑が退色しているのは浸しにした時間が経っているのかな？　　左のバーグが1ミリでも良いので高く盛ると格好良くなります。 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji 浸し時間気をつけます。格好良く美味しく盛付け出来るよう練習します。ご指導ありがとうございます。 #musobento

ともちん @tomotin5053

おはようございます。私のお弁当です。玄米御飯185g（梅干し、塩昆布）、回鍋肉、小袖巻。盛込み3分4秒です。本日持参します。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/x6EFH0ZnPa

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tomotin5053 美味しそうに出来ています。　やぼったいおかずなのにカラフルでセンスがあります。　まるでベネトン飯店の高級中華のよう。3分超えていなければ百点でした。　すこし画像が夕焼けなので補正しましょう。 #musobento

ともちん @tomotin5053

@musooyaji 嬉しいお言葉有難うございます！！ピーマンをいつもよりも細細くカットしたら印象が変わりました。時間、超えてしまいます。いつも見たままに画像補正出来るように！ #musobento

かがやき @radiant943

私の朝食弁当です。玄米ご飯200g（梅干し）、金平、出汁巻き玉子、小松菜辛子和え。盛込2分4秒。糠漬け。よろしくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/zPGDlnHC8e

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@radiant943 美味しそうに出来ています。　あなたが食べるにしたへ金平が陰性過ぎます。　このライトな仕上げにするならば和牛を入れましょう。　ご飯にはやや迷いがあります。　皮感はなくせています。　うまそう　 #musobento

かがやき @radiant943

@musooyaji 診てくださりありがとうございます。金平、直します。ご飯は心当たりがあります。また改めてiMessageいたします。そして、どーんとした気持ちで炊飯します。 #musobento

おはる @__oharu

自分出勤用です。豆ご飯１９７g（冨貴味噌・奈良漬）、塩鯖黒酢餡、法蓮草磯和え、煮抜き、糠漬です。盛込１分５２秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/4e9CMQfwkC

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@__oharu いいねぇ　気合を入れたい一日に。お昼までの疲れをランチで回復したいのですね。　美味そうです。　がんばれ！　💯！　白ごはんを白く立体感出して撮るのは難しいのです。やるねぇ。 #musobento

おはる @__oharu

@musooyaji ありがとうございます！一日静かに仕事できるのは今月は今日が最後なので頑張ります。#musobento

くり @37Tanoc

おはようございます。玄米御飯（通常炊）180ｇ、塩鯖かき揚げ、小松菜お浸し、錦巻、盛込2:23。宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/8MIj8wSy8r

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@37Tanoc いい揚げ温度ですねぇ。うまそうです。デンプンが旨味に変わる揚げ方です。錦巻きも良いですね。美しい。　💯！　うまそうです。 #musobento

くり @37Tanoc

@musooyaji 後程、更なる実地でのご指導を頂けるかと思うとワクワクします。よろしくお願いします。 #musobento

みそっ娘 @tingworld0213

おはようございます。自分用です。玄米ご飯220g(冨貴味噌)、地鶏バーグ照り焼き(粉山椒)、一寸豆塩茹、出汁巻(あおさ)。糠漬け、お味噌汁。盛込み2:30。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/QtRJWAO5GV

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tingworld0213 美味しそうに出来ています。　ご飯が上手く炊けています。バーグは照り焼きですから焼き目が無いと食欲がわきませんね。しっかり焼き目を付けてから照り地を入れましょう。豆はこう言う風に乱盛りするなら3つ盛りましょう。　うまそう #musobento

みそっ娘 @tingworld0213

@musooyaji ありがとうございます。バーグはいつも難儀しており、今朝は焼き目が途中でどこかへ消えてしまいました。改善方法を探します。豆は三つ目を底に沈ませてしまいました。盛込み練習します。 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

おはようございます。玄米ご飯（205g、梅干）、にぬき、回鍋肉。別で糠漬け、お味噌汁です。盛込時間2分49秒。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/FvgnkQE3KQ

拡大

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@fuku_nao_5 上手に出来ています。　ホイコウロも美味そうです。キャベツはもうすこし火通りが浅いほうが美味しいです。ピーマンや唐辛子は縦に切り出したほうが格が上がるのです。　 #musobento

瑠璃 @fuku_nao_5

@musooyaji 火加減、切り出し方、もっと美味しく出来るように、中川さんが教えてくださった通りやってみます！ご指導ありがとうございます。 #musobento

京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。鯵フライサンドウィッチ、糠漬、野菜スープ。盛込29秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/8AuwHLTsMS

拡大