麗可のお弁当28　2018.10.1-10.31

麗可 @reika41

義母へのお弁当です。鯛飯230g(甘鯛、実山椒の佃煮、奈良漬け)、ベカ菜(ポン酢別添)、出汁巻き(三つ葉)盛込1分半です。よろしくお願い致します。　#musobento pic.twitter.com/HFHbRJn4wk

2018-10-03 08:27:44

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麗可 @reika41

【追記】高野豆腐白煮、出汁巻き玉子(現地で巻きます)、糠漬け、新蓮根鉄火味噌、小豆玄米栗ご飯、海老フライ(レモン)、一番だしなど持参しす。　#musobento

2018-10-03 08:29:34

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 文句なし　💯！　　元気づけるご飯に。あなたの気持ちが宿っていますね。　私と美風さんの気持ちもこめておきます。　うまそう　 #musobento

2018-10-03 12:22:26

麗可 @reika41

@musooyaji 美味しい、最高！と喜んで食べてくれました。先日作って大感動された蛤うどん、夜に作ります。お二人のお気持ち料理と一緒に届いてます。ありがとうございます。 #musobento

2018-10-03 15:28:54

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。黒毛和牛すき焼重（玄米御飯270g、実山椒の佃煮）、ジャガイモのガレット、わさび菜(ポン酢別添)、トマト時雨煮、糠漬、椎茸スープ、盛込2分21秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/EjMaTyLG7A

2018-10-04 07:37:19

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　　文句なし　💯！　　色もビビッドに出せていて撮影も良いです。肉の艶が飯テロやねぇ。　キレの手本になりました。　　後輩へのエールを感じます。　 #musobento

2018-10-04 09:05:15

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。今日から仕事頑張ってというエールを込めて作りました。お昼に蓋を開けたらテンション上がると思います。皆さんの参考になれば嬉しいです。 #musobento

2018-10-04 09:45:05

麗可 @reika41

夫へのお弁当です。栗ご飯280g(実山椒の佃煮、奈良漬)、剣先イカ醤油焼き、ほうれん草(ポン酢別添)、錦巻き、お吸い物、盛込2分36秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/z7MUCyIZSa

2018-10-06 08:17:44

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 具沢山だから錦巻なのですよね。　本当に巻くのが難しいのです。「そうでも無いけどな〜」って思う人が居たらそれは具が少なくて錦になっていないはずです。　　烏賊色紙がじゅわ〜ですね。うまそう　💯！　 #musobento

2018-10-07 00:41:44

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。昔具が少ないとアドバイス頂き、卵より具が多いくらいで作ってます。烏賊は柔らかくて美味しく、夫もとても美味しかったと喜んでました。#musobento

2018-10-07 06:23:05

マクロ美風 @macro88

【サイトの「きょうの100点お弁当」を更新しました。】京料理人指導のマクロビオティックお弁当1204　麗可さん　2018.10.6 musojuku.jp/?bento_100ten=…

2018-10-09 01:00:33

麗可 @reika41

私のお弁当です。小豆玄米ご飯200g(富貴味噌)、帆立醤油焼き、ほうれん草とすぐき菜(ボンズ別添)、錦巻き、糠漬け、お吸い物(海藻入)、盛込1分48秒、出勤前に頂きます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/P3gqPVMunG

2018-10-09 08:08:53

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 まじか！？錦巻を面取りするなんて！　って後輩の声が聞こえて来そうですね。　焼き方と切り方を高めれば何でも切れますよ。ってあなたの声が聞こえてきそうです。　文句なし　💯！　　うまそう　 #musobento

2018-10-10 05:54:08

麗可 @reika41

@musooyaji ありがとうございます。前回よりある具を増やしたので、巻くのも切るのも難しかったです。面取りすることを考えて焼いたのですが、崩れず四角が保ててホッとしました。 #musobento

2018-10-10 08:24:23

麗可 @reika41

中川さんへの差し入れ用お弁当です。鱧の棒寿司(620gの鱧)、小巻2種盛り合わせ(梅紫蘇、鰻きゅう、ガリ別添)、盛込23秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/VZN0rCUWUq

2018-10-11 07:55:47

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 文句なし　💯！　　600越えの鱧をここまで流線出せるようになりましたか。なんだか感動しますね。　ちゃんと伝えられてよかった。　うまそう　 #musobento

2018-10-11 08:45:44

麗可 @reika41

@musooyaji 根気強いご指導ありがとうございました。無理だからやめるように言われましたが、諦めずに続けて練習してきて良かったです。2週間振りの鱧修業がとても楽しかったです。 #musobento

2018-10-11 08:52:03

麗可 @reika41

私のお弁当です。煮豚ご飯200g(茗荷、実山椒の佃煮、奈良漬け)、煮玉子(Sサイズ)、ほうれん草(ポン酢別添)、椎茸スープ、盛込1分36秒、出勤前に頂きます。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/aUWFroDeCv

2018-10-13 08:29:07

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@reika41 美味しそうに出来ています。　　煮豚の煮汁で煮玉子を作ってあるのでしょう、前回味が濃かったのもちゃんと改善できていて、ストーリーがあって良いです。　行き当たりばったりの料理ではないのが良い。家庭料理というのはそこが大事なのです。💯！　うまそう　 #musobento

2018-10-14 00:15:57

麗可 @reika41

@musooyaji はい、漬け時間など変更して作りました。夫が煮玉子美味しい!と喜んでました。今回卵のサイズが小さくなったので事前に茹でる練習をしましたが、思い通りにできて嬉しかったです。ありがとうございます。 #musobento

2018-10-14 00:25:05

麗可 @reika41

夫とテニス仲間への差し入れ用お弁当です。サンドウィッチ5種: 鯵フライサンド、プレミアムビーフサンド、スモークサーモンサンド、鱧フライサンド、玉子サンド、糠漬け、盛込6折りで2分半、サンドファンの後輩達の為にとリクエストされました。よろしくお願い致します。　 #musobento pic.twitter.com/sJ1LRz608Y

2018-10-14 08:27:54