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2011年4月13日

WMのご飯作りは主に朝?夕方?

wmjpのみなさまに、ご飯作りは主に朝か、夕方か、どのくらいの時間をかけているか、作る料理にはどのようなものがあるか伺ってみました。 圧力鍋派が多いようです。いかに短時間でご飯を作るか、腕の見せ所?ですね。 まだまだアイデア募集中です♪
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miki @miki6251

子どもは毎日お弁当のため、朝4時から朝食と夕食の準備、お弁当は週末にストックを作ってますRT @_aki3: まだまだご意見募集です!後ほど加えます!「WMのご飯作りは主に朝?夕方?」をトゥギャりました。 http://togetter.com/li/123431 #wmjp @

2011-04-14 21:00:03
sawa @sawa38

@_aki3 最近超さぼってますが、私は前日の夜と当日朝下準備してました。温めるだけにしとくとか、最後まとめて炒めるとか。ビタミン逃げないか不安に思いつつ、野菜切っておくとか。何もしなかったときは、親子丼かそぼろ丼ですね~これが出てくると子供達には時間がなかった事が伝わりますw

2011-04-14 07:57:13
mdr @kappataso_

あぁ、皆さんと似たような感じだ。一週間の献立決めて、前日夜にほぼ作っとく。まとめて作った副菜にメインと味噌汁ご飯がうちの毎日の献立。“@_aki3: 「WMのご飯作りは主に朝?夕方?」をトゥギャりました。 http://t.co/Do17nR3

2011-04-13 21:49:38
あくあ @aqua_33

@_aki3 その他、○○があればできるシリーズなんかもよく活用。あと、素使って炒飯とか。これだと味気ないから冷凍エビ解凍して入れるとか、鮭フレーク、納豆などそのときによって投入。ひどいと帰りにオリジンでお惣菜買うことも。ともかく栄養のバランスは考えつつもいかに手抜きするか(笑)

2011-04-13 20:51:35
あくあ @aqua_33

@_aki3 メインおかずは魚は大抵焼き魚。これは帰ってからトースターで10分仕掛けて放置。肉系は朝作るとしたら肉じゃが、カレー、麻婆豆腐、なすのひき肉味噌炒め、チキンの照り焼き、親子丼の具。帰ってから作る肉系は湯煎ハンバーグ(笑)

2011-04-13 20:49:54
あくあ @aqua_33

@_aki3 もう遅いかな?大抵味噌汁必須。サブおかずはひじき煮、切干大根、ほうれん草(他葉モノ)の胡麻和え、ほうれん草(他葉モノ)のベーコンソテー、高野豆腐、根菜と鶏肉の煮物辺りは朝。帰ってからのサブおかずは湯煎のみの味噌田楽、レンジでチンの茶わん蒸し。

2011-04-13 20:47:04
こ〜ん @cooncon

切り干し大根か、きんぴらごぼうか、ひじきの煮付けのどれかを作って、一品にしてます。@_aki3

2011-04-13 20:09:40
ちはる@料理とコーチングを学ぶ人 @todoku1

@_aki3 生協の注文をするときにウィークデーのメニューをひと通り決めちゃいます。私はエクセルでカレンダーを作って、そこに書き留めてます。帰宅後、決まったメニューをもくもくと作る。朝作っておくこともあります。迷わないことが、一つのコツかと。とはいえ、まだまだ改良の余地ありです。

2011-04-13 18:39:48
SNみほ @mihachika

私は週末に野菜を切りまくってタッパーに入れてます。これで平日の夜はかなり楽になります。@_aki3: #wmjp の皆様、夕飯は… . #wmjp

2011-04-13 18:04:57
きよくま @kyonkuma

「当日の迷いなし」はポイントですね。 RT @lani_c: 前夜、夕飯の片付けしながら下ごしらえ。帰宅後は短時間でできます。肉魚から各1品づつと野菜と納豆。平日は買い物なし、当日の迷いなしが私の鉄則w RT @_aki3: #wmjp の皆様、夕飯は…

2011-04-13 17:40:05
@lani_c

前夜、夕飯の片付けしながら下ごしらえ。帰宅後は短時間でできます。肉は鶏唐揚げ、テリヤキチキン、白菜豚、すき焼き丼、魚は、焼魚、ムニエル、ムキエビ料理等。肉魚から各1品づつと野菜と納豆。平日は買い物なし、当日の迷いなしが私の鉄則w RT @_aki3: #wmjp の皆様、夕飯は…

