スペイン「エル・ブジ」の料理人が究極の美味を求めてたどり着いた世界最先端の美食の地はアマゾンだった #ゴロウ・デラックス

C @sma_365

カピバラさんはアマゾンでは食料なんだ。 #ゴロウ・デラックス #稲垣吾郎

こげねこ＠(ﾟーﾟ)とのんびり📎♐🗺 @koge_neko0818

子豚に近い感じだと… 中国語で水豚だもんねｗ #ゴロウ・デラックス #ゴロデラ

新しいにこ。［・×・］🖇🖇🖇 @nekocha563

弓矢でカピバラを捕まえる #ゴロウ・デラックス

tarara🌟🌟🌟🌟🌟 @tararan244

命のやり取りを大切にしたいから狩りに銃を使わない #ゴロウ・デラックス

こぱねこ🖇🖇🖇 @CopanecoJapones

アマゾンの料理は命を大切に考える料理。 #ゴロウ・デラックス #tbs pic.twitter.com/Wy7FeBjvDB

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サイトー @pinot96

カピバラのスープ… カピバラを捕まえる時は、力の均衡を考えて「弓矢」で捉える。 #ゴロウ・デラックス #稲垣吾郎

yuu @yuinago

エル・ブジ、物凄い料理。 #ゴロウ・デラックス #稲垣吾郎 #tbs #太田哲雄 #アマゾン料理

ぴー @5o_n6

分子ガストロノミー？？？？？ 全くわからない #ゴロウ・デラックス #ゴロデラ #稲垣吾郎

サヨ・稲垣文学館管理人 @sayo1756

エル・ブジで修行中に感じた違和感。廃棄量にびっくり。 #ゴロウ・デラックス #ゴロデラ #新しい地図 #稲垣吾郎

ニョニョ村🖇 @nyonyo_makoto

フードロスが沢山出ちゃうんですね… #ゴロウ・デラックス #ゴロデラ

こげねこ＠(ﾟーﾟ)とのんびり📎♐🗺 @koge_neko0818

当時勤めていたお店はクリエイティブな料理を作るために、食材の1部だけを使って捨てていたと。（賄いでも使うけど限界があったと） もちろんクリエイティブな料理が存在しないといけないと思うけど、自分には合わないと感じていたそう。 #ゴロウ・デラックス #ゴロデラ

satomi📎 @31031968

ある意味究極な料理だったんだろうな。 #ゴロウ・デラックス

yuu @yuinago

それは料理人としての葛藤生まれるだろうな。 #ゴロウ・デラックス #稲垣吾郎 #tbs #太田哲雄 #アマゾン料理

柊 @holly56xx

クリエイティブな料理と伝統的な料理は共存しなければいけない　#ゴロウ・デラックス　#tbs　#ゴロウ外山のアマゾンBANBAN

毬栗 @igaguri_sbs

超一流エレストラン、エル・ブジの食材のあまりの廃棄量に違和感を感じ、最先端でクリエイティブな料理は自分に向かないと、アマゾン料理へ🙂 #ゴロウ・デラックス

まっとま @qppeko

アマゾン料理面白かった！ #ゴロウ・デラックス pic.twitter.com/gmvgPgIvh5

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Nana-mi @Nanami24250153

太田さんと同じボーダーシャツに眼鏡も変えてきたｗｗ #ゴロウ・デラックス #ゴロデラ

サイトー @pinot96

今回教わるのはセビーチェ（魚介類のマリネ） #ゴロウ・デラックス #稲垣吾郎 #tbs

こぱねこ🖇🖇🖇 @CopanecoJapones

吾郎さまの手。(なんじゃそれ😅) #ゴロウ・デラックス #tbs #稲垣吾郎 pic.twitter.com/mABMnOSm43

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yukaringo🍎 @yukagoro56

久々の稲垣シェフ 手元シリーズ💗 #ゴロウ・デラックス #ゴロデラ #ゴロウデラックス #稲垣吾郎 pic.twitter.com/s5H6GmLiat

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bird🕊🦅🦉🦜 @bird_liberte_51

ペルーの伝統料理 セビーチェ 立派なオマール海老さんだな ( ˙꒳​˙ ) #ゴロウ・デラックス

ふきよせ @jadoremyt1048

ヒラメとオマールなんて、贅沢な組み合わせ🦐 #ゴロウ・デラックス

Nana-mi @Nanami24250153

レモンに指お入れて絞るとペルーっぽくなる #ゴロウ・デラックス #ゴロデラ

毬栗 @igaguri_sbs

ペルー🇵🇪の伝統料理セビーチェ(魚介類のマリネ) オマール海老美味しそう😋 イタリア料理やフレンチとも違う豪快な感じ 吾郎さん「大胆😄」 #ゴロウ・デラックス

ももここ @UHG5YDVgtMsK14L

ゴロデラクッキング！ ボーダーにお着替えに眼鏡も変えた吾郎さん♡ #ゴロウ・デラックス #稲垣吾郎 #tbs pic.twitter.com/d6GYV69t5i