10周年のSPコンテンツ!
112
たなかのか @tanananoka
そういえば今回の修羅場中に発見したことを覚書きしておきたかったのでした。当たり前のことだったのかもしれないけど、発見してすごいびっくりした。 pic.twitter.com/kjzKjXBaTu
拡大
CLαn ๛ฅ🐶ฅ @cinnamon_lunch
どうやって修羅場中に発見したんだ...
らむすてるだむ @ramsterdam8
@tanananoka 修羅場中に発見できる その頭とチーズの柔らかさよ
10区 @10k_ns
疲れ果てたのでよくのびるチーズトースト食べたい
プラチナカムイ @tamioh
それがしは、右のやり方で、食ってるw ただし、温め時間を間違えると焦げるw。 twitter.com/tanananoka/sta…
ねぎねぎ @negi3372kcl
これ小さい時母がつくってくれてた!!!! 母すごい!!!! おかげで私はチーズトーストのチーズは伸びるもんだと思ってたよ!!!! お母ああああさああああん!!!!! twitter.com/tanananoka/sta…
チーズの詳細について
KiM! @ktwit142
@tanananoka (RT見ました)質問です。載せるチーズは「とろける」系ですか?それとも普通のスライスチーズですか? (とろけるチーズもチーズだけ載せてトーストするとあまり伸びないので。)
たなかのか @tanananoka
@ktwit142 セブンイレブンで売ってたプライベートブランド品だったのでたぶん延びないふつうのスライスチーズです
KiM! @ktwit142
@tanananoka 伸びないチーズが伸びるとは。早速試してみます。
なぜ伸びるの?

ピザのチーズもすっごい伸びますよね。

©higa_idsuru @higa_idsuru
原理が知りたい。そうすればバターじゃなくても再現できるかもしれない。油分ならバターだけど、水分なら他のものでも。 twitter.com/tanananoka/sta…
ヨウハク @otokoyamaT
@tanananoka とてもいい発見ですね! バターの油分がパンより早く高温になるからでしょうか?真似して見ます!
MMM @MMM140806
@tanananoka 素晴らしい。伸びるには脂肪分が多めに必要なんでしょうねー。
とら @toratora825
@tanananoka そういえばとろけるチーズには原材料として油脂入ってますね
桜ちゃんさえいればいい @SakurachaDays
@tanananoka これは凄い。もしかしてとろけるチーズって普通のチーズにバターを練り込んであったりするのでしょうか??
栗東少年まもまも @ritto_mamomamo
@SakurachaDays @tanananoka FF外&巻き込み失礼…とろけるチーズと普通の違いは、原料のチーズそのものの脂肪含有量に機縁します。そのため、乳脂肪が多いナチュラルチーズほど、軽く炙るだけでトロトロになる訳であり、乳脂肪が少ないと、焼き目は付いても溶けることがありません。
バターじゃなくても伸びる?
こんゆき@ @Sou_0819_lv
@tanananoka マーガリンでもいけますかね?
のしめ☜(=ФωФ=)ว<ヨシ! @n0sime
バターの代わりにマヨネーズでやってる。とても罪深い食べ物。 twitter.com/tanananoka/sta…
アドバイスやアレンジなど
幸樹✇Sevens_OC @Sevens_OC
@tanananoka ちなみに(既にやってるかもしれないけど)バターはパンに薄く伸ばさずに塊で置いてその上にチーズ乗せるのがオヌヌメ
たかのゆき『みんな発情期!』発売中です! @takanoyuki7
@tanananoka @tomoda7723 テフロンのフライパンをお持ちなら チーズを置いた面を下にして焼くと チーズの焦げ目が出来て美味しいですよ
GODAI @COD5ZCP6CmozsIW
@takanoyuki7 @tanananoka @tomoda7723 同志がいた・・・! さらにクラッカーに乗せてブラックペッパーをふれば最高です
残りを読む(10)

コメント

柴犬 @egmvd 2018年6月18日
とろけないチーズをそのまま焼いた時も、表面が突っ張ったような感じになりあれはあれで独特の美味しさ。
点面悪鬼百之助 @x743 2018年6月18日
とろけるチーズをそのまま食べるのが好き
K.Yanagisawa @K_Yana47 2018年6月18日
マヨネーズは悪魔。
エルール @Ehroeulu_tX 2018年6月18日
自分的にはとろけるチーズよりもスライスチーズのほうがよく伸びるんだよなあ。
inu @inu1122 2018年6月18日
溶けたチーズを焼かないトーストに乗せて食べたいんだけどどうすればいいんだろ。 かなりの少数派だとは思うけど
kartis56 @kartis56 2018年6月18日
inu1122 フォンデュの作り方でチーズを溶かしてかければいい
がらえぽ @glaepo 2018年6月18日
普通のスライスチーズでも、オーブンじゃなくて電子レンジで600Wで40秒くらいやれば延びる
FFR31 @FFR31 2018年6月19日
目からウロコだ・・・
金色たまごωプリン @tamago_pudding_ 2018年6月19日
フライパンに油をひかずに熱してスライスチーズを二枚落として溶けたものをすかさずトーストにだばぁした罪深いチーズトーストが好きです
家ノ風 @ie_kaze 2018年6月19日
カロリーもめっちゃのびてるな
ハーミッセイーニヨッ @ishiyuriniwa 2018年6月21日
無粋は百も承知で言わせてくれ。なぜチーズを伸ばしたいのだ……
ユプシロン @ypsilonscall 2018年6月22日
とろけるチーズの美味しさ=脂の美味しさ、なのだなぁ・・・
ログインして広告を非表示にする
ログインして広告を非表示にする