乾物カレー

乾物だけでカレーを作る試みです。しいたけ亜流。(継続中)
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SAITO Yusuke @ysaito_

そういえばシェフが気まぐれに作った料理を まだ食べたことがない。

2011-04-11 14:56:09
若林敬 @wakakey

@ysaito_ 台所で冷蔵庫の食材とにらめっこしている女性がいたら、それはきまぐれシェフです。

2011-04-11 18:39:09
SAITO Yusuke @ysaito_

@wakakei76 なるほど。ウチはカレーがかなり気まぐれシェフでした。大根カレーは想像を超えたメニュー

2011-04-11 18:55:39
若林敬 @wakakey

@ysaito_ キャベツカレーはたまにやりますが、大根の発想はなかったわー。で、切り干し?

2011-04-12 03:44:47
SAITO Yusuke @ysaito_

@wakakei76 ウチは普通の大根を厚めのいちょう切り。そういえばキャベツはまだ入れたことがない...というよりヨメがキャベツを積極的に買ってないような気がする。

2011-04-12 06:48:48
箱[いぬ いぬ]🏳️‍⚧️(倉田タカシ) @deadpop

@ysaito_ @wakakei76 うちもたまーにやります大根カレー。けっこう合いますよね。

2011-04-11 21:20:50
箱[いぬ いぬ]🏳️‍⚧️(倉田タカシ) @deadpop

@wakakei76 切り干しでもいける…のか? なんかおばあちゃんが作りそう。

2011-04-12 08:14:45
SAITO Yusuke @ysaito_

@deadpop @wakakei76 大根やブロッコリーの軸なんかの余り物を圧力鍋で柔らかくしたカレーが週末の楽しみ。固定観念を打ち砕かれました。

2011-04-11 21:53:58
若林敬 @wakakey

乾物のみを具材とする、「乾物カレー」を思いついたんだけど、ネタとしては良いですが、配偶者が食べてくれるだろうか。

2011-04-12 03:47:10
若林敬 @wakakey

@loveco 干ししいたけは、じゃがいものポジションですね。

2011-04-12 23:44:37
若林敬 @wakakey

カレーの具を、乾物で固める場合のスタメンを考えています。

2011-04-12 23:48:35
若林敬 @wakakey

【乾物カレー】肉ポジションには、にぼし、ビーフジャーキー、するめ。のどれを入れるべきか【スタメン】

2011-04-12 23:59:27
⚡️ファビっ娘ちゃん⚡️ @loveco

@wakakei76 ああ、ビーフジャーキーがいいけど、するめを推したい…

2011-04-13 00:04:31
まちこ @roseairpilfer

無難なのはビーフジャーキーだけど、案外するめもイケそう。 RT @wakakei76: 【乾物カレー】肉ポジションには、にぼし、ビーフジャーキー、するめ。のどれを入れるべきか【スタメン】

2011-04-13 00:05:15
若林敬 @wakakey

@loveco お値段を考えると煮干しなんですよねー。

2011-04-13 00:08:17
若林敬 @wakakey

@roseairpilfer 「ささみジャーキー」も考えました。あと、マグロの四角くて小さくてキャンディーみたいに包んであるアレ、アレもいけるんじゃないかと

2011-04-13 00:12:12
まちこ @roseairpilfer

@wakakei76 ああ、アレもイケそうっちゃイケそうだなぁ。肉っぽいし。しかし正式名なんていうんだろ…

2011-04-13 00:14:19
若林敬 @wakakey

【乾物カレー】干し貝柱と言うチョイスもあったな!

2011-04-13 00:13:29
若林敬 @wakakey

@loveco まとめて入れて「シーフードカレーです」と言い出す始末ですね

2011-04-13 00:17:23
若林敬 @wakakey

【乾物カレー】じゃがいもポジションの干ししいたけだけは譲れない。

2011-04-13 00:02:55
若林敬 @wakakey

【乾物カレー】たまねぎポジションは切り干し大根だと思います。

2011-04-13 00:06:47