上海カフェ・レストランめぐり2018

セメントTHING @cement_thing

定西路のLotus Eateryで雲南料理。英国人オーナーのお店らしく、そのせいか外国人客の方が中国人よりも多くびっくり！内装も小洒落ててアテンド向きかも。少し前話題になった檸檬鶏は烏骨鶏の旨味とハーブ/柑橘の爽やかさがたまらない…定番の米線も蒸したキノコも最高…雲南ビールで流し込みました。 pic.twitter.com/5VZSA9bvU8

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最近行って良かったカフェがここ、Metal Hands。北京は五道营胡同のお店の上海支店なのですが、ミニマルですっきりした雰囲気が素敵だし、インダストリアルな質感の外壁がインパクト大。Dirtyを頂きました。ミルクをエスプレッソで「汚す」というのが名前の由来なのかな？次は水出しも飲んでみたい… pic.twitter.com/HfDYCWw7nc

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今日は江蘇路駅近くの新店、Gregoriusへ。モノトーンを基調にオールドアメリカンな雰囲気でまとまった内装も、オリジナルのイラストも、店内に無造作に置いてあるレトロ雑貨も可愛い…裏には屋外席もあってこれからの季節に良さそうだなと思いました。フラットホワイトもクリーミーで美味しかった。 pic.twitter.com/U1TsbxxfUQ

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メニューと屋外席です。とにかくどこを撮っても絵になるのでそりゃSNSで人気になるはずだわ…と思ってしまった。あとオーナー？の人がまさにこのカップのイラスト(写真は大众より)の雰囲気そのまんまのとびきりお洒落なお兄さんで圧倒されてしまった…そんなことってあるんだな… pic.twitter.com/OtTCd2rLte

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次々と新しいお店が出現する巨鹿路の複合型施設JULU758。新しく入ったカフェ、Small Company Coffeeへ行ってきました。こじんまりとした場所ではあるのですがとにかくデザインがユニーク…！○と□で構成された幾何学的な空間とパステルカラーの色彩設計が可愛い…ラテを飲んでくつろぎました。 pic.twitter.com/OdsdN3w8yo

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メニューです。シーソルトチリクリームコーヒー…？と思ったけど日和って普通のラテにしてしまった…レモンタルトが食べたいなと思って別のテナントであるLost Bakeryに入ったんですが、全体的にアメリカンなケーキが多くてまたそこは日本とは違うなあと。美味しかったです。blog.hankyu-travel.com/kaigai/asia/ch… pic.twitter.com/Cots6rn572

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太原路のOPS Cafeへ。まさに鰻の寝床といった趣の小さなお店なのですが、オリジナルドリンクのユニークさとコーヒーの確かな美味しさで人気なのだとか。鴛鴦咖啡を頂きました。鴛鴦…香港の…？と思ったら紅茶ではなくルイボスティーを混ぜるというから驚き。でもこれが意外と相性良いんですよね…！ pic.twitter.com/1Ecd4L21VY

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メニューです。正直読んでみても一体どんな飲み物なのか全く理解できない…コーヒーをゆっくり飲むというよりも、腕利きのバリスタの実験所と言った雰囲気で、近所にいたら新作を確かめにふらっと行きたいなあと思いました。 pic.twitter.com/ILfZRLOIJG

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昨夜は古北の日系ワイン居酒屋萬火へ。神田とかにありそうな店だな…と思いつつ、やはり中国なので羊料理があり、羊串と羊肉ソーセージをすかさず頼んでしまった。和食と並行して良質な羊肉を日本居酒屋ドリンク(ジンジャーハイボール等)やワインで流し込む幸せ…地味に中国な体験だ…と思いましたよ。 pic.twitter.com/I5oIm4EtT8

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上海音楽学院近くのUncle No Name Espressoで無花果パイとアイスアメリカーノ。広々とした二階席は窓からみえる租界の眺めも相まってとてもいい雰囲気。風の涼しさにようやく残暑を抜けたんだなと…いかにも手づくりという感じの素朴な味わいのパイも美味しく、なんだか幸せな気持ちになってしまった。 pic.twitter.com/8XowhUfZmA

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中山公園駅の中華スイーツのお店、篤定で木蓮凍。木蓮…？愛玉子じゃなく…？と思ったけど中国ではオオイタビを「木蓮」と呼ぶ場合があるんですね。寧波などでは「木蓮豆腐」として売られているらしい。そのままでは味がないのでミント/レモンシロップ等で頂きます。和中折衷なお店の雰囲気も可愛い。 pic.twitter.com/NjEi1QWPw8

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今日は自然博物館近くのカフェSöulSöulへ。とにかく内装のVaporwaveぶりが圧巻…トイレのドアがこれって…ここまでの振り切り方は上海でも1、2を争うのでは。「毒薬」という名前のケーキを頼んだらパッションフルーツムースとマンゴーピューレにラズベリーソースをかけたもので普通に美味しかった。 pic.twitter.com/NvpisfTuHH