2011-04-13 17:32:25
Lucie/ルーシー @Lucie1104

@_aki3 メニューは、野菜とたんぱく質(肉、魚、卵、燻製物)を煮るか炒めたのか、焼き魚に、ひじきなど常備菜、多めに作った汁物。余裕あれば、挽肉に野菜たっぷり混ぜたミートソースとか餃子。煮物やスープをカレーにしたりとか展開料理もよくやります。

2011-04-13 17:26:56
Lucie/ルーシー @Lucie1104

@_aki3 朝大体作ります。朝食(パンとスープか、ご飯と味噌汁程度)、自分のお弁当と並行して作業時間は30分以内。帰宅後は圧力鍋で炊飯する15分間に煮物、汁物温め直したり、炒めたり、さかな焼く。余裕あればもう一品。 #wmjp

2011-04-13 17:11:05
Ami @HUAMOAMI

@_aki3 できるだけ作りたてを、と考え夕飯は帰ってからの仕度です。朝は簡単にオニギリと味噌汁とかパンとか、、。私も簡単にすぐできるメニューとか知りたいです、、

2011-04-13 15:30:43
たけこ @takekon

夕食を食べる前に作ります。圧力鍋活用で、煮物や、豆料理が多いです。それ以外は、炒め物など。かける時間は30分程度。作り置きは、2菜目以降には使いますが、メインはすべてその日のうちに食べきりです。 @_aki3 #wmjp

2011-04-13 16:48:49
かっか @kakkapopppo

@kentoriko @_aki3 圧力鍋は重宝します♪うちはたまねぎ、じゃがいも、にんじんを大量に圧力鍋で下ゆでして保存、カレー、シチュー、ポトフ、肉じゃがなどに使います。

2011-04-13 13:50:56
ふんわり♪ @jsamine_i

@_aki3 週末、いくつか保存一品料理を作る(ひじきの煮物、きんぴらごぼうなど)平日は、朝or夜30分以内に圧力鍋を中心に使用しながら、他の調理を同時進行をしています。メニューは色々あります♪

2011-04-13 12:45:21
Tokky @tokky_11

@_aki3 私は復帰が秋だったので、これまでは常に前の晩に翌日分を仕込んでいました。必然的に煮込み系が多くなりました。でもこれからの季節どうしよう…と悩み中。18時頃帰宅で息子は即夕飯にしないともたないので、息子分だけでもぱっと出せる状態で用意が必要だし。

2011-04-13 12:43:31
すこちん @kentoriko

朝派!よく作るのは圧力鍋使った煮込み料理♪ RT @_aki3: #wmjp の皆様、夕飯作りはいつされていますか?朝、夕、かけている時間、よく作るメニューを教えていただけるとありがたいです。後ほどトゥギャりたいと思います。育休復帰あけの迷える子羊にアドバイスお願いします

2011-04-13 12:38:36
coco @coco_scoco

@_aki3 今は保育園で食べて来てくれるけど、超急ぎメニューは、味噌汁、焼き魚、ご飯、納豆。あと1品は出来合いのものを買ってくる。焼き魚はトースターで焼きます。味噌汁の具は豆腐とわかめと、乾燥野菜のカボチャやにんじんやほうれん草など。乾燥野菜は便利です。 #wmjp

2011-04-13 12:37:58
あくあ @aqua_33

@_aki3 てか、実は完全に冷めきらなくても入れることあります。後から出る主人にお願いしたこともあったけどやはり忘れてしまい、私が帰った頃にはもうダメになっていたというのが何度かありましたから(笑)

2011-04-13 05:30:17
あくあ @aqua_33

@_aki3 メインおかずは魚は大抵焼き魚。これは帰ってからトースターで10分仕掛けて放置。肉系は朝作るとしたら肉じゃが、カレー、麻婆豆腐、なすのひき肉味噌炒め、チキンの照り焼き、親子丼の具。帰ってから作る肉系は湯煎ハンバーグ(笑)

2011-04-13 20:49:54
miki @miki6251

子どもは毎日お弁当のため、朝4時から朝食と夕食の準備、お弁当は週末にストックを作ってますRT @_aki3: まだまだご意見募集です!後ほど加えます!「WMのご飯作りは主に朝?夕方?」をトゥギャりました。 http://togetter.com/li/123431 #wmjp @

2011-04-14 21:00:03
あくあ @aqua_33

@_aki3 大抵完全に作りきってしまって帰ってから温めるだけにしてる。魚とかだと帰ってから焼くけどトースターで10分なのでほっとけるし。夏場は粗熱取れたら冷蔵庫にIN!

2011-04-12 21:47:30

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