- mayor_sumiko
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チキン南蛮 キャベツ、人参、玉ねぎサラダ ゆで卵 チキン南蛮、美味しい!誇るべき宮崎の郷土料理〜\(^o^)/ ちなみに高校の家庭科でチキン南蛮作る回がありました(全ての高校であるかどうかは知らない) pic.twitter.com/pPJ8lnb3Sd
2016-12-23 23:04:16タンドリーチキンのポテト和え 柿とかぶの紅白なます トリムネ肉一枚を一口大にカット、ヨーグルト100gカレー粉大1塩小1/2、砂糖小1(お好みで)、にんにく生姜すりおろし混ぜたやつに1日漬けて焼く。一口大に切った加熱済みポテトを入れ最後に醤油を大1垂らし全体を煮からめる。 pic.twitter.com/zOQMRBI6Af
2016-12-23 23:01:02カレーライス ポテサラ、ゆで卵、ミニトマト このカレーは小さめ柿を2つみじん切りにして入れてみました。最初すりおろそうかと思ったけど面倒でみじん切りに変更(^^;) 甘みがあるけれど食べていくとちゃんと辛さもジワジワきて美味しかったです♪ pic.twitter.com/SAxK0FDQhz
2016-12-23 22:55:06納豆入りお芋さんお焼き キャベツ、人参、玉ねぎサラダ 本当はじゃがいも餅にしたかったのだけど水分が多かったようで微妙な食感に(^^;)これはこれで美味しかったです。ポン酢で頂きました。 pic.twitter.com/IJyTR0fTgO
2016-12-23 22:46:55豚肉とピーマン、キャベツの甘辛炒め 柿とかぶの紅白なます 甘辛炒めは生姜をたっぷり刻んで身体ポカポカ♪ 柿とかぶのなますはどちらも千切りにして塩をして水気を絞り甘酢で和えるだけ。すりゴマがあるとなお良し。とても美味しかったです。翌日くらいが味が馴染んでより美味しかったかも… pic.twitter.com/8Rw4vPGSGi
2016-12-23 22:34:49ハンバーグ キャベツ、人参のサラダ ゆで卵、ミニトマト(ゆで卵とミニトマト率の高さ…(^^;) ハンバーグはバーンと大きいのにしました〜幸せな大きさ〜\(^o^)/ ちなみにソースはフライパンの肉汁に赤ワイン、ケチャップ、醤油を入れ煮立たせてます。適当でも美味しい♪ pic.twitter.com/lLtjLIrdAx
2016-12-23 22:19:51チキンカツ スイスチャードとアボカドのサラダ ゆで卵、ミニトマト チキンカツは重曹処理のトリムネ肉使用。柔らかくてパサつきも無いです(o^^o) pic.twitter.com/nE1jn4Zz1v
2016-12-23 22:12:41いきなりの夕飯フォトup祭はじめます。連投失礼します! ミートソースグラタン 紅大根のサラダ ゆで卵、ミニトマト pic.twitter.com/vzoFRsMjK7
2016-12-23 22:09:27牛タン入り野菜炒め 紅白なますもどき 相互フォローさせて貰っている管理栄養士まなさんの「野菜炒めの際は予めレンチンがオススメ」というのを思い出しやってみたらかなりいい感じ。熱を通すというより熱くなるだけでOKな感じ。フライパンでの調理時間が短縮されシャキシャキ感が残る♪ pic.twitter.com/QuFavEDAOY
2016-12-03 23:32:09塩麹チキン ポテト入りキャベツとパプリカのピリ辛中華風サラダ ゆで卵、ミニトマト サラダは炊飯の際アルミホイルで包み放り込んで熱を通したじゃがいも角切りとキャベツ、パプリカ、玉ねぎを耐熱容器軽くレンチン、熱いうちにニンニク摩り下ろし塩コショウ醤油ごま油で和えたもの。 pic.twitter.com/MUzWtrpdua
2016-12-03 23:22:54寒かったので鶏団子鍋鱈入り ニンニクとショウガもたっぷり入れました。 最後にごま油で香りづけ。 ポン酢で頂きました。 pic.twitter.com/i1HcYjLKD5
2016-12-03 23:18:28牛ステーキ肉のポン酢漬け 下はニンニクを効かせたキャベツ炒め 人参とえのきのサラダ ゆで卵、ミニトマト ステーキ肉を軽く塩コショウして焼いて切ってポン酢に着ける!ウマい!(゚ω゚) pic.twitter.com/7XEyvLKFVq
2016-12-03 23:15:01トリムネ肉とピーマンしめじのマヨソース焼き じゃがいも、人参、玉ねぎサラダ ゆで卵、ミニトマト マヨソースはマヨに塩、本来はレモン汁ですが今回は冷凍してあったカボス果汁で。何かちょっと和風テイストになった。米酢でも。 pic.twitter.com/Be6ibTDpNK
2016-12-03 23:07:50突然の夕飯フォトup祭はじめます! 久しぶりの焼きコロッケ。 やっぱりじゃがいも×さつまいも美味しいです。具はシンプルに玉ねぎと挽肉。 pic.twitter.com/Bs9aUgFztL
2016-12-03 23:02:48すき焼き 大根と人参の酢の物 すき焼き細かく切ってご飯に混ぜたら息子氏もりもり食べました。やっぱりみんな好きな味なんだな〜(o^^o) 今回は以上です٩( 'ω' )و pic.twitter.com/AOomCe3lXx
2016-11-22 22:41:03今日は頂いて冷凍してあったすき焼き肉を使ってすき焼き!(面倒だから玉子でとじた) わーいごちそう〜(*⁰▿⁰*) pic.twitter.com/Mp5hQkewOc
2016-11-22 22:37:59鶏の手羽先、手羽元のマーマレード煮 ポテサラ ゆで卵、カブと人参のピクルス風 pic.twitter.com/gAqWWMKkkH
2016-11-22 22:30:32豆腐ハンバーグ 赤カブ、人参、ミニトマトのサラダ ご飯の上のはめかぶ。 pic.twitter.com/mDarBkQrJc
2016-11-22 22:28:04豚こまチャーシュー 大根、人参のキムチ和えサラダ ゆで卵、ミニトマト ご飯もりもり進む系\\\\٩( 'ω' )و //// pic.twitter.com/yPYPmpT9E8
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