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とにかくなにもかも狂っているので、行ってみてほしいとしかいえない…上海…おそろしい街…お洒落な若者がどんどん入ってきてたけど上海ユースカルチャー的にはこれがイケてるんですか…？最先端すぎる… pic.twitter.com/lwAPJkoTBK

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江蘇路駅近にオープンした北欧ベーカリーカフェ、Smakaで朝食。意外と北欧系のお店が少ない上海なので嬉しい…シナモンロールを買いに来たけどPink Ladyというピンク色のクロワッサンが可愛く釣られてしまった。白を基調にした二階のカフェスペースが素敵で、これからの季節通いたいなと思いました。 pic.twitter.com/0QhL85e1NJ

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東湖路のモダンチャイニーズのお店「捣糨糊」へ。店名は「糊を混ぜる」という意味から転じて「その場しのぎにごちゃ混ぜ/いい加減にする」という意味の上海語で、そのひねったセンスがユーモアたっぷりの毒っ気の効いたデザインに表れていてとても良かった。料理もマイルドな日本人好みの中華で満足。 pic.twitter.com/w6xD21ZNUA

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今日は常德路/澳门路で毎週金曜9-4時に開催しているウィグル屋台街へ。ちょうどお昼時だったので大賑わい！ピタパンに干しぶどう、ヨーグルトに羊ピラフ、羊肉串に烤包子、何から何まで大好きなものしかなく夢のような空間でした…どの料理もレストランとは一味違う新鮮さと現地度の高さで最高だった！ pic.twitter.com/QJcj3sFLnL

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この前人民広場行ったついでに寄った第一百貨のドリンクスタンド「誠喫」、口コミを信じて行ったらなんの変哲もない見た目に反しめっちゃ美味しくてびっくりした。タピオカミルクティースムージーを頼んだのですが、お茶の味が濃厚でタピオカも質が良い…これはちょっと別のドリンクも試したいな… pic.twitter.com/tqpKrRP5Qb

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昨日は進賢路に移転した新生Onirii Coffeeに行ってきたんだけど、相変わらず店内はシティポップばっかり流れてるし、主力商品はドリップコーヒーだし、レコード置き場には安全地帯Ⅳと教授のasyncが置いてあるしでほんとすごかった…ヒップ…でもコーヒー請けにおかき出されるところで外国だ…となる… pic.twitter.com/S9OIObKqL6

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復興中路のドリンクスタンドOh Shiftへ。ピンク尽くしの内装がかわいい…自販機型ドアといいポップな色彩感覚といい韓国だなあと思うんだけれど、商品は中華ドリンクという、この折衷具合になんとも上海を感じる。ペパーミントミルクスムージーを無糖で頼んだけどこれで丁度良い甘さだった。 pic.twitter.com/H5gQd3fgoN

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深圳のAkimbo Cafeが上海は愚园路に出店したと知り訪問。上海の中でも特にファッショナブルな通りに…！と心配していたけど、広々とした空間を現代アートで彩った雰囲気がとても良かったし、流行りの映えアイディア総ざらいな感じなのに散漫にならないセンスが素晴らしい。今年の新店では一番かも… pic.twitter.com/Am9GF8xTNv

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とにかくドリンクもケーキも可愛いし奥のテーブル席はゆったり広々だしwi-fiも早いしでこれは近所に住んでたら通ってしまいそう…と思いました。あとなぜかBGMの選曲が欧米ヒップホップばかりだったのも今っぽい…屋外席も今の季節気持ちいいだろうなあ…すっかり上海の雰囲気に溶け込んだ印象。 pic.twitter.com/XfrJa8y5in

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今日は念願叶って新華路のビストロ321 ル・ベックへ。租界時代の洋館を利用したお店の雰囲気は勿論抜群だったけれど、料理のほうも最高だった。食材は全て中国のものを使いつつも塩加減やソースは本場そのままの尖り具合で、オーセンティックなビストロ料理を提供したいという姿勢が心地よかった。 pic.twitter.com/cf1zzevJcN

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こういう本場のビストロそのまま！アジア向けチューニングとか極力しません！という店東京にもあんまりないのでほんと幸せな気分になった…シェフの名を冠した暴力的に滑らかな(恐ろしい量のバターを感じる)マッシュポテト、容赦のない酸味が襲い来るレモンタルトがとにかく美味しすぎました。 pic.twitter.com/dRST4pMyng

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戦利品を抱えて浦東は黄浦江沿いをぶらぶら、お目当のカフェBlatageへ。美味しいとは聞いていたんだけれど何しろ場所が駅から遠く離れた川沿いということでようやくの訪問。高架下にそのままお店をはめ込んだような硬質でインダストリアルな雰囲気が素敵。対岸の景色を眺めながら寛ぎました。 pic.twitter.com/1Tpx8nhPD8

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今日行った武定路のカフェSCHAWLOW、これ…どう考えてもオフィスでは…？という雰囲気全開な建物の奥に宇宙船のような巨大な自動ドアがあり、その中にはヒップホップが鳴り響き現代アートが飾られたスペースが…という冗談みたいな場所だった。空間の使い方が贅沢すぎてなにこれ！？と混乱しっぱなし。 pic.twitter.com/fB0Ecg32h0

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