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シカ業界が今、熱い…?人間とシカとの闘いが繰り広げられているという現実。
MSX研究所長 @yoshimatsuTUQ 2018-06-07 23:12:25
最近シカ業界は色々熱くて、「人は通れるけどシカが嫌がる穴の大きさを究めたグレーチング」とか「全自動ドローンでシカを追っ払うシステム」とかがある。普通の人は知らないだろうけど時々ビックサイトの展示会では人vsシカの戦いが繰り広げられているのだ…!

参考リンクです。

リンク 日本経済新聞 電子版 シカ被害、ドローンで防げ 中国大手が頭数調査  小型無人機(ドローン)の世界最大手、中国DJIの日本法人(東京・港)と大日本猟友会は、今秋からシカの個体数を調べる実証実験に乗り出す。全国でシカによる農業被害が相次ぐ一方、これまで正確な個体数は把握
MSX研究所長 @yoshimatsuTUQ 2018-06-07 23:14:30
他にも「線路にシカを寄せつけないための鉄分補給ブロック」とかワケわかんないものもたくさんあります。鉄を舐めに線路に寄ってくるのを防ぐためにシカに舐めさせる鉄分を含んだブロックを置いておくのだ。機能は健康食品に近いけど、目的は衝突事故を防ぐためという迂遠さがたまりません。

参考リンクです。

リンク 乗りものニュース 6 シカの線路侵入、目的は鉄分補給 生態を分析した誘鹿材が登場 | 乗りものニュース しばしば線路へシカが侵入し、事故などが発生しています。なぜシカは線路へ入るのでしょうか。その理由は「鉄分補給」という研究成果が出ています。
猫に優しく…ᓚᘏᗢ @G_F_ 2018-06-08 16:14:01
@yoshimatsuTUQ 鹿踏切ってのもどこかにありましたね

参考リンクです。

リンク 文春オンライン 14 シカと電車の事故を防げ! 「シカ踏切」を知っていますか? | 文春オンライン 動物は、鉄道の大敵である。もちろん、かわいい犬やネコが線路上に逃げ出して大わらわ、みたいなほのぼのエピソードのお話ではない。文字通りの大敵、列車の安全すら脅かしかねないケモノたちのお話である。北海道エ…
シカはなかなかに手ごわいのかも…。これからも様々な技術が開発されていきそうです。
パクノフ伍長 @mustang51b 2018-06-08 13:27:52
|  |        \|\|  |/|/      |~\     |  |   /~/|     ヾヾヽ、_|_|_/ //      \/     \/       /   ●    ●\        |          |       \ \    //         |   \_●/| twitter.com/yoshimatsuTUQ/…
薄葉 @usuba3 2018-06-09 06:00:16
シカ、すごく増えちゃってるみたいだもんね
Isle of Jura @enanji 2018-06-08 22:48:19
シカは獲っても美味くないし、金にならんから、「(畑に)寄せつけない近づけない」工夫に対するビジネスが生まれたんだな。 twitter.com/yoshimatsuTUQ/…
菜伽 @nachacos_now 2018-06-09 01:21:17
シカはそこにいる!(田舎)

コメント

マク(*´﹃`*)゙ヌス @oa26dl1NAcptdAF 9日前
ビッグサイトに鹿が出るのかと思ったw
ぽぽんずず @poponnzuzu 9日前
え?鹿っておいしいよな?
FFR31 @FFR31 9日前
鹿って美味しくないの?! 大昔の日本では鹿と猪は貴重な蛋白源だと聞いたけど。
あるみかん @arumikendou182 9日前
房総の方なら鹿の仲間のキョンも出ますしねえ…
ヒート<7日目ゑ89>マシン @heat_machine 9日前
シカ(SR)取れる人たちは大体イノシシ(SSR)も手に入るので「イノシシで冷蔵庫一杯だしシカは良いかなぁ…」みたいなノリだとは聞く
うちゅぎひのえ @uchugi 9日前
鹿って美味しいんだと思ってた。フランスの古い料理本とかだと牛に対して「鹿に似て美味」とか書いてあるくらい、美味しい肉と言えば鹿って認識なんだと……
永遠の初見さん @Eternal_NewMan 9日前
鹿が旨かったら雑食な日本人が食わないはずがない。 それほど旨くないんだろう
茅なるみ @narumi_kaya 9日前
ドイツ料理レストランで、北海道鹿のソーセージ食べた事がある。独特の風味でー野性味有ると言うか、クセがあるので嫌な人はダメだと思う。 この店ではザワークラウトを付け合わせに出してたけど、一緒に食べるとわりと美味しいです。なにかと合わせると良いかも知れない。
コロッケそば @tikuwatensoba 9日前
鹿が美味しくないはちょっと待ってほしい 日本人には馴染みないけどフランス料理ではめちゃくちゃ重宝されてるし、ノーベル賞受賞者晩餐会のメインディッシュは鹿肉だしで本当に美味しいんだ 脂質が少ない上質な柔らかい赤身の牛肉って感じで美味しいから しっかり火入れするんじゃなくてミディアムがオススメ
ゆーや @yuhya000 9日前
FFR31 その頃の日本は牧畜してないからね
限界集落ぐるぐる温泉 @otozuke 9日前
鹿節だとか肉醤がもうちょい一般的になれば それなりに消費が見込めそうなものだが...
kartis56 @kartis56 9日前
ビッグサイトで人と鹿が戦ってるんかと思ったらがっかりだよ…
kartis56 @kartis56 9日前
Eternal_NewMan 仏教っていう宗教があって…
うじゅと @popori666 9日前
地方組だから知らなかった…と言おうとしたらそういう話じゃなかったな
唯野 @tadano29 9日前
「山賊ダイアリー」でも鹿をおすそ分けしようとすると嫌な顔される、みたいな話があったなあ
ざの人(トギャッター用垢) @zairo2016 9日前
鹿肉をうまくするための3つの絶対条件。(1)鹿を一発で即死させ苦しめない。(苦しんで死んだ肉は全て不味い) (2)即死後、体温の下がらないうちに完全に血を抜く。(3)解体の時、毛皮に触った手で肉に絶対に触ってはいけない。(腐敗菌や雑菌がすぐに繁殖し長期の熟成が出来なくなる) (抜粋 https://blog.goo.ne.jp/yamansi-satoyama/e/570c846687967102700e8c624acd7f8c 逆にそうしないとまずい肉になることが多い。
どんちゃん @Donbe 9日前
シカは肉が少なくて固くて美味しくない、て聞くね。その上素早くて仕留めにくいから労力に見合わないんだと。
ぢゃいける @jaikel 9日前
鹿は旨いよ。不味い鹿肉はまず血抜きを失敗している。あと猟師が下手くそで、胸撃っちゃってるとか。出血が肉に回っちゃってやはり不味い。
kingofjoker(alpha) @kingofjoker 9日前
人 vs 鹿 …そんな戦いがあったとは
ざの人(トギャッター用垢) @zairo2016 9日前
シカの農家の被害は深刻で、父親の実家の田畑の周りは 電気柵 で囲まれた田畑が、 覆わないといけなくなるから、それだけでも相当な出費ですけど、AI自動追尾追い込みドローン対策というのが昨今の最新の流れなんでしょうね。昔はイノシシ被害防止で、爆音機でしたけどね(定時でガスを爆発させ 音で脅す装置)いまでも そこそこ有効なんじゃないかと https://www.youtube.com/watch?v=E6NVQonUW6Q
筐ヶ瀬 巻飴 @KATAMIGASE_Mai 9日前
普通の人が知らないシカと言えば、ドコモダケに対抗して作られた「auシカ」
もるだでぃ(・灬・ )ノ @morudaddy 9日前
幕張だけどこの手のイベントで良く罠とか展示してるよ。 http://www.agritechjapan.jp/tokyo/
もるだでぃ(・灬・ )ノ @morudaddy 9日前
鹿は血抜きできてないと辛いねえ。
チャボ @tyabochicken 9日前
本州の鹿はわからんけど、さっぽろオータムフェストで食べた豊富町のエゾシカステーキは最高だった。鉄板で焼いた一口サイズの鹿肉に赤ワインベースのソースをかけて追いバターしたエゾシカステーキは肉汁たっぷりで柔らかくて本当に美味しかった。赤身だからさっぱりしつつ牛に似た肉の旨みがぎゅっと詰まっててすごく美味しかった。最近札幌の街中でも鹿出す居酒屋増えてきてるからお越しの際にはぜひ試して欲しい。
やまかわ aka やんま ま @yamma_ma 9日前
KATAMIGASE_Mai auシカのミニゲームが昔何本か配信されてて暇つぶしに重宝してました……。
ルル @after_zero 9日前
ここまで「シカでした」がないことに絶望した
飛鷹隼 @junhiyoh 9日前
紀勢線が止まるのはだいたいシカかイノシシのせい。それも運が悪いと両方が同じ日に……(そして直結してるから巻き添えを食らう阪和線
飛鷹隼 @junhiyoh 9日前
そういやカクカクシカジカも最近見ねぇな。出荷されたかw
節穴 @fsansn 9日前
また新米冒険者がhage散らかしてる…
HAGANE @hagane_enn 9日前
長野駅新幹線改札そばの喫茶店で鹿肉のカレーを食べたが、普通のビーフやポークカレーに比べると脂身が少なくやや筋張った感じだったな。 「伝統的に鹿肉は旨い肉とされていた」と言うのは、昔は牛豚の品種改良が今ほど進んでなかったからじゃないかと思う。
🌈すなこねねこ🌈 @sunaco0829 9日前
鹿肉は食べる機会があまりないが美味いよ。流通少ないし値段高いから、手軽に食べたい人はハンバーガーチェーンのベッカーズで毎年冬に出してる「信州ジビエ鹿肉バーガー」から試してみるといいかも。
クリスセドン @sedooooooon 9日前
前絶滅した日本オオカミのかわりに違うオオカミを放そうって案見たとき恐怖を覚えた
べにウサ提督 @usdk 9日前
流通させるにはきちんと食肉処理場で捌かないといけないので、なかなかたくさんは流通しないですよね。それでもジビエブームで近年増えてますが。鹿はやっぱり血抜きしてステーキやハンバーグが美味しいです。
BATSU @batsu_teleclub 9日前
30年くらい前だったか、害獣として駆除した鹿の肉を料理にして出したところ、「かわいい鹿を食べるなんて残酷!」という自称・動物愛護団体の抗議が殺到して食べずに廃棄することにした、という報道がありましたが。古くてインターネットでソースを示せませんけれどね。  鹿肉は、きちんと処理すると美味しいですよ。癖もなくて。
ゆゆ @yuyu_news 9日前
鹿が線路に出るのって、鉄分補給だったのか
ヘルヴォルト @hervort 9日前
鹿肉流行らんのは美味いか不味いかの問題じゃなく野生生物だから食肉加工や調理に対する手間が多いからだろ
ヘルヴォルト @hervort 9日前
yuyu_news 北海道では融雪材(塩カリ)舐めにも道路に出てくる
こぱんだ上等兵 @42cynthia42 9日前
「ビッグサイトに鹿?キョンとかかな?夏コミ楽しみだな!」と思ったわたしのピュアな心を返してほしい
Chariot@誤タップガチ勢 @BLACK_RX_24 9日前
実際には食べたことがまだないのでアレなんだけど、鹿肉の味の良し悪しは血抜き次第と聞くなぁ。罠で獲ってきっちり血抜きできないと不味くなると。
義明_サブ垢 @yoshiaki_idol 9日前
滋賀県のココイチで限定の鹿肉カレーを出したことがあったけど、その後他県でもやったという話を聞いてない・・・愛知県でやってくれれば食べに行ったんだけどな。
ゴミ箱 @tlash_can 9日前
うちの犬の大好物なのでもっと増えて狩って値下がりしてほしいわ。
パンダは肉食獣 @j_inbar 9日前
鹿肉がイマイチなのは、日本だと屠殺含め精肉加工や運輸面がしっかりしている豚・鳥・牛と、撃ち殺してから1時間とか2時間とか掛かって持ち帰り、やっと解体が始まると言う状況の差がデカいと思うよ。一応、血抜きとか色々とするにしてもね。設備も無い場所でちゃんと処理するのは限度があるし。
危篤前@彼女募集東北提督 @kitokumae 9日前
追い込んで皆殺し。伝説の27千頭の鹿狩りは…。
yuki🌾祝!3さいのさにわ⚔ @yuki_obana 9日前
乾燥鹿肉無駄にお高めでペットショップとかで売ってるのよね(´・ω・`)鹿用のテイザーガンとかトラップに採用できればいいんだけど。
やまだ @yamasan73 9日前
近所に狩猟もするはく製屋さんがいて、鹿肉もらったことあるやで。柔らかくておいしかったものと筋だらけでとても食べられなかったものがありましたが、今考えるとオス、メスとか部位の違いだったのかな。
Amts @amts1 9日前
法定の設備がない場所で処理しちゃうと流通に乗せられなくなるからなあ。移動処理施設が増えればいいんだけど
井水為史 @fh_wellwater 9日前
ジビエの癖は処理次第なとこあるからなぁ。獣臭いのも生き物食ってる缶があって嫌いじゃないが、昔農大の学祭で食ったイノシシは臭みが全然なくて感動したな。
アルビレオ@炙りカルビ @albireo_B 9日前
まとめは「敷地内に入ってくる鹿」にかなり真剣に頭を悩ませてるって話題なんだけど、コメ欄はほとんど鹿肉の話になってしまう。そういうの嫌いじゃないw
moheji @mohejinosuke 8日前
鉄道xシカの戦いはかなり壮絶を極めるもあまり勝率は高くないようで……。
isaたんショぽ@熊本聖地行きたい @bycake 8日前
JR東日本が運営してるファストフードのベックスでジビエメニューが時々あるけど、あれ、線路舐めに来たり車両にぶつかってダイヤに影響ないよう狩ったのを有効利用してるってきいたことある。
ヒート<7日目ゑ89>マシン @heat_machine 6日前
albireo_B まあその辺も真面目に掘り返していくと違法罠に人がかかっちゃった事件とかになるから・・・
ブラキストン線の向こう側 @cupsoup2 3日前
そしてアナロ熊と地デジカの戦いも歴史の彼方に消え去ったのであった

